Pancréas et sécrétion Flashcards
Comment se nomme l’unité fonctionnelle du pancréas?
L’acini
L’acini est composé de 2 types de cellules, nommez-les :
Cell. acinaire
Cell ductales (ou canalaires)
Je fais 96% dela masse cellulaire globale des acinis. Qui suis-je?
Cell. acinaire
Je baigne dans les cell. asineuses et je permet la digestion. Quis suis-je?
Grains de zymogène
Qu’est-ce que les cellules acinaires sécrètent comme stimuli endocrine?
In. : 2x
CCK
Sécrétine
Qu’est-ce que les cellules acinaires sécrètent comme stimuli neurocrine?
In. : 4x
Ach
GRP
VIP
Subtance P
Qu’est-ce que les cellules canalaires sécrètent comme stimuli endocrine?
Sérétine
Qu’est-ce que les cellules canalaires sécrètent comme stimuli neurocrine?
ACH
Parlez des 4 éléments permettant la protection de l’autodigestion.
1) Gradient de pression favorisant le flux sortant de la glande vers le duodénum
2) Plupart des enzymes sécrétés sous forme de zymogène (précurseur anactif)
3) Présence d’inhibiteurs physiologiques de la trypsine dans le tissu et les sécrétions pancréatiques
4) Séparation des enzymes dans les granules de zymogène les isolant des autres composants cellulaires
Durant un repas, les sécrétions sont séparées en 3 phases, quelles sont-elles?
Céphalique
Gastrique
Intestinale
Durant la phase céphalique, quels sont les stimuli présents?
In. : 5x
Anticipation
Vue
Odeur
Mastification
Gout
Il y a 1 stimulant pour la phase gastrique, qui est-il?
Distension par les aliments
Pour la phase intestinale, nommez les 4 stimulants.
Peptides
Acides aminés essentiels
Acides gras
Acide gastrique
Quelle est la voie de régulation de la phase céphalique?
Nerf vague
Quelle est la voie de régulation de la phase gastrique?
Nerf vague
La sécrétion du bicarbonate par le pancréas est causée par quoi?
Causée par la sécrétine relâchée par l’acide dans le duodénum
Tous les stimulants des 3 phases céphalique, gastrique et intestinal permettent quoi à la fin?
Sécrétion des ennzymes pancréatiques
Quelle est la voie de régulation de la phase intestinale?
Nerf vague
Réflexes entéropancréatiques
CCK
La présence de lipides dans le duodénum entraine la relâche de CCK, cela entraine 3 événements. Nommez-les
In. : 3 choses donc 2 implique le foie
A) Inhibition de la vidange gastrique
B) Contraction de la vésicule biliaire
C) Sécrétion de la bile
La protéase fait quoi?
Digère les protéines
L’amylase fait quoi?
Digère/dégrade le sucre
Il y a plusieurs sous catégories de protéases, nommez-en 4
T C É C
Trypsine
Chémotrypsine
Élastase
Carboxypeptidase
Comment est la sécrétion des protéases et où est-ce qu’elles s’activent?
Sécrétion : pancréatique sous forme inactivée
Activation : duodénum
Où est-ce que l’amylase est sécrétée et où est-ce qu’elle s’active?
Sécrétée par glandes salivaires et pancréas
Digestion initiée/activée dans la bouche
L’amylase dégrade l’amidone et le glycogène en …
In . : 3x
𝛂 dextrine
Maltotriose (trisaccharide)
Maltose (disaccharide)
Nommez 3 enzymes qui digèrent les lipides.
In. : L P C
Lipase
Phospholipase A2
Carboxylestérase
Où est-ce les enzymes digérant les lipides sont sécrétés et où est-ce qu’ils initient la digesiton?
Sécrétion : salivaire, gastrique, pancréatique
Digestion initiée : dans la bouche
