P1 H2O e Ptn Flashcards
Cite biomoléculas orgânicas y inorgânicas
Orgânica
Carbohidratos
Lípidos
Proteínas
Ácidos nucleicos
Inorgânicas
Água
Sales minerales
Los bioelementos son elementos constituyentes de los seres vivos, por su abundancia son classificados en
Primarios: 98% dos seres vivos (C,H,O,N, S, P)
Secundarios: 1,9% (Mg, Ca, K, Na, Cl)
Oligoelementos: 0,1% (Fe, Zn, Cu, Se, Si)
Los sales minerales pueden se encontrar nas formas precipitada y disueltas nos seres vivos, cuales sus funciones
Estructural: evitan cambios bruscos de pH
Reguladora: contracción muscular(Ca++) y impulsos nerviosos (Na+ y K+)
Específicas: control hídrico de las cels por osmosis
Ejemplos de sales minerales y sus informaciones
Na+: sal de mesa/conducción impulso nervioso/apatía
K+: carne, leche, fruta/cond imp nervioso, mantem funcion musc y cardíaca/parálisis
I-: pescados/constituye las hormonas tireoideas/ bocio
F: agua fluorizada, te / mantem los dientes/ alta incidência de cáries dentales
Cite funciones del água
- dissolvente universal, medio de transp
- estrutural, componente de macromoléculas, pela puentes de hidrog
- termorreguladora, equil de temp corpor
sudoración, sed - metabólica, sustrato de reacciones enzimáticas
- lubrificacion, articulaciones, cavidad abd
Segun su compartimentación el agua corporal puede ser intra y extracelular, classifique cada
Água intracelular (70%)
- Citosol y estructuras celulares
Água extracelular (30%)
- Água plasmática 25% (água do plasma y linfa)
- Água intersticial 7% (liq cefalorraquideo, en el humor ocular)
Cuando es acidosis o alcalosis?
Se busca el valor del pH, lo rango normal entre 7,35 y 7,45
Encima de 7,45 será Alcalosis, aumento concentración de H+
Debajo de 7,35 será Acidosis, disminuicion concentración de H+
El principal motivo que desequilibra el pH es mala alimentación y
Estresse, falta de ejercicio, falta de sueño faz com que aumente la acidez en el organismo oq puede causar una lista de enfermedades
Cite cuales son los 9 aminoácidos esenciales = que el propio organismo no puede sintetizar, solo por la dieta
Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, valina y triptófano.
Cite los 11 aminoácidos no esenciales = que el organismo provee
Alanina, arginina, asparagina, ácido aspártico, ácido glutâmico, glutamina, cisteína, glicina, prolina, serina y tirosina
Propiedades de las ptns
Solubilidad:
Capacidad amortigudora
Desnaturalizacion y renaturalizacion
Especificidad
Cuales los 4 tipos de organizaciones las ptns
Estructura primaria: cadena linear de aa unidas por enlace peptídico
Estructura secundaria: helice alfa y laminas beta, hoja plegada
Estructura terciaria: plegamiento tridimensional (atracciones entre helice alfa y hojas plegadas, inicio da forma globular)
Estructura cuartenaria: asociación de varias cadenas polipéptidicas para formar una proteína funcional
Existe 2 classificações de las ptns, simples y conjugadas, cuales son cada una
Proteínas Simples
Albuminas, globulinas, histonas, protaminas, glutelinas y gliadinas, escleroproteinas
Proteínas Conjugadas
Nucleoproteinas, cromoproteinas, glicoproteínas, fosfoproteínas, lipoproteínas, metaloprotinas
Factores q podem desnaturalizar una ptn
Calor excessivo
Alta salinidad
Sustancia q modifica o pH
Valores normales em adultos: eritrocitos
Mujer: 4,5-5 millones/mm3
Hombre: 4,8-5,5 millones
Valores normales em adultos: hematocrito
Mujer: 40-42%
Hombre: 42-47%
Valores normales em adultos: hemoglobina
Mujer: 14-16g/dl
Hom: 16-18
Anemia
Disminución de eritrocitos, hematocrito y de concentración de hemoglobina
Q es policitemia/eritrocitosis
Eritrocitos, hematocrito yo hemoglobina acima de lo valor fisiológico
Desidratação o alteración na medula ósea
VCM volume corpuscular medio y alteraciones
Tamanho/ volume dos eritrocitos
Macrocitosis: aumento vcm
Microcitosis: disminución vcm
HCM hemoglobina corpuscular media y alteraciones
Hemoglobina media de cada hemacia
29-31pg
Hipocrómicos: poco Hcm
CCMH concentración corpuscular media de hemoglobina
Mide la concentración de hemoglobina geral
32-42g/dl
Inferior: anemias hipocrómicas
Valores normales em adultos: leucócitos
6.000-10.000/mm3
Valores normales em adultos: tipos de leucocitos
Neutrofilos: 55-65%
Linfocitos 25-35%
Monocitos 4-8%
Eosinofilo 0,5-4%
Basofinolos 0,5-1%
