Particularidades metabolicas de los rumiantes Flashcards
¿La siguiente frase es verdadera o falsa? ¿Por qué?
“Despues de la ingesta de una comida, los rumiantes tienen un pico de glucemia”
Es falso, porque los rumiantes tienen muy pocas variaciones en la concentraciones de glucosa en sangre dado que en su dieta ingieren muy poca glucosa, y la que es ingerida es rapidamente casi en su totalidad es fermentada a AGV, de manera tal que la glucosa consumida no es suficiente para cumplir con los requisitos del organismo. Es por ello que tiene una Neoglucogenesis constante, que tiene una regulación fina por insulina que no permite grandes cambios en las concentraciones de los metabolitos en sangre.
Mencione algunos de los facotres determinantes para las particularidades metabolicas de los rumiantes
Productos finales de la digestión:
carbohidratos - AGV
Lípidos - AG libres
Proteínas - NH3
Sin hiperglucemia postpandrial: No hay glucosa suficiente para la elavoración de glucogeno
Utilización de urea como precursor de proteína microbiana
Igual necesidad de glucosa que los rumiantes
Alta necesidad de energía como comer, caminar y rumiar.
Explique por qué hay neoglucogenesis constantes en rumiantes:
Baja ingesta de glucosa en el alimento
Glucosa ingerida es fermentada a AGV
Casi incapacidad para la formación de glucogeno, ya sea por la falta de una hiperglucemia postprandial y por inactividad de la hexoquinasa hepatica
¿Cuales son los principales tejidos lipogenicos?
Tejido adiposo y Glándulas mamamrias
¿Cual es el principal precursor de la lipogenesis?
Acetil - CoA
¿En que momento se produce la lipogenesis?
En un balance energetico positivo
Mencione la/s hormona/s que regulan la lipogenesis
Insulina: estimula la lipogenesis al inhibir la actividad de la enzima LHS (Lipasa Hormona - Sensible) inhibiendo la lipolisis, ademas estimula el deposito graso.
Adrenalina: inhibe la lipogenesis al estimular la actividad de la LHS, estimulando la lipolisis
Cortisol y hormonas tiroideas: inhiben indirectamente la lipogenesis al hacer más sensible al tejido adiposo a las catecolaminas
Sabemos que para producir TAG en cualquier animal se necesita Acetil - CoA o AG libres/AGNE y Glicerol ¿pero en los rumiantes donde se obtienen estos compuestos?
La Acetil - CoA en los no rumiantes se suele obtener a partir del citrato que a su vez se obtiene de la metabolización de la glucosa, pero para ello se necesita de la enzima Citrato liasa. En los rumiantes carece esta enzima, por lo que la Acetil - CoA no se puede obtener a partir de la glucosa, en su lugar se utiliza el acétato que sufre beta oxidación dando Acetil - CoA-
Por otra parte, el glicerol puede provenir de la metabolización de la glucosa y de la lipolisis
En el caso de los AG libres, estos pueden obtenerce por la sangre o se sintetizan AG a partir del Acetil - Coa. El AGNE es capturado de la sangre.
La lipolisis es un proceso metabolico que degrada los TAG en AG libres, AGNE y glicerol, y esta mediada por…
LHS (lipasa hormona - sensible)
Cuando los adipocitos producen la lipolisis se libera en sangre AG libres como Glicerol ¿Que pasa con ellos?
AG libres o los AGNE viajan en sangre hasta llegar al hígado, entrando libremente al hepatocíto donde se activan convirtiendose en Acil - CoA, estos pueden ser utilizados para la beta oxidación (dando Acetil - CoA) o para la estirificación. Por otro lado tenemos al glicerol que circula en sangre y puede entrar al Hígado también.
¿Con que fin se realiza la lipolisis?
La lipolisis se realiza en caso de un balance energetico negativo, en la que se degrada los TAG para obtener glicerol y AG libres. El glicerol, por su parte, es un precursor de la neoglucogenesis. Los AG libres se metabolizan y proporcionan Acetil - CoA, el cual entra en el ciclo de Krebs formando ATP o como precursor de los cuerpos cetónicos. En todo caso, para obtención de energía.
Mencione las hormonas que se regulan la Lipolisis
Insulina: Inhibe la lipolisis inhibiendo la actividad de la LHS
Adrenalina: Efecto directo sobre la lipolisis al estimular la LHS
Cortisol y HT (Hormonas tiroideas): Efecto indirecto sobre la lipolisis al hacer al tejido adiposo más sensible a las catecolaminas
¿A que proceso pertene la siguiente definición?
“Proceso intramitocondrial de degradación de los AG libres hasta producir Acetil - CoA”
Beta - oxidación
¿Donde se produce la Beta - oxidación?
Hígado, Músculo y tejido graso pardo
¿Como se inhibe la Beta - Oxidación?
Los compuestos Malonil - CoA y Metilmalonil - CoA inhiben la actividad de enzimas que se encargan de este proceso
