Part Sem 1 Flashcards
La reacción de la ninhidrina para producir un color púrpura es característica de:
alfa - aminoácidos, péptidos y proteínas.
Entre los siguientes aminoácidos, ¿cuál es el de mayor masa molecular:
Fenilalanina
En relación con la estructura y propiedades de los aminoácidos es cierto que:
Glicina no representa actividad óptica
Uno de los siguientes aminoácidos responde a la fórmula molecular C2O3NH7
Serina
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la cistina es cierta?
La cistina se forma cuando el grupo R, -CH2-SH, se oxida para formar un puente disulfuro-CH2-S-S-CH2- entre dos cisteínas.
- Las cadenas laterales de los aminoácidos apolares están bien clasificadas como:
Sin cargas
El grupo guanidinio está presente en la estructura de:
Arginina
- ¿Cuál de las siguientes relaciones es falsa entre el aminoácido y la estructura química de su cadena lateral?
Histidina pirol .
La primera etapa que se realiza para estudiar la estructura y propiedades de una proteína es la de:
Purificar la proteína
