Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Biokemija > Ogljikovi hidrati > Flashcards

Ogljikovi hidrati Flashcards

1
Q

OH - funkcije

A
  • energijski metabolizem
  • struktura organizmov
  • komponente nukleinskih kislin
  • s proteini in kompleksnimi lipidi kovalentno povezanih OH delujejo kot označevalci na površini celice
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

OH so najpogostejše organske spojine

A

T

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

OH so kemijsko

A

polihidroksialdehid (aldoza)

polihidroksiketon (ketoza)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

molekulska formula monosaharidov

A

(CH2O)n

n = 1 (formaldehid) in n=2 (glikoaldehid) nista OH

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

tetroze (n=4) so:

A

dve aldozi –> eritroza in treoza

ena ketoza –> eritruloza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

eritroza in treoza imata ___ (1) kiralna centra in ____ (2) izomere

A

dva (1) kiralna centra in štiri (2) izomere

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

najpogostejši monosaharidi D-aldoz v naravi so:

A 
D-riboza
D-2-deoksiriboza
D-glukoza
D-manoza
D-galaktoza
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

najpogostejša D-ketoza v naravi:

A

D-fruktoza

D-sedoheptuloza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

ketoheksoze

A

fruktoza, sedoheptuoza

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

aldotrioza

A

gliceraldehid

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

določanje D ali L oblike

A

Fischerjeva projekcija, najbolj oksidiranin C atom in zadnji simetrični C atom (O in OH na isti strani)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

ciklične oblike

A

ciklične oblike nastanejo v reakciji med karbonilno skupino na enem in hidroksilno skupino na drugem koncu molekule

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

anomera

A

anomera sta alfa in beta obliki sladkorjev, ki se ločita po OH skupinah
alfa-OH skupina pod
beta-OH skupina nad

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

hemiketalna produkta ciklizacije fruktoze imaza strukturi podobni ______

A

furanu, zato ju imenujemo furanozi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

hemiacetalna produkta ciklizacije glukoze imata strukturi podobni ______

A

piranu, zato ju imenujemu piranozi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

reakcije monosaharidov

A
  • nastanek aminosladkorjev
  • oksiredukcijske reakcije
  • erestrifikacije
  • nastanek glikozidov
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

oksidacija glukoze

A

oksidacija glukoze je oksiredukcijska reakcija monosaharidov
glukoza je reducent, ki z encimom dehidrogenazo v prisotnosti koencima NADP+ (oksidant)

produkt je glukonska kislina, ki se ciklizira v ciklični ester

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

pretvorba D-riboze v______

A

pretvorba D-riboze je oksiredukcijska reackija, kjer se D-riboza pretvori v D-2-deoksiribozo, ki je sestavni del DNA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

erestrifikacija je

A

nastanek fosfatnih estrov

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

aminosladkorji nastanejo ____

A

če zamenjamo hidroksilno skupino v OH z amnisko skupino

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

dva najpomembnejša sladkorja sta

A

glukozamin –> sestavni del hitina

galaktozamin –> celična stena bakterij

22
Q

derivata glukozamina

A

N-acetilglukozamin

N-acetilmuraminska kislina

23
Q

maltoza (monosaharid, tip vezi)

A

glukoza + glukoza

alfa glikozidna vez (1-4)

24
Q

celobioza (monosaharid, tip vezi)

A

glukoza + glukoza

beta glikozidna vez (1-4)

25
Q

laktoza (monosaharid, tip vezi)

A

galaktoza + glukoza

beta glikozidna vez (1-4)

26
Q

saharoza (monosaharid, tip vezi)

A

glukoza, fruktoza

alfa, beta glikozidna vez (1-4)

27
Q

N-glikozidna vez nastane tako, da ______

A

se anomerni ogljikov atom sladkorja poveže z dušikom v aminih in iminih

28
Q

maltoza je ________

A

produkt hidrolize škroba, podobna celobiozi, ki nastane s hidrolizo celuloze

29
Q

disaharid maltoza se razgradi s pomočjo _____

A

encimov, ki katalizirajo hidrolizo alfa (1 -4) glikozidnih vezi

30
Q

razgradnjo laktoze katalizira ___

A

laktaza (beta-galaktozidaza), nastaneta galaktoza in glukoza

31
Q

celobiozo ljudje lahko razgradimo

A

NE; nimamo encima za hidrolizo beta (1-4) glikozidnih vezi med glukoznimi ostanki

