Organiska föreningar Flashcards
Vad är kolväten?
Ämnen som bara består av kol och väte.
Vad kännetecknar alkaner?
De är de enklaste kolvätena, som bara har enkelbindningar. De namnges med ändelsen -an. Den allmänna molekylformeln är CnHn+2
Vilka är de tio första alkanerna?
metan
etan
propan
butan
pentan
hexan
heptan
oktan
nonan
dekan
Vad är isomeri?
När två ämnen har samma molekylformel med olika strukturformel.
Hur namnges alkanerna utifrån nomenklaturreglerna?
Man utgår ifrån den längsta ogrenade kolkedjan, alkylgrupper får ändelsen -yl. Atomer som alkylgrupper sitter vid anges med en siffra och skrivs i bokstavsordning före stammen. Finns det flera av samma namnges de med grekiska räkneord.
Vad kännetecknar alkener?
De är kolväten som har dubbelbindningar mellan kolatomer. De får ändelsen -en. Den allmänna molekylformeln är CnH2n.
Hur namnges alkener?
På samma sätt som alkaner. Kolatomerna numreras så att de dubbelbunda kolatomerna får så lågt värde som möjligt. Platsen för dubbelbindningen anges med en siffra före namnet. Finns det flera dubbelbindningar används grekiska räkneord.
Varför råder det stereoisomeri i alkener?
För att det inte är full vridbarhet vid dubbelbindningen, vilket gör att det kan finnas cis och trans isomerer av varje ämne.
Vad kännetecknar alkyner?
De är kolväten med trippelbindningar mellan kolatomer. De får ändelsen -yn. Den allmänna molekylformeln är CnH2n-2.
Vad är alifatiska kolväten?
Alkaner, alkener, alkyner och cykloalkaner.
Vad är arener?
Aromatiska föreningar med ringformade molekyler där varannan bindning är en dubbelbindning. Strukturen gör dem stabila eftersom elektronerena är delokaliserade.
Vilken är den enklaste arenen?
Bensen, C6H6. När en bensenring är substitutient på en kolvätekedja kallas den för fenylgrupp.
Vad är en haloalkan?
Molekyler där en väteatom i ett kolväte har bytts ut mot en halogenatom.
Beskriv hur organisk syntes går till med hjälp av det organiska stamträdet.
Vad är en amin?
En organisk förening med en funktionell grupp som påminner om ammoniak, NH3.
Vilken är alkoholernas funktionella grupp?
Hydroxidgruppen -OH.
Hur namnges alkoholer?
Med ändelsen -ol. Kolkedjan numreras så att OH-gruppen får ett litet nummer och dess placering anges med en siffra framför stammen. Alkylgrupper och deras placeringar nämns i bokstavsordning först i namnet.
Vilken är den mest kända alkholen och vad används den till?
Metanol. Berusningsmedel, lösningsmedel och motorbränsle.
På vilka två sätt delas alkoholer in?
I envärda, tvåvärda och trävarda samt i primära, sekundära och tertiära.
Vad skiljer envärda, tvåvärda och trevärda alkoholer åt?
De har olika många hydroxidgrupper. Envärda har bara en, tvåvärda har två osv. Detta anges i namnet med di, tri och tetra framför -ol.
Vad skiljer primära, sekundära och tertiära alkoholer åt?
Det beror på hur många alkylgrupper kolatomen med hydroxidgruppen är bunden till.
Hur bildas en eter?
Genom sammanslagning av två alkoholmolekyler.
Vad består en eter av?
En syreatom bunden till två alkylgrupper.
Hur namnges etrar?
Genom att de två alkylgrupperna nämns i bokstavsordning och följs av ändelsen -eter.
Vad bildas vid fullständig förbränning av en alkohol?
Koldioxid och vatten.
Vad är en karbonylgrupp?
En dubbelbindning mellan en kol- och en syreatom.
Vad bildas vid oxidation av en sekundär alkohol?
En keton.
Vad bildas vid oxidation av en primär alkohol?
En aldehyd. Om oxidationen är kraftig bildas en karboxylsyra.
Vad kännetecknar en keton?
De namnges med ändelsen -on. De har en ketogrupp som är en karbonylgrupp bunden till en kolatom som binder till en väteatom och ytterligare en kolatom.
Vilken är den vanligaste ketonen?
Propanon, med trivialnamnet aceton.
Vad kännetecknar en aldehyd?
De namnges med -al. De har en karbonylgrupp som binder till en kolatom som binder till ytterligare två kolatomer.
Vilken är den vanligaste aldehyden?
Metanal, eller formaldehyd, som används till konservering och som lösningsmedel i plaster och lim.
Vad kännetecknar karboxylsyror?
Ändelsen -syra. Den funktionella gruppen är karboxylgruppen COOH. De är svaga syror.
Vilka är de två enklaste karboxylsyrorna och vad är deras formler?
Metansyra, myrsyra - HCOOH
Etansyra, ättiksyra - CH3COOH
Vad är skillnaden mellan mättade, enkelomättade och fleromättade fettsyror?
Mättade har bara enkelbindningar mellan kolatomerna.
Enkelomättade har en dubbelbindning mellan två kolatomer
Fleromättade har en eller flera dubbelbindningar
Vad är fettsyror?
Karboxylsyror med minst fyra kolatomer.
Vad är en tvåprotonig karboxylsyra?
En organisk syra med två karboxylgrupper.
Vad är en ester?
Ett ämne som bildas vid en reaktion mellan en karboxylsyra och en alkohol.
Hur namnges estrar?
Alkoholens namn kommer först och sedan kommer namnet på kaboxylsyrans anjon.
Vad är fetter?
Estrar som kommer från den trevärda alkoholen glycerol.
Vad är ett assymetriskt centrum?
En kolatom som är bunden till fyra sinsemellan olika grupper är ett asymetriskt centrum.
Vad är enantiomerer?
Molekyler som är varandras spegelbilder men har olika kemiska egenskaper. Man kallar dem för D- och L-former.
Vad är en racemisk blandning?
En blandning av lika delar av två enantiomerer.
Vilka former av isomeri finns det och vad innebär de?
- kedjeisomeri - olika kolkedjor
- positionsisomeri - de funktionella grupperna har olika placering
- funktionsisomeri - olika funktionella grupper
- cis-trans-isomeri - samma atomer är bundna till varandra men befinner sig i olika lägen
- spegelbildsisomeri - grupperna har olika riktning kring ett assymetriskt centrum
Vad är en reaktionsmekanism?
Den beskriver hur en reaktion sker, vilka intermediärer som bildas och hur elektronerna förflyttas under reaktionen.
Vad är en elektrofil?
En partikel som dras till negativa laddningar.
Vad är en nukleofil?
En partikel med elektronöverskott som dras till negativa laddningar.
Hur är reaktionsmekanismen för reaktionen mellan väteklorid och vatten?
Elektronparet mellan väte- och kloratomen i HCl dras till den elektronegativa kloratomen vilket gör väteatomen till elektrofil. Det fria elektronparet till syreatomen gör en nukleofil attack på väteatomen och vattnet binder till vätet och en oxoniumjon bildas. Samtidigt övergår elektronerna från bindningen mellan vätet och kloret till kloratomen och det bildas en kloridjon.
Vad är karbokatjoner?
En vanlig intermediär vid organisk syntes. De är positivt laddade joner med laddningen koncentrerad till en kolatom.
Vad är det för skillnad på primära, sekundära och tertiära karbokatjoner?
Skillnad ligger i hur mång kolatomer som den positivt laddade kolatomen binder till. Ju färre desto stabilare karbokatjon.
Vad är radikaler?
Intermediärer med oparade elektroner.
Vad innebär en additionsreaktion?
Att en ny atom adderas till en molekyls dubbel- eller trippelbindning.
Vad är en polymerisationsreaktion?
Många på varandra upprepade additionsreaktioner.
Vad är en substitutionsreaktion?
En reaktion där en atom eller en grupp av atomer byts ut.
Vad innebär SN2?
En substitutionsreaktion där en nukleofil attack görs och två ämnens koncentrationer spelar in.
Vad innebär SN1?
En substitutionsreaktion genom en nukleofil attack men där bara ett ämnes koncentration spelar in.
Vad är en kondensationsreaktion?
En form av substitutionsreaktion.
Vad är hydrolys?
När ett ämne reagerar med vatten och molekylerna sönderdelas.
Vad är förtvålning?
När en esterhydrolys sker under basiska förhållanden.
Vad är kromatografi?
En kvantitativ och kvalitativ undersökningsmetod. Den bygger på att olika ämnen har olika löslighet och kokpunkt. Försöket består av en rörlig (provet) och en stationär fas som provet får passera igenom. Det finns vätske-, gas- och tunnskiktskromatografi.
Hur tolkas ett kromatogram?
En detektor ger utslag när ämnen kommer ut ur kolonnen och resultatet blir ett kromatogram. Arean under kromatogrammet är proportionell mot mängden av ämnet i provet.
Vad är spektroskopi?
En kvantitativ analysmetod som utnyttjar ljuset våglängder.
Vad är Lambert-Beers lag?
A = ε * l * c
