organica Flashcards

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1
Q

alcool

A


OH. Eles são caracterizados pelo grupo hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono.
regiao apolar da cadeia de C e polar do OH, anfifilico=etanol=propilico

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Q

enol

A

alcool de C insaturado. bem instavel, vira cettona e aldeido facilmente

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3
Q

tautomeria

A

reação do enol virar cetona ou aldeido

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4
Q

fenol

A

alcool em benzeno, tem carater acido, na agua libera h+ do OH, com base forma sal organico e agua.
fenol é chamado de hidroxi-benzeno

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5
Q

aldeido

A

fórmula geral dos aldeídos é
R−CHO. Eles são caracterizados pelo grupo carbonila (C=O) no final da cadeia carbonosa. chama-se…anal

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6
Q

cetona

A

A fórmula geral das cetonas é
R−C=O−R
Elas possuem o grupo carbonila (C=O) entre dois grupos alquila ou arila. chama-se …anona

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7
Q

acetona é soluvel ou nao em agua? e com outra acetona

A

sim, por causa do =O, faz ligação de hidrogenio com a agua.
com acetona so faz dipolo-dipolo, acetona é bem volatil, pois é pequena e sem ligaçoes tao fortes

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8
Q

acido carboxilico

A

fórmula geral dos ácidos carboxílicos é
R−COOH, onde R representa um grupo alquila ou arila. Eles contêm o grupo carboxila (-COOH). h do -OH é ionizavel, perde o H+.
com cadeia carbonica pequena, sao bem soluveis, pois formam entre si e com a agua pontes de hidrogenio

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9
Q

do que é formado acido graxo

A

acido carboxilico de cadeia longa, bem insoluvel, oleo é mais insaturado e gordura mais saturada

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10
Q

como se forma sabao

A

reage acido carboxilico de cadeia longa com base(Na e K), formando sal de acido(…oato de metal)

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11
Q

esterificação

A

equação geral da reação de esterificação é:
acido carbox=alcool=ester+agua
ester R-C=O -O-R
NOME: …oato de …etila

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12
Q

anidrido de acido

A

elimina uma agua de 2 acidos carboxilicos

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13
Q

eter

A

R-o-R
é polar, forma dipolo-dipolo entre eters, e ligaçao de hidrogenio com H2O.
CADEIAS PEQUENAS DISSOLVEM BEM EM AGUA
nome: etoxi…cadeia

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14
Q

amina

A

As aminas têm a estrutura básica R-NH sem ligação dupla, dependendo do número de grupos alquila ligados ao átomo de nitrogênio.
tem carater basico. primaria e secundaria forma ponte de hidrogenio entre si

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15
Q

amida

A

derivada do acido carboxilico de uma carbonila(c=o) com N.
AMIDA NAO É BASICA, N nao tem eletron livre que nem a amina.
pode formar pontes de hidrogenio entre elas, primarias ou secundarias

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16
Q

grupo nitro

A

NO2 na cadeia carbonica

17
Q

nitrila

A

cianeto ( CN) ligado em cadeia

18
Q

quando nitrogenio forma 4 lig o que forma

A

pela ligação daiva, fica tudo +, normalmente se liga num _ formando um sal de amonio(nh3)

19
Q

halogenação

A

subistitui um H em um alcano por um da familia 7A:Cl2, F2, Br2, I2. forma um haleto organico

20
Q

hidrolise

A

reação do sal com agua. em sal basico, neutraliza-se acido e libera OH, em sal acido, neutraliza-se base e libera H+. ou seja, quem sofre hidrolise é sempre o fraco.

21
Q

como forma solução tampao

A

junta base/acido fraco com sal com seu ion comum

22
Q

diferença entre condensação e desidratação

A

condensação é a junção de duas moléculas com a liberação de algo (normalmente água), desidratação é a saida da agua de uma so na substituição

23
Q

hidrolise acida e basica

A

contrarias da esterificação. a basica é ester + agua em meio basico, formando no fim um sal organico (sabão)

24
Q

como ocorre a “TRANSESTERIFICAÇÃO”

A

ester1 + alcool1= ester2 + alcool2
formação do biodisel, ester formado a partir de triglicerideo

25
Q

REAÇÃO DE oxidaç . redução

A

aumenta nox, perde eletrons, entrada de oxigenio no composto, ou saida de h
baixanox, ganha eletrons, saida de oxigenio no composto, ou entrada de h

26
Q

OXIDAÇÃO DE ALCOOL

A

ocorre nos hidrogenios so do carbono do grupo funcional, adicionando oxigenio e desidratando. caminho contrario é a redução de acido carboxilico

27
Q

diferença entre oxidação branda, ozonólise e energica

A

branda= só quebra a ligação pi, normalmente adicionando -OH em cada carbono. ocorre em meio basico
ozonólise= quebra a dupla toda, colocando um o em cada carbono( ligação dupla)
energica= faz o mesmo que a ozonólise, porem se ainda houver h com o carbono, adiciona oxigenio no h, formando grupo hidroxila. ocorre em meio acido

28
Q

o que acontece com duas hidroxilas no mesmo carbono

A

desidratação, libera agua e forma uma carbonila

29
Q

formação de sabao e detergente

A

Os detergentes são compostos orgânicos com longas cadeias de hidrocarbonetos e a parte ativa da sua molécula é o sal de amônio quaternário (NH3+), a partir de hidrolise. Os sabões são sais de ácido carboxílico de cadeia longa, formados através de uma reação de saponificação em duas etapas: primeiro, os triglicerídeos dividem-se em três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerina, e depois os ácidos graxos reagem com o álcali para formar o sabão

30
Q

hidrogenação

A

quebra da ligação dupla pra adicionar hidrogenio, ocorre na formação de gordura hidrogenada, transformação de oleo em gordura.

31
Q

na adição de hidrogenio com haletos ou com oxigenio qual é a regra?

A

hidrogenio entra no mais hidrogenado da dupla

32
Q

substituição em alcano

A

é feita no carbono mais reativo, pois as reações são radicalares, ou seja forma-se elétrons desemparelhados, quando mais carbono, maior o efeito de empurre no carbono para perder o hidrogenio, havendo substituição. obs; terciario>secundario>primario

33
Q

substituição em benzenos

A

sempre no lugar dos H+, pois benzeno tem ressonancia nas duplas. quando ja tem alguem subtituindo, se esse tem ligação simples, substitui na posição orto ou para, se sesse tem ligação dupla, substitui o proximo na posição meta.

34
Q

homopolimero e copolimero

A

monomeros iguais, monomeros diferentes

35
Q

exemplos de elastomeros e fibras

A

Fibras são polímeros que apresentam alta resistência mecânica e baixa densidade. Elas são usadas na fabricação de tecidos, cordas, cabos, filtros. Elastômeros são polímeros que apresentam alta elasticidade. Eles são usados na fabricação de pneus, borrachas, amortecedores