32
Q

pri opisu polisaharida moramo navesti podatke:

A
  1. vrsto monomernih enot
  2. zaporedje monomernih ostankov
  3. tip glikozidne vezi
  4. približno dolžino verige
  5. stopnjo razvejanosti
33
Q

homopolisaharidi

A

ena vrsta monosaharidov

sem spadata molekuli za shranjevanje energije pri rastlinah in živalih:
ŠKROB
GLIKOGEN

DEKSTRAN

34
Q

škob je mešanica ______

A

dveh vrst polimerov; 30% amiloze (nerazvejan) in 70% amilopektina (razvejan)

35
Q

amiloza

A

linearna, povezana z alfa (1-4) O-glikozidne vezi

36
Q

amilopektin

A

glavna veriga: a (1-4) O glikozidne vezi
stranska veriga a (1-6) O glikozidne vezi

veje na vsakih 25 glukoznih enot

1 reducirajoči konec + več nereducirajočih koncev

37
Q

glikogen

A

močno razvejan polimer, ki se od amilopektina razlikuje v tem, da ima več razvejtivenih mest in večjo molekulsko maso

en reducirajoči konec + več nereducirajočih koncev –> presnova z glikogen fosforilazo

38
Q

dekstran je ______

A

vodotopen biokompatibilen hidrofilni polimer, sestavljen iz ponavljajočih se enot D-glukoze
alfa (1-6) glikozidne vezi

39
Q

dekstran pole glavne verige vsebuje tudi _____

A

razvejitve z alfa (1-2), alfa (1-3) in alfa (1-4) glikozidnimi vezmi

40
Q

strukturna polisaharida

A

celuloza in hitin

41
Q

celuloza je _______

A
  • glavna strukturna komponenta lesa in rastlinskih vlaken
  • glukozni homopolimer, nerazvejan
  • beta (1-4) glikozidne vezi
42
Q

hitin je

A
  • nerazvejan živalski homopolisaharid
  • zaščitni oklep členonožcev
  • osnovna gradbena enota je N-acetilglukozamin
  • beta (1-4) glikozidna vez
43
Q

hitozan je

A

alkalni, netoksičen, hidrofilni, biokompatibilni in biorazgradljivi polimer

44
Q

hitozan je sestavljen iz

A
  • kopolimera N-acetil-D-glukozamin in D-glukozaminskih enot

- povezanih z beta-1-4-glukozidno vezjo z eno amino (NH2) skupino in dvema hidroksilnima skupinama

45
Q

heteropolisaharidi

A

dve ali več vrst monosaharidov

46
Q

mukopolisaharidi

A

strukturni polisaharid, ki gradi vezivno tkivo (hriustanec in kite) in zunajcelični matriks višje razvitih živali

47
Q

hialuronska kislina

A

je polimer, v katerem se izmenjujeta N-acetilglukozamin in D-glukoronska kislina z beta (1-3) in beta (1-4) glikozidnimi vezmi

48
Q

hondroitinsulfat

A

je sestavina zunajceličnega matriksa

49
Q

glikoproteini so proteini, ki imajo _____

A

kovalentno vezan OH

50
Q

zgradba glikoproteinov

A
  • vsebujejo od 1% do 30% OH, nekateri tudi do 60%
  • ogljikove hidrate sestavljajo predvsem monosaharidi: manoza, galaktoza, fukoza, N-acetilgalaktozamin, N-acetilglukozamin, sialna kislina in glukoza
51
Q

tipa vezi v glikoproteinih

A

dva tipa vezi:
O-glikozidna vez –> med hidroksilno skupino serinskih ali treoninskih ostankov v proteinu in prvim monosaharidom oligosaharida

N-glikozidna vez –> med amidnim dušikom v stranski verigi aminokisline asparagina in prvim monosaharidom oligosaharida

52
Q

vloga glikoproteinov

A
  • oligosaharidi, pripeti na proteine, so zelo pomembni pri medsebojnem prepoznavanju celic in molekul
  • povečajo raznolikost med proteini
  • na površini celic služijo kot markerji za idetifikacijo specifičnih vrst celic
  • krvne skupine se AB0 se razlikujejo zaradi različne zgradbe oligosaharidov na membrani eritrocitov

Biokemija (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions