Parcial Dos

Question 1

Que nos indican los KPI
Key Performance indicators

Answer 1

Ayudan a indicar todo lo que sea medible, se actualizan, da un rumbo a la empresa
Indicador que me ayuda a tomar decisiones (tiene que afectar directamente el comportamiento)

Métrico + Acción + Meta

Bases para poder indicar los comportamientos de la organización
Controlar el comportamiento de la organización y buscar la mejora
Para que sea KPI tiene que ser un métrico con un objetivo
Es preventivo no correctivo

Question 2

Que es un métrico y para que sirven

Answer 2

Algo que pueda medir y compararlo con algo
Tienen objetivo

Question 3

Pasos para hacer un KPI

Answer 3

1. Definir métrico
2. Definir el periodo de medición
3. Definir objetivo
4. Definir quien lo va a trabajar (el equipo de trabajo que lo mide y quien lo mejora)
   5.Definir causas raíces de porque no llegamos a la meta, metodología de porque no llegue a la meta
   6.Tomar acción (minuta de acción)

Question 4

3 secciones de los KPI

Answer 4

Primera: métrico + objetivo + periodicidad
Segunda : diagnóstico por medio de las herramientas de la calidad
Tercera: tomar acción (que,quien, cuando, impacto)

Question 5

Que es NPI

Answer 5

New product introduction Process

Question 6

Proceso de NPI

Answer 6

Sacar un producto al mercado
La transición entre el diseño del producto y su escala lidiad en el mercado

Question 7

Cual es el periodo de time to market

Answer 7

Desde que se anuncia hasta que sale al mercado
Que tanto pongo mi servicio a mi mercado antes de mi competidores

Question 8

Que es kaizen

Answer 8

Metodología de mejora continua
Es una mejora rápida que tiene que ser preventiva y de innovación NO correctiva.
Busca dar pequeños pasos pero constantes para crear cultura

Question 9

Como saber cuando hacer un cambio

Answer 9

Cuando no se cumple el objetivo

Y si se cumple ver como puedo mejorar para no quedar en decadencia

Question 10

¿que es lean?

Answer 10

hacer mas con menos
reducir desperdicios
es una cuestion de cultura de como ir mejorando constantemente los desperdicios

Question 11

Porque las compañías cambian

Answer 11

10% vision
60% crisis
30% quiebra

Question 12

Como generar un cambio

Answer 12

Peso muerto (estar chingando con querer que se haga el cambio)
Buscarles darle algo extra al empleado al empleado porque se sintió escuchado y motivado

Question 13

Cuando debes de cambiar

Answer 13

Según george land, cuando tienes éxito

Question 14

¿quien es a la persona que primero hay que ayudar?

Answer 14

A la personas que tiene relación con el cliente
que necesita esa persona para dar un mejor servicio

Question 15

Cual es uno de los problemas de los proyectos de mejora

Answer 15

Se tienen la idea pero se cae porque no se estandariza

Se cae porque:
1. Mal objetivo
2. Se enfoca en el resultado y no en el procedimiento
3. No se estandariza
4. Porque buscamos resultados rápidos

Question 16

3 tipos de kaizen

Answer 16

1. Evento kaizen: para que exista tiene que haber un objetivo definido, tiene que tener un periodo kaizen, todo el periodo esta dedicado a la mejora. Equipo elegido se enfoca solo en eso. Los cambios que ocurren suceden en esa semana. Lluvia de intentos
2. Kaizen blitz: eventos de mejora rápida de 1-3 días, solo tiene que estar el gerente del área, no es tan ambicioso como el evento
3. Kaizen teian: ideas soportadas por la empresa, ideas localizadas, no tiene limite de tiempo y es personal

Question 17

Cuanto dura un evento kaizen

Answer 17

1 semana

Question 18

¿Cuales son las 3 Mu´s?

Answer 18

Muri - Sobrecarga resuelve con: teoria de restricciones
Mura - Variabilidad resuelve con: 6 sigma
Muda - desperdicios resuelve con: lean
Muda: tiempo de no valor agregado

Question 19

¿Para que sirven las 3 Mu´s?

Answer 19

Para llegar a la actividad de excelencia

Question 20

¿Qué son las 3 mu´s?

Answer 20

son las tres oportunidades de tu proceso

Question 21

¿Cuales son los 5 principios de lean?

Answer 21

1 identificar la propuesta de valor (lo que el cliente me paga)
2 Optimizar la cadena de valor (desde que se diseña hasta qie se vende)
3 flujos continuos, sincronizados entre sistemas (todo lo que salga entra en un periodo de tiempo)
4 Pull sistem al ritmo de la demanda del cliente
5 búsqueda permanente de la perfección (todo se puede mejorar)

Question 22

8 desperdicios

Answer 22

1 inventario - en espera de ser utilizado, en líneas sin ser procesado (tapa los problemas) para lean es mejor tener un inventario bajo para poder ver los problemas
2 movimiento - ubicación de tus procesos para no hacer tantos movimientos (acción de la persona)
3 transporte - mover material que no se requiere o moverlos de más
4 sobreproducción (es la que más te hace gastar) producir de más
5 defectos - inspección, pruebas, retrabajo
6 recursos no utilizados - no se utiliza para agregar valor a la empresa (máquina, recurso humano)
7 espera - se deben a causa de operaciones, labor o equipos que están detenidos
sobre procesamiento - esfuerzos adicionales que no agregan valor al producto

Question 23

Estrategias de mejora

Answer 23

1. Circulo de la calidad - Grupo que se junta a ver como hacer una mejora
2. Re-ingeniería - cambios drásticos, cambio radical del proceso
3. Seis sigma - reduction de la variabilidad por medio de estadística avanzada
4. Gestión de la calidad total TQM - todo estar bajo el sistema de calidad

Question 24

Que se busca con el flujo, cuales son las dos variables

Answer 24

Aumento de velocidad y calidad definida
Velocidad (TT referencia TC y velocidad)

Question 25

Para que es el one piece flow

Answer 25

Reducción de desperdicios y flujos continuos

Question 26

¿Que es el VSM?

Answer 26

es una herramienta de diagnostico que te ayuda a definir los flujos de la empresa

Question 27

¿Que es el valor actual?

Answer 27

lo que el cliente esta dispuesto a pagar

Question 28

¿Que es la cadena de valor?

Answer 28

Todas las acciones de las que agregan valor y no
Desd eque se empiece hasta que se llega al cliente
materia prima hasta PT

Question 29

¿Cómo se hace el VSM?

Answer 29

Definir objetivo (identificar desperdicio)
Definir proceso a mapear (familia a mapear)
Definir el equipo de trabajo

Question 30

¿Como empiezas tu mapeo?

Answer 30

lo que este más cercano a tu cliente porque eso es lo que agrega a valor, hasta el inicio de mi proceso

Question 31

¿Cuáles son los tres flujos del VSM?

Answer 31

1 producto

2 información

3 proceso

Question 32

Cuales son los 7 flujos que son evaluados

Answer 32

1 gente (como entra a operar, al negocio, salidas de emergencias)
2 materia prima (como entra a alancen, como llega a producción, espacios)
3 partes (WIP)
4 productos
5 equipo (maquinaria que se necesita luz, agua, gas)(va junto al flujo de mantenimiento)
6 información
7 ingeniería (como mejorar constantemente, como se establecen los métricos o los KPIs)

Question 33

Cual es el primer poka yoke de tu operación que te permita no tener errores

Answer 33

El lay out de tu proceso

Question 34

Que es 3P?

Answer 34

Proceso de preparación de la producción, es una herramienta que se utiliza antes de la preparación de la produccion,

Sirve para rediseñar tu flujo

Question 35

Cuando se utilizan las 3Ps?

Answer 35

NPI
Transferiría un producto
Diseñar cambios en el producto
Cuando la demanda cambia
Optimizar el proceso actual

Question 36

Pasos para un evento 3P

Answer 36

1 preparar un vsm
2 analizar la familia de productos
3 análisis de demanda y definir TT
4 al menos 3 propuestas del layout
5 análisis de los 7 flujos
6 evaluación del layout
7 seleccionar simulación del layout (siempre en física es mejor)
8 simulación de intentos
9 Definir layout final
10 desarrollo trabajo estándar
11 implementar layout

Question 37

Cual es la diferencia entre las líneas de producción y la celda de manufactura

Answer 37

Línea de producción: no hay comunicación entre la entrada y la salida el espacio es grande
Celda de manufactura: entrada y salida se comunican directa y el espacio de todo el layout es mas pequeño

Question 38

En que se divide un sistema de producción

Answer 38

Se divide en Push (se basa en estimaciones de lo que se puede vender, planeación) tortillería
Pull (te bases en el requerimiento del cliente, se basa en el JIT y JIDOKA) cafeteria

Question 39

Cuales son las modalidades de los sistemas de producción

Answer 39

Por lote
One piece flow

Question 40

Que es un sistema de producción?

Answer 40

Conjunto de elementos que generan en un fin común que trabajan para transformar un producto y/o servicio

Question 41

Tipos de sistemas de producción

Answer 41

1 produccion continua/produccion en masa
2 orden de trabajo o unidad de producción
3 intermitente/producción por lotes

Question 42

Maneras de controlar la produccion

Answer 42

1 conexión física (lotes de tamaños iguales, secuencias idénticas)
2 emisión (mandar ordenes de trabajo)
3kanban
4punto de re-orden
5MRP (sistemas complejos, ayuda a simplificar la complejidad del demanda, BOM, inventarios y pronósticos)