Parcial 2 Flashcards

1
Q

De qué se conforman los carbs

A

Carbono, hidrógeno y oxígeno

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2
Q

Dos reacciones que se denominan ciclos del carbono

A

Respiración y la fotosíntesis

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3
Q

Qué ocurre coen la fotosíntesis

A

La energía del sol se combina con los carbonos del CO2 y los atomos de H y O del H2O en el carb Glucosa.

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4
Q

Qué pasa en el ciclo del carbono de la respiración

A

La glucosa se oxida liberando energía química y libera CO2 y H2O que regresan a la atmósfera.

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5
Q

Monosacáridos

A

Carbs más simples que no se pueden dividir o hidrolizar en carbs más pequeños. Uno de los más comunes es la glucosa C6H12O6.

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6
Q

Disacárido

A

Dos unidades de monosacárido unidas y puede dividirse en cada una de ellas. Por ejemplo, la sacarosa C12H22O11, la cual se puede hidrolizar (+H2O) en presencia de ácido o de una enzima y produce una molécula de glucosa y otra de fructosa.

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7
Q

Polisacáridos

A

Carbs que son polímeros que contienen muchas unidades de monosacáridos. Puede hidrolizarse por completo para producir muchas moléculas de monosacárido.

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8
Q

Aldosa

A

Tipo de monosacárido que contiene un grupo carbonilo en el primer carbono como un aldehído.

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9
Q

Cetosa

A

Tipo de monosacárido que contiene un grupo carbonilo en el segundo carbono como una acetona.

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10
Q

Número de carbonos en los monosacáridos

A

3(triosa), 4 (tetrosa), 5 (pentosa), etc.

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11
Q

Qué contienen estos monosacáridos: Aldopentosa y cetohexosa

A

Aldopentosa: un aldehído en el C uno y cadena de 5 C.
Cetohexosa: Cetona en el segundo C y cadena de 6 C.

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12
Q

Letra L en estereoisómeros

A

L se asigna al estereoisómero con el grupo OH a la izquierda del carbono quiral.

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13
Q

Letra D en estereoisómeros

A

D se asigna al estereoisómero con el grupo OH a la derecha del carbono quiral.

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14
Q

Cómo determinar la L o D en una cadena larga de carbonos quirales

A

Se enumeran empezando con el carbonilo superior (más oxidado) y se mira la posición de OH del carbono quiral más alejado del grupo carbonilo. Izquierda (L) y Derecha (D).

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15
Q

V o F
Los estereosiómeros L son
los que generalmente se encuentran en la naturaleza y se utilizan en las células del cuerpo.

A

Falso, son los D.

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16
Q

Cuál es la hexosa más común

A

D-glucosa, tmb conocida como dextrosa y azúcar sanguínea. Se encuentra en frutas, miel, jarabe de maíz, etc.

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17
Q

Concentración normal de la glucosa en la sangre.

A

70-90 mg/dL

18
Q

Qué ocurre con la glucosa en el cuerpo

A

La glucosa en exceso se convierte en glucógeno y se almacena en el hígado y músculos. Cuando esta supera lo que se necesita para glucógeno o energía se almacena como grasa.

19
Q

La galactosa

A

Se obtiene a partir de la lactosa, es importante para membranas celulares del cerebro y sistema nervioso.

20
Q

Anómeros

A

Estereoisómeros que difieren solamente por las configuraciones del grupo OH en el carbono 1 del hemiacetal cíclico.

20
Q

Fructosa

A

cetohexosa a partir de la hidrolisis de la sacarosa, es el doble de dulce que la sacarosa. También llamada levulosa y azúcar de fruta, se encuentra en jugos de fruta y miel.

20
Q

Qué es la galactosemia

A

Padecimiento en donde la persona carece de una enzima indispensable para convertir la galactosa en glucosa, esta se acumula en la sangre y tejidos ocasionando cataratas, retraso mental, retraso del crecimiento y enfermedades hepática.

21
Q

Hiperglucemia

A

Altos niveles de azúcar en la sangre. Se detecta cuando la glucosa supera los 200 mg/dL en plasma y permanece alta. La puede causar la diabetes mellitus (micción, sed, aumento apetito, pérdida de peso)

21
Q

Hipoglucemia

A

Nivel de glucosa aumenta en la sangre y disminuye con rapidez a niveles a penas de 40 mg/dL. Mareos, debilidad y temblores musculares.

22
Q

Anómero alfa (a)

A

El OH del carbono 1 del hemiacetal cíclico va hacia abajo.

23
Q

Anómero BETA

A

El OH del carbono 1 del hemiacetal cíclico va hacia arriba.

24
Q

Carbono anomérico

A

El carbono 1 en el hemiacetal.

25
Q

Mutarrotación

A

Acción que convierte continuamente ambos anómeros en la cadena abierta y de vuelta a un hemiacetal cíclico. La alfa la abre y la beta la cierra.

26
Q

¿La fructosa es un azúcar reductor?

A

verdadero

27
Q

Cómo se forman los alditoles

A

La reducción del grupo aldehído de los monosacáridos produce azúcares alcohólicos (alditoles).

28
Q

Cómo se forma el sorbitol

A

Al reducir la D-glucosa se forma el D-glucitol (sorbitol)

29
Q

3 ejemplos de azúcares alcohólicos

A

Sorbitol, xilitol y el manitol. Edulcorantes en muchos productos sin azúcar o para diabéticos.

30
Q

Glucosuria

A

si el nivel sanguíneo supera aproximadamente 160 mg de glucosa/dL de sangre,
los riñones no pueden reabsorberla toda y la glucosa se derrama en la
orina.

30
Q

Qué es el folículo primordial

A

Ovocito

31
Q

Etapa o estadío diploteno

A

Etapa desde antes de nacer en donde no permite que el ovocito se madure.

32
Q

Por qué hormona es inhibido el ovocito primario hasta la pubertad

A

IMO Inhibidor de maduración del ovocito.

33
Q

En qué mes el feto genera 7 millones de ovogonias por ovario

A

finales 5to mes

34
Q

Cuantos ovocitos hay en la etapa postnatal.

A

600,000 a 800,000 ovocitos por ovario.

35
Q

Cuantos ovocitos se producen en la niñez

A

40,000 por ovario antes de iniciar la pubertad

36
Q

Cuantos ovocitos van a ovular por cada mes hasta la menopausia

A

menos de 500

37
Q

Cuales son las etapas de la ovogénesis (en Orden)

A

Proliferación, crecimiento y maduración

38
Q
A