Enzymer, proteiner og aminosyrer Flashcards
Hvad er enzymer?
Katalysatorer, der primært er opbygget af protein
Hvad vil det sige at et enzym er specifikt?
At det kun kan katalysere en reaktion
Hvad er et substrat?
Den eller de kemiske forbindelser enzymet skal omdanne
Hvad kaldes proteindelen af et enzym?
Apoenzym
Hvad kaldes hele enzymet?
Holoenzym
Hvad er en cofaktor?
En hjælpegruppe som er løst knyttet til apoenzymet
Hvad er en prostetisk gruppe?
En hjælpegruppe som er fast bundet til proteinet med elektronparbindinger
Hvad er de 6 enzymtyper?
Oxidoreduktaser Transferaser Hydrolaser Lyaser Isomeraser Ligaser
Hvad er funktionen af en oxidoreduktase?
Katalyserer redoxreduktioner
Hvad er funktionen af en tranferase?
Katalyserer overførslen af en gruppe fra et stof til et andet
Hvad er funktionen af en hydrolase?
Spalter et molekyle til to mindre under optagelse af vand
Hvad er funktionen af en lyase?
Spalter en elektronparbinding i et større molekyle uden at optage vand. Reaktionen kan godt være en redoxreaktion, uden at enzymet bliver en oxidoreduktase
Hvad er funktionen af en isomerase?
Flytter om på atomerne i et molekyle, så der dannes en isomer form
Hvad er funktionen af en ligase?
Danner elektronparbindinger, hvor energien ofte fås fra ATP
Hvad er proteiner opbygget af?
Aminosyrer
Hvad er forskellen mellem de forskellige aminosyrer?
En sidegruppe markeret med R
Hvad gør aminosyrer upolære og polære?
Polær: OH-grupper
Nonpolær: Lange carbonkæder