organica Flashcards

1
Q

alcool

A


OH. Eles são caracterizados pelo grupo hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono.
regiao apolar da cadeia de C e polar do OH, anfifilico=etanol=propilico

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2
Q

enol

A

alcool de C insaturado. bem instavel, vira cettona e aldeido facilmente

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3
Q

tautomeria

A

reação do enol virar cetona ou aldeido

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4
Q

fenol

A

alcool em benzeno, tem carater acido, na agua libera h+ do OH, com base forma sal organico e agua.
fenol é chamado de hidroxi-benzeno

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5
Q

aldeido

A

fórmula geral dos aldeídos é
R−CHO. Eles são caracterizados pelo grupo carbonila (C=O) no final da cadeia carbonosa. chama-se…anal

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6
Q

cetona

A

A fórmula geral das cetonas é
R−C=O−R
Elas possuem o grupo carbonila (C=O) entre dois grupos alquila ou arila. chama-se …anona

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7
Q

acetona é soluvel ou nao em agua? e com outra acetona

A

sim, por causa do =O, faz ligação de hidrogenio com a agua.
com acetona so faz dipolo-dipolo, acetona é bem volatil, pois é pequena e sem ligaçoes tao fortes

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8
Q

acido carboxilico

A

fórmula geral dos ácidos carboxílicos é
R−COOH, onde R representa um grupo alquila ou arila. Eles contêm o grupo carboxila (-COOH). h do -OH é ionizavel, perde o H+.
com cadeia carbonica pequena, sao bem soluveis, pois formam entre si e com a agua pontes de hidrogenio

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9
Q

do que é formado acido graxo

A

acido carboxilico de cadeia longa, bem insoluvel, oleo é mais insaturado e gordura mais saturada

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10
Q

como se forma sabao

A

reage acido carboxilico de cadeia longa com base(Na e K), formando sal de acido(…oato de metal)

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11
Q

esterificação

A

equação geral da reação de esterificação é:
acido carbox=alcool=ester+agua
ester R-C=O -O-R
NOME: …oato de …etila

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12
Q

anidrido de acido

A

elimina uma agua de 2 acidos carboxilicos

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13
Q

eter

A

R-o-R
é polar, forma dipolo-dipolo entre eters, e ligaçao de hidrogenio com H2O.
CADEIAS PEQUENAS DISSOLVEM BEM EM AGUA
nome: etoxi…cadeia

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14
Q

amina

A

As aminas têm a estrutura básica R-NH sem ligação dupla, dependendo do número de grupos alquila ligados ao átomo de nitrogênio.
tem carater basico. primaria e secundaria forma ponte de hidrogenio entre si

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15
Q

amida

A

derivada do acido carboxilico de uma carbonila(c=o) com N.
AMIDA NAO É BASICA, N nao tem eletron livre que nem a amina.
pode formar pontes de hidrogenio entre elas, primarias ou secundarias

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16
Q

grupo nitro

A

NO2 na cadeia carbonica

17
Q

nitrila

A

cianeto ( CN) ligado em cadeia

18
Q

quando nitrogenio forma 4 lig o que forma

A

pela ligação daiva, fica tudo +, normalmente se liga num _ formando um sal de amonio(nh3)

19
Q

halogenação

A

subistitui um H em um alcano por um da familia 7A:Cl2, F2, Br2, I2. forma um haleto organico

20
Q

hidrolise

A

reação do sal com agua. em sal basico, neutraliza-se acido e libera OH, em sal acido, neutraliza-se base e libera H+. ou seja, quem sofre hidrolise é sempre o fraco.

21
Q

como forma solução tampao

A

junta base/acido fraco com sal com seu ion comum

22
Q

diferença entre condensação e desidratação

A

condensação é a junção de duas moléculas com a liberação de algo (normalmente água), desidratação é a saida da agua de uma so na substituição

23
Q

hidrolise acida e basica

A

contrarias da esterificação. a basica é ester + agua em meio basico, formando no fim um sal organico (sabão)

24
Q

como ocorre a “TRANSESTERIFICAÇÃO”

A

ester1 + alcool1= ester2 + alcool2
formação do biodisel, ester formado a partir de triglicerideo

25
REAÇÃO DE oxidaç . redução
aumenta nox, perde eletrons, entrada de oxigenio no composto, ou saida de h baixanox, ganha eletrons, saida de oxigenio no composto, ou entrada de h
26
OXIDAÇÃO DE ALCOOL
ocorre nos hidrogenios so do carbono do grupo funcional, adicionando oxigenio e desidratando. caminho contrario é a redução de acido carboxilico
27
diferença entre oxidação branda, ozonólise e energica
branda= só quebra a ligação pi, normalmente adicionando -OH em cada carbono. ocorre em meio basico ozonólise= quebra a dupla toda, colocando um o em cada carbono( ligação dupla) energica= faz o mesmo que a ozonólise, porem se ainda houver h com o carbono, adiciona oxigenio no h, formando grupo hidroxila. ocorre em meio acido
28
o que acontece com duas hidroxilas no mesmo carbono
desidratação, libera agua e forma uma carbonila
29
formação de sabao e detergente
Os detergentes são compostos orgânicos com longas cadeias de hidrocarbonetos e a parte ativa da sua molécula é o sal de amônio quaternário (NH3+), a partir de hidrolise. Os sabões são sais de ácido carboxílico de cadeia longa, formados através de uma reação de saponificação em duas etapas: primeiro, os triglicerídeos dividem-se em três moléculas de ácidos graxos e uma molécula de glicerina, e depois os ácidos graxos reagem com o álcali para formar o sabão
30
hidrogenação
quebra da ligação dupla pra adicionar hidrogenio, ocorre na formação de gordura hidrogenada, transformação de oleo em gordura.
31
na adição de hidrogenio com haletos ou com oxigenio qual é a regra?
hidrogenio entra no mais hidrogenado da dupla
32
substituição em alcano
é feita no carbono mais reativo, pois as reações são radicalares, ou seja forma-se elétrons desemparelhados, quando mais carbono, maior o efeito de empurre no carbono para perder o hidrogenio, havendo substituição. obs; terciario>secundario>primario
33
substituição em benzenos
sempre no lugar dos H+, pois benzeno tem ressonancia nas duplas. quando ja tem alguem subtituindo, se esse tem ligação simples, substitui na posição orto ou para, se sesse tem ligação dupla, substitui o proximo na posição meta.
34
homopolimero e copolimero
monomeros iguais, monomeros diferentes
35
exemplos de elastomeros e fibras
Fibras são polímeros que apresentam alta resistência mecânica e baixa densidade. Elas são usadas na fabricação de tecidos, cordas, cabos, filtros. Elastômeros são polímeros que apresentam alta elasticidade. Eles são usados na fabricação de pneus, borrachas, amortecedores