OBJ 5 + - Sciences Fondamentales

Question 1

OBJ 5.10.1 -
A. Nommer 6 facteurs de risque du cancer pulmonaire
B. Nommer LE facteur de risque le plus prévalent
C. Nommer deux facteurs de risques qui agissent en synergie (un potentialise l’autre)

Answer 1

A. Tabac, Radon, Amiante, Tuberculose, VIH, Genetique
B. Tabac
C. Tabac et Amiante (50x plus de risque)

Question 2

OBJ 5.11.1 -
A. Où est situé le centre de régulation de l’appétit?
B. Nommer un neuropeptide stimulant la faim et un neuropeptide supprimant la faim
C. Nommer une hormone stimulant la faim et une hormone supprimant la faim
D. Pour chacune des deux hormones nommées en C, indiquer l’organe les sécrétant

Answer 2

A. Noyau arqué de l’hypothalamus
B. NPY (stimule) et POMC (inhibe)
C. Ghréline (Stimule) et Leptine