Dégradation des nutriments

Question 1

V ou F

La digestion des glucides est initiée dans la bouche par des enzymes pancréatiques.

Answer 1

FAUX
Par l’Amylase

Question 2

L’amidon est transformé de quoi en quoi par l’amylase?

In. : MLS

Answer 2

De polysaccharides digestibles en disaccharides :
- Maltose
- Lactose
- Sucrose

Question 3

Le glucose, transformé en maltose, lactose et sucrose (des disaccharides), continue à se désintégrer en sucre simple par des enzymes pancréatiques (3 types) au nv de la bordure en brosse de l’intestin. Nommez ces enzymes

Answer 3

Maltase
Lactase
Sucrase

Question 4

La digestion des sucres simples à la bordure en brosse se fait par 3 types de transport, quels sont ces 3 types de transports???

Answer 4

Diffusion passive
Co-transport
Diffusion facilitée

Question 5

V ou F

Les sucres simples sont absorbés et entrent directement dans la circulation sanguine.

Answer 5

Vrai

Question 6

Les protéines sont premièrement coupé en oligopeptides par …

Answer 6

la pepsine gastrique

Question 7

Les oligopeptides subissent des étapes supplémentaires de dégradation par diverses enzymes dans l’intestin grêle, comment se nomment ces enzymes?

In. : 2x

Answer 7

Endo et exopeptidases pancréatiques

Question 8

Les opigopeptides dégradés donnent des ….(A)…., des ….(B)….. et des ….(C)…. qui sont absorbés par la paroi de l’intestin grêle d’où ils passent dans le ….(D)….. .

Answer 8

A = dipeptides
B = tripeptides
C = acides aminés
D = sang

Question 9

Mode de transport

Les dipeptides, les tripeptides et les acides aminés passent à travers la paroi de l’intestin grêle par les ….

Answer 9

co-transports
(H+ / Na+)

Question 10

Mode de transport

Les dipeptides et les tripeptides se dégradent en acides aminés dans la paroi de l’intestin grêle et passe dans le sang par…

Answer 10

Diffusion facilitée

Question 11

Il y a combien d’étapes pour la digestion des lipides?

Answer 11

5

Question 12

Quelle est la 1ère étape de la digestion des lipides?

Answer 12

Émulsification des lipides par les sels biliaires = formation de micelles

Question 13

Quelle est la 2e étape de la digestion des lipides?

Answer 13

Dégradation des triglycérides par la lipase, plipase et estérase pancréatique en acides gras et en monoglycérides.

Question 14

Les triglycérides sont dégradés en acides gras et en monoglycérides par quels enzymes?

Answer 14

Lipase pancréatique
Plipase pancréatique
Estérase pancréatique

Question 15

Quelle est la 3e étape de la digestion des lipides?

Answer 15

Entrée des acides gras et des monoglycérides dans les entérocytes

Question 16

C’est quoi un entérocyte?

Answer 16

Cellule des intestins et du colon, qui participe à l’absorption des nutriments et à la sécrétion des enzymes digestives

Question 17

À la 4e étapes, les AG et les monoglycérides sont convertis en TG et il y a formation de chylomicrons avec le … et les …

Answer 17

avec le cholestérol et les apoprotéines

Question 18

Dans les entérocytes, les apoprotéines forment quoi avec le cholestérol?

Answer 18

Chylomicrons

Question 19

La 5e étape de la digestion des lipides est : ?

Answer 19

L’absorption des chylomicrons par le système lymphatique puis vasculaire

Question 20

Le fer est absorbé à quel niveau de l’intestin?

Answer 20

Duodénum

Question 21

La vitamine B12 est absorbée dans quelle partie de l’intestin?

Answer 21

Iléon

Question 22

La section complète du colon causerait quoi comme carence?

Answer 22

Carence en vitamine K, puisque c’est là qu’elle est absorbée