Parcial 2 Flashcards
Estructura semi permeable que actúa de barrera entre los medios intra y extra celular
Membrana celular
Primero en describir la relación de los lípidos con el agua
Plinio el viejo año 77 D.C.
El agua puede ser calmada con petróleo
Quien documento que al vertir aceite sobre el mar encrespado producía una calma instantánea
Benjamín Franklin 1774
Tipos de lípidos (componen el 40% de la membrana)
Fosfogliceridos
Fosfoesfingolipidos
Glucoesfingolipidos
Colesterol
Función de los lípidos
función de barrera impermeable
Doble capa con proteínas unidas al exterior, interior o atravesando la membrana
Componentes de la membrana en porcentaje
Lípidos 40-45%
Proteínas 42%
Glucidos 8%
Fosfolípidos de membrana son:
Moléculas anfipáticas moléculas que poseen una zona hidrofila polar y una zona hidrofobica apolar
Que son los fosfolípidos
Moléculas anfipáticas que poseen una zona hidrofila polar y una zona hidrofobica apolar
Características de los lípidos
Moléculas anfipáticas
Forman bicapa
Se autorreparan
Bicapa fluida, los lípidos difunden lateralmente, giran y difunden transversalmente
Que es la fosfatidiletanolamina o cefalina
Fosfolipido presente en las membranas celulares, uno de los más abundantes en los tejidos humanos
Movimientos de la membrana
Rotación (giro en horno a eje mayor)
Difusión lateral
Flipflop (de una monocapa a otra con ayuda de flipasas)
Función del colesterol en la membrana
Hace la bicapa menos fluida
Menos permeable a sustancias hidrofilas
Evita la cristalización de las cadenas hidrocarbonadas de los fosfolipidos
Quien propuso el modelo de mosaico fluido
S.J Singer y Garth Nicolson 1972
Proteínas integrales, transportadoras que sobre salen en el mar de fosfolipidos, y realizan movimientos de traslación y giratorios
Proteínas Carrier o integrales
Que pueden contener algunas proteínas integrales
Pequeñas proteínas globulares llamadas proteínas periféricas
