Parcial 2 Flashcards

1
Q

Conjunto de actividades que permiten la elaboración de
unos bienes y servicios mediante el establecimiento de
una cadena de valor entre unos factores y unos
resultados, utilizando para ello un conjunto de decisiones
operacionales relacionadas con el proceso, la capacidad,
la gestión de inventarios, la fuerza de trabajo y la
calidad.

A

SISTEMA DE PRODUCCIÓN que es

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2
Q

DECISIONES CARACTERISTICAS EN TODO PROCESO
DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN SE ORIENTAN HACIA
EL PROCESO

A

-tipos de procesos de produccion
-tecnología
-Equipos
-Flujos
-todo lo relacionado con la planta

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3
Q

DECISIONES CARACTERISTICAS EN TODO PROCESO
DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN SE ORIENTAN HACIA
La capacidad

A

-Es la determinación del volumen de producción para cada momento y lugar

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4
Q

DECISIONES CARACTERISTICAS EN TODO PROCESO
DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN SE ORIENTAN HACIA
Inventarios

A

-Son las decisiones sobre qué se debe pedir, cuándo debe hacerse y cuánta cantidad pedir

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5
Q

DECISIONES CARACTERISTICAS EN TODO PROCESO
DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN SE ORIENTAN HACIA
Fuerza de trabajo

A

Decisiones sobre cantidad y calidad de las personas que formarán parte del sistema

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6
Q

DECISIONES CARACTERISTICAS EN TODO PROCESO
DE DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN SE ORIENTAN HACIA
Calidad

A

Decisiones sobre las acciones necesarias para mantener y mejorar la calidad de la producción

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7
Q

Clases de procesos de producción

A

Sgún rendimiento temporal

Según gama de productos

Según secuencias de actividades

Según nivel de integración

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8
Q

Clases de procesos de produccion según rendimiento temporal

A

PRODUCCIÓN CONTINUA
La transformación de factores en
productos se realiza de forma
ininterrumpida o con procesos
repetitivos de producción en masa.
ej: comida, medicinas, papel de baño, pañales

PRODUCCIÓN POR PEDIDO
Procesos que no requieren
continuidad en el tiempo o que se
realizan bajo pedido.
ej. talleres, imprentas, modelado 3D

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9
Q

Tipos de sistemas de producción

A

· PRODUCCIÓN POR
TRABAJOS O BAJO PEDIDO

· PRODUCCIÓN POR LOTES

· PRODUCCIÓN CONTINUA

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10
Q

permite adecuar la demanda de bienes con la oferta del sistema a corto y medio
plazo.

A

La planificación de la producción

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11
Q

Proceso repetido que se tiene para producir
un número de artículos homogéneos o
similares en cantidades grandes y para todo
tiempo o época.
Gran volumen de producción
➢Importante control de inventarios
➢Responsable de la planeación y control de la
producción

A

producción continua

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12
Q

Consideraciones legales para planificar

A

-Jornadas de trabajo
-Empleo de mujeres
-Sueldos y horas extras
-Descansos semanales y días de asueto

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13
Q

Asuetos y feriados en Guatemala

A

Feriados
1. 1 de enero: Año Nuevo.
2. Jueves 28, viernes 29 y sábado 30 de marzo: Semana Santa.
3. 1 de mayo: Día del Trabajo.
4. Domingo 30 de junio: Día del Ejército (se traslada al lunes 1 de julio).
5. 15 de agosto: Día de la Asunción de la Virgen.
6. 15 de septiembre: Día de la Independencia.
7. 20 de octubre: Día de la Revolución.
8. 1 de noviembre: Día de Todos los Santos.
9. 24 de diciembre: Medio día (Nochebuena).
10. 25 de diciembre: Navidad.
11. 31 de diciembre: Medio día (Nochevieja).

Asuetos
1 de mayo: Día del Trabajo
1 de julio: Día del Ejército

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14
Q

Pasos para planificar

A

Establecer la
demanda

Establecer
la oferta

Estimar
costos

Utilizar
matrices

Tomar
decisión

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15
Q

Son aquellos procesos que producen sin pausa
alguna y sin transición entre operación y operación.
Son procesos que realizan un sólo producto
totalmente estandarizado. Un típico caso es la
producción de gasóleos, energía eléctrica, ciertos
productos químicos, fabricantes de papel, celulosa,
de automóviles, electrodomésticos, etc.

A

PRODUCCIÓN CONTINUA

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16
Q

se elabora generalmente para
períodos de un año, con subdivisiones mensuales. El
éxito de dicho sistema depende totalmente del plan
detallado de producción, que debe realizarse antes de
que se inicie la producción de un nuevo producto. En
cuanto al aspecto físico del sistema se caracteriza por
máquinas y herramientas altamente especializadas,

A

PLAN DE PRODUCCIÓN

17
Q

juega un papel importante en el control de la
producción, ya que este nos permite calcular el tiempo requerido, mano de
obra, materiales, etc. para la fabricación de un producto en especifico.

A

Planificación

18
Q

esto es transformar los requerimientos de unidades
a horas por cada producto por mes, si es que así se han estimado los
períodos de venta con los pronósticos.

A

Establecer la demanda

19
Q

consiste en calcular la disponibilidad total de tiempo
para la producción en función de los planes de trabajo, luego se distribuye
este tiempo acorde a la demanda.

A

Establecer la oferta

20
Q

se refiere a calcular los costos principales en que se
incurrirá para la producción, incluye los costos de almacenaje de materiales
o de materia prima, mano de obra, el cual se establece de acuerdo a los
diferentes planes de trabajo.

A

Estimar costos:

20
Q

se utilizan para mostrar las relaciones entre la
disponibilidad de tiempo y los requerimientos para visualizar lo que se tiene
y lo que se pide, buscando hacer una asignación para satisfacer la
demanda al menor costo.

A

Utilizar matrices

21
Q

esta se realiza luego de preparar las matrices de
planificación. Se calculan los costos totales, horas de producción y meses
de trabajo, lo que permitirá descubrir el plan de trabajo más adecuado para
cumplir con la producción.

A

Toma de decisión

22
Q

es la producción teórica máxima de un sistema en un periodo dado bajo
condiciones ideales. Normalmente se expresa como una tasa, como el número de toneladas de acero
que se pueden producir por semana, por mes o por año.

A

La capacidad de diseño

23
Q

es la capacidad que una empresa espera alcanzar dadas las restricciones
operativas actuales. A menudo es menor que la capacidad diseñada debido a que
la instalación puede haber sido diseñada para una versión anterior del producto o para una mezcla de
productos diferente que la que se produce actualmente.

A

La capacidad efectiva

24
Q

es el porcentaje de la capacidad de diseño que realmente se logra.

A

La utilización

25
Q

es el porcentaje de la capacidad efectiva que se alcanza en realidad.

A

La eficiencia