ORL Cours 6 : Glandes salivaires Flashcards
Décrire : Embryologie des glandes salivaires (2)
- Les glandes salivaires sont issues de dérivés embryonnaires à partir de la muqueuse buccale qui s’arborisent en forme de cordon pendant la sixième semaine.
- Elles sont constituées de lobules glandulaires soutenus par un stroma conjonctif abondant qui abrite aussi des canaux excréteurs.
Il y a deux groupes de glandes salivaires.
Nommez les avec leurs sous-groupes.
- MAJEURES :
- Parotide
- Sous-maxillaire
- Sublinguale
- MINEURES :
- Ces glandes salivaires tapissent presqu’entièrement la muqueuse buccale, en particulier le palais, la langue, les joues et les lèvres.
Nommez la glande salivaire la plus volumineuse
Glande parotide
La glande parotide est traversée par quelles nerfs?
Traversée par le nerf facial et ses branches qui divisent la glande en deux parties qui ne sont pas vraiment des lobes séparés. L’une des parties est superficielle et l’autre est profonde (rétromandibulaire).
C’est quoi la localisation de la glande parotide?
- est située en avant de la partie inférieure du pavillon de l’oreille.
- Elle s’étend dans le plan sous-cutané par-dessus le muscle masséter qui recouvre la branche montante de la mandibule et par-dessus la partie antérieure et supérieure du muscle sternocleidomastoïdien.
- Il y a une extension en profondeur derrière l’angle de la mandibule, devant le conduit auditif externe et l’apophyse mastodïenne jusqu’à la partie latérale de l’espace parapharyngée.
- N.B. À cause de cette relation étroite avec l’espace parapharyngée latéral, les tumeurs parotidiennes de la partie profonde de la glande peuvent être suspectées lors de l’examen de l’oropharynx par un déplacement du palais mou et de la fosse amygdalienne antéromédialement.
Décrire : Canal de Sténon (canal parotidien) (2)
- Le canal excréteur de la glande parotide est un conduit à parois épaisses mesurant environ 4 à 7 cm de longueur par 3 mm de diamètre.
- Il s’ouvre dans la cavité buccale au niveau de la deuxième molaire supérieure.
Décrire : Innervation fonctionnelle (parasympathique) de la glande parotide (1)
Le nerf glossopharyngien (IX) transmet l’innervation sécrétomotrice de la parotide après un trajet complexe dans l’os temporal et la fosse infratemporale.
Décrire : Innervation sympathique de la glande parotide (1)
Ganglion cervical superficiel
Décrire : Innervation sensitive de la glande parotide (1)
Nerfs trijumeaux (V)
Décrire : Vascularisation de la glande parotide (2)
- L’apport artériel se fait par des branches de l’artère carotide externe.
- Les structures veineuses sont parallèles aux artères et se jettent dans la veine jugulaire externe.
Décrire : Drainage lymphatique de la glande parotide (2)
Le drainage lymphatique se fait via les ganglions lymphatiques intra et extra glandulaires puis se continue dans la chaine jugulaire interne profonde.
La glande sous-mandibulaire est localisée où? (2)
- Cette glande encapsulée est localisée dans la loge sous-mandibulaire sous la branche horizontale de la mandibule et au-dessus du muscle digastrique.
- Elle comprend une partie superficielle en avant du muscle mylo-hyoïdien et une partie profonde (un prolongement antérieur) derrière ce muscle.
Décrire : Canal de Wharton (4)
- Le canal excréteur de la glande sous-mandibulaire est un conduit à parois minces, mais résistantes, long de 4 à 5 cm et large de 2 à 3 mm.
- Provenant de la réunion de plusieurs canaux collecteurs, il émerge de la partie profonde de la glande et chemine en dedans de la glande sublinguale jusqu’à l’extrémité inférieure du frein de la langue et s’ouvre dans la cavité buccale par un ostium.
- Le nerf lingual (branche de V3) passe au-dessus du canal de Wharton et le contourne.
- Le nerf grand hypoglosse (XII) est situé au-dessus de celui-ci dans la région sublinguale.
Décrire : Innervation fonctionnelle (parasympathique) de la glande sous-mandibulaire (1)
Le nerf facial (VII) transmet cette innervation à la glande sous-mandibulaire par la voie du nerf lingual (branche inférieure du nerf trijumeaux).
Décrire : Innervation sensitive de la glande sous-mandibulaire (1)
Trijumeaux (V).
Décrire : Glande sublinguale (4)
- La plus petite des glandes salivaires majeures (mesure 3 cm de longueur).
- Sans capsule.
- Située dans le plan superficiel du plancher de la bouche et recouverte par la muqueuse buccale.
- Canaux excréteurs :
- La glande sublinguale est une agglomération de glandules et possède autant de canaux excréteurs qu’il y a de glandes dans ce regroupement (entre 10 et 12) qui s’ouvrent directement dans la bouche.
Décrire l’nnervation fonctionnelle : Glande sublinguale (1)
Provient des mêmes nerfs que la glande sous-maxillaire.
Remplir ce tableau
N.B. Les glandes salivaires mineures sont de petits groupes d’unité sécrétoire dans la sous-muqueuse. Leurs cellules aciniques (séreuses, muqueuses ou mixtes) ont de courts canaux collecteurs.
Décrire : La salive
Fluide non homogène dont le volume et la composition diffèrent dans une même glande et d’une glande à l’autre, selon la nature du stimulus, le taux de production salivaire et la condition de la glande salivaire elle-même.
Décrire : Composition de la salive (5)
- Eau (99,5% de la salive sécrétée par les glandes sous-maxillaires est constituée d’eau).
- Électrolytes
- Constituants organiques (non électrolytes) : surtout des protéines :
- mais faisant partie des constituants organiques :
- Mucines (glucoprotéines qui déterminent la viscosité de la salive)
- Enzymes (amylase surtout)
- Immunoglobuline A (IgA)
Décrire : Processus de sécrétion de la salive (3)
- Transport de l’eau du plasma jusque dans la salive.
- Synthèse, emmagasinage et sécrétion des molécules organiques (comme les mucines et enzymes salivaires).
- Diffusion et excrétion des électrolytes.
C’est quoi le volume total de salive? (par 24h)
1000 à 1500 ml/24 heures
Remplir ce tableau
La surface épithéliale de la muqueuse buccale et pharyngée est maintenue humide par la sécrétion de quoi?
sécrétion continue d’un petit volume de salive.
Une augmentation importante de la sécrétion salivaire survient lors de l’ingestion d’aliments. Cette sécrétion salivaire s’effectue de façon réflexe en réponse à quoi? (3)
- La vue, l’odeur et le goût des aliments
- La mastication
- La stimulation de la muqueuse oesophagienne
Une diminution de la production de salive est observée dans les situations suivantes (3)
- durant le sommeil
- la déshydratation
- l’exercice musculaire violent
- l’effort mental, le stress et la fatigue
Nommez les agents qui augmentent la sécrétion salivaire et leur mécanisme d’action (3)
Nommez les agents qui diminuent la sécrétion salivaire et leur mécanisme d’action (2)
Nommez les fonctions de la salive (9)
-
Humidification :
- la salive garde la muqueuse buccale et pharyngée humide. Ceci est important pour l’hygiène de la bouche.
- Lubrification : les mucines (glucoprotéines du mucus) présentes dans la salive sont lubrifiantes et rendent la déglutition plus facile.
-
Action tampon :
- la salive est un fluide tampon qui permet de maintenir le pH assez constant surtout grâce au bicarbonate. Ceci permet de minimiser les effets de solution trop acide ou trop alcaline.
-
Digestion :
- l’amylase salivaire agit sur les polysaccharides (amidon).
-
Activité antibactérienne :
- la salive éloigne les bactéries des dents et de la muqueuse buccale en maintenant celles-ci en suspension. Les IgA de la salive agglutineraient les bactéries, les rendant plus facile à ingérer par les leucocytes.
-
Gustation:
- les sécrétions salivaires permettent la dissolution des aliments solubles nécessaire pour l’action chimique sur les récepteurs gustatifs.
-
Activité anticarie :
- on croit que la salive est essentielle dans le développement de la maturation dentaire et la résistance à la carie par les ions salivaires (calcium, fluore et phostates) en protégeant l’émail dentaire.
-
Régulation de la soif:
- la déshydratation occasionne une diminution de la sécrétion salivaire et une sécheresse de la bouche qui conduit à la sensation de soif.
-
Fonction excrétoire :
- après leurs ingestions, plusieurs substances sont excrétées dans la salive par exemple : l’iode, antibiotiques et la morphine.
Nommez les causes d’augmentation de volumes des glandes salivaires (4)
- inflammatoires :
- aiguës : bactériennes (sialadénite suppurée, abcès)
- chroniques :
- a) obstructives : sialolithiase (calculs)
- sialadénose : (d’origine métabolique, nutritionnelle et hormonale)
- traumatiques :
- aiguë et chronique
- Néoplasiques : bénignes et malignes