Enzymer, proteiner og aminosyrer Flashcards
Hvad er enzymer?
Katalysatorer, der primært er opbygget af protein
Hvad vil det sige at et enzym er specifikt?
At det kun kan katalysere en reaktion
Hvad er et substrat?
Den eller de kemiske forbindelser enzymet skal omdanne
Hvad kaldes proteindelen af et enzym?
Apoenzym
Hvad kaldes hele enzymet?
Holoenzym
Hvad er en cofaktor?
En hjælpegruppe som er løst knyttet til apoenzymet
Hvad er en prostetisk gruppe?
En hjælpegruppe som er fast bundet til proteinet med elektronparbindinger
Hvad er de 6 enzymtyper?
Oxidoreduktaser Transferaser Hydrolaser Lyaser Isomeraser Ligaser
Hvad er funktionen af en oxidoreduktase?
Katalyserer redoxreduktioner
Hvad er funktionen af en tranferase?
Katalyserer overførslen af en gruppe fra et stof til et andet
Hvad er funktionen af en hydrolase?
Spalter et molekyle til to mindre under optagelse af vand
Hvad er funktionen af en lyase?
Spalter en elektronparbinding i et større molekyle uden at optage vand. Reaktionen kan godt være en redoxreaktion, uden at enzymet bliver en oxidoreduktase
Hvad er funktionen af en isomerase?
Flytter om på atomerne i et molekyle, så der dannes en isomer form
Hvad er funktionen af en ligase?
Danner elektronparbindinger, hvor energien ofte fås fra ATP
Hvad er proteiner opbygget af?
Aminosyrer
Hvad er forskellen mellem de forskellige aminosyrer?
En sidegruppe markeret med R
Hvad gør aminosyrer upolære og polære?
Polær: OH-grupper
Nonpolær: Lange carbonkæder
Hvordan er aminosyrer bundet sammen for at danne proteiner?
Med peptidbindinger, der er elektronparbindinger
Hvad er et ribozym og hvad er dets funktion?
Et enzym, som er opbygget af RNA. Den katalyserer dannelse af peptidbindinger mellem aminosyrer.
Hvad er de fem forskellige bindingstyper?
Elektronparbinding (kovalent binding), ionbinding, hydrogenbinding, dipol-dipolbinding og hydrofob binding
Hvad kendetegner et elektronparbinding?
De er fælles elektronpar mellem ikke-metaller
Hvad kendetegner en ionbinding?
De er mellem ioner med modsat ladning
Hvad kendetegner en hydrogenbinding?
De går fra H-atomet i H-O, H-N eller H-F til et O-, N- eller F- atom i et nabomolekyle
Hvad kendetegner en dipol-dipolbinding?
De er mellem polære molekyler
Hvad kendetegner en hydrofob binding?
De er mellem upolære molekyler
Hvad er et proteins primære struktur?
Elektronparbindingerne, aminosyrerækkefølgen og evt. disulfidbindinger mellem cystein-sidekæder
Hvad er et proteins sekundære struktur?
Alfahelix og betafoldeblad strukturen
Hvad er et proteins tertiære struktur?
Dannelsen af proteinets overordnede form
Hvad er et proteins kvartenær struktur?
Hvordan det enkelte protein indgår i strukturer med andre proteiner
Hvad er en reversibel proces?
En proces der kan vendes om, f.eks når man køler et enzym ned og så varmer det op igen
Hvorfor denatureres et protein ved opvarmning?
Der kommer så meget bevægelse i atomerne at mange bindinger brydes og proteinet mister sin tertiære struktur
Hvorfor denatureres et protein ved pH-ændring?
Man ændrer på ladningen på nogen af aminosyrerne, så proteinet mister sin tertiære struktur
Carboxylsyre
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -COOH
Præfiks: Ingen
Suffiks: syre
Carboxylsyreester
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -COOR
Præfiks: Ingen
Suffiks: (R2)(R1)oat eller (R1)syre(R2)ester
Carboxylsyreamid
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -CONH2 eller -CONHR
Præfiks: Carbamoyl
Suffiks: amidester
Nitril
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -CN
Præfiks: Cyano
Suffiks: nitril
Aldehyd
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -CHO
Præfiks: Formyl
Suffiks: al
Keton
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: >CO
Præfiks: Oxo
Suffiks: on
Alkohol, phenol
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -OH
Præfiks: hydroxy
Suffiks: ol
Thiol
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -SH
Præfiks: sulfanyl
Suffiks: amin
Amin
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -NH2
Præfiks: amino
Suffiks: amin
Imin
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: =NH
Præfiks: imino
Suffiks: imin
Ether
Karakteristisk gruppe:
Præfiks:
Suffiks:
Karakteristisk gruppe: -OR
Præfiks: (R)oxy
Suffiks: ingen