Bioq Sem 6 Flashcards

1
Q

Los monosacáridos o azúcares simples pueden subdividirse según contengan el grupo aldehídico o cetónico en aldosas o:

A

Cetosas

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2
Q

La característica común en la nomenclatura de los carbohidratos es la terminación:

A

Osa

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3
Q

Se forma en el tubo digestivo durante la digestión, por hidrólisis del almidón y del glucógeno:

A

Maltosa

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4
Q

La palabra sacárido significa:

A

Azúcar

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5
Q

Los polisacáridos que son polímeros de un solo monosacárido, aunque participen diferentes tipos de uniones, se denominan:

A

Homopolisacaridos

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6
Q
  1. Es una de las sustancias orgánicas más abundantes de la naturaleza, en ésta se encuentra incluido del 50% del carbono orgánico total, el algodón y la madera también la contiene:
A

Celulosa

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7
Q
  1. Son azúcares que no pueden ser hidrolizados a otros más simples:
A

Monosacaridos

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8
Q

¿Cómo se le llama al cambio espontáneo de rotación hasta alcanzar un valor estable de
equilibrio

A

Mutarrotacion

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9
Q

Los ácidos grasos forman parte de la mayoría de las siguientes macromoléculas

A

Lípidos

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10
Q

El término grasas se refiere a

A

Ácidos grasos

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