Para El Examen 4

Question 1

Lípidos en la dieta

Answer 1

-Fosfatidil colina
-lisofosfatidil colina
-esteres de colesterol

Question 2

Lípidos de origen vegetal…

Answer 2

Omega 6 →ácido linoleico ácido araquidónico (no tan buenos para el corazón)
Omega 3→ EPA, DHA, alfa linolénico (son considerados saludables para el corazón)

Question 3

Vitaminas liposolubles

Answer 3

VITAMINAS K,E,D,A

Question 4

Lípidos saponificables

Answer 4

Ácidos grasos
Lípidos simples
Lípidos complejos

Question 5

Tipo de ácidos grasos

Answer 5

Cadena corta → 2 a 4 C
Cadena media→6 a 10 C
Cadena larga → 12 a 26 C