Organisk kemi

Question 1

Hvad er fælles for fedstoffer?

Answer 1

De er uopløselige i vand

Question 2

Nævn 3 vigtige fedstoffer

Answer 2

Triglycerid, som vi forbrænder
Phospholipider, som indgår i cellemembranen
Cholesterol, som indgår i cellemembranen og er udgangspunkt for dannelsen af kønshormoner og galdesalte

Question 3

Hvad er organisk kemi?

Answer 3

Kemi der handler om forbindelser med carbonatomer

Question 4

Carbonhydrider

Answer 4

De simpleste carbonforbindelser med kun carbon og hydrogen

Question 5

Navnene på de 10 første alkaner

Answer 5

Methan
Ethan
Propan
Buthan
Pentan
Hexan
Heptan
Octan
Nonan
Decan

Question 6

Hvad er en elektronpar eller kovalent binding?

Answer 6

En binding, hvor atomerne er fælles om to elektroner

Question 7

Hvad er forskellen på et alkan, et alkyn og et alken?

Answer 7

Et alkan har kun enkeltbindinger, et alkyn har en dobbeltbinding og et alken har en trippelbinding

Question 8

Hvad er et isomer?

Answer 8

To molekyler med samme sumformel, men som er forskellige

Question 9

Hvordan navngiver man alkaner?

Answer 9

1. Find den længste kæde og bestem navnet
2. Nummerer c-atomerne, så den vigtigste sidegruppe får lavest muligt nummer
3. Sidegruppernes placering og navne placeres foran navnet for den længdste kæde og placeres i alfabetisk rækkefølge
4. Er der to, tre osv. ens sidegrupper har de en forstavelse di-, tri- osv.

Question 10

Hvordan navngiver man alkener/alkyner?

Answer 10

1. Find den længste kæde hvordi dobbelt/trippelbindingen indgår. Endelse -en eller -yn
2. Nummerer så dobbelt/trippelbindingen får lavest muligt nummer og skriv placeringen
3. Sidegrupper som ved alkaner

Question 11

Hvordan fungerer E-Z isomeri?

Answer 11

Er de to højst prioriterede grupper på samme side af dobbeltbindingen er det z-formen, hvis de er på modsatte sider er det e-formen
Entgegen og zusammen

Question 12

Beskriv en substitutionsreaktion

Answer 12

Et atom eller atomgruppe udskiftes med et andet atom eller atomgruppe

Question 13

Beskriv en elimination

Answer 13

Der sker en fraspaltning af atomer eller atomgrupper, hvorved der dannes en dobbelt- eller trippelbinding

Question 14

Beskriv en addition

Answer 14

Et stof optager atomer eller atomgrupper, hvorved en dobbelt- eller trippelbinding brydes

Question 15

Beskriv en kondensation

Answer 15

To organiske molekyler bindes sammen under frapaltning af et mindre molekyle, oftest vand

Question 16

Beskriv en hydrolyse

Answer 16

Et molekyle spaltes i to under vandoptagelse

Question 17

Beskriv et alkohol

Answer 17

Det er en OH-gruppe (hydroxy) som har udskiftet et H på molekylet. Den har endelsen -ol

Question 18

Definer primær, sekundær og tertiær alkohol

Answer 18

Primær: Det carbonatom alkoholen sidder på har højst bundet et andet carbonatom (den sidder på enden)
Sekundær: Er midt i kæden
Tertiær: Carbonatomet har tre sidegrupper

Question 19

Beskriv et aldehyd

Answer 19

Endelse -al, gruppen er en endestillet -CHO gruppe, hvor der er en dobbeltbinding mellem carbon og oxygen

Question 20

Hvad bestemmes polaritet af?

Answer 20

Forskellen i elektronnegativitet at de atomer, der indgår i molekylet

Question 21

Beskriv en keton

Answer 21

Har den funktionelle gruppe C dobbeltbundet O, men sidder på et C inde i en kæde. Den får endelsen -on.

Question 22

Hvordan bestemmer man polaritet?

Answer 22

1. Beregn forskellen i elektronnegativitet mellem de to atomer i en enkelt binding
2. Vurder geometrien af molekylet, om elektronnegativiteten ophæver hinanden.

Question 23

Hvad kaldes det når man ændrer et fast stof direkte til en gas uden en flydende fase?

Answer 23

Sublimation

Question 24

Hvad kendetegner organsike syrer?

Answer 24

De har en carboxylsyregruppe

Question 25

Beskriv en carboxylsyregruppe

Answer 25

Den er et -COOH på enden af kæden, endelsen er bare -syre.

Question 26

Hvad er kompleksdannelse?

Answer 26

Når et molekyle sådan agtigt deler elektroner. Den består af et metalion og et antal ligander. Koordinationstallet er det antal molekyler ionen kompleksbinder sig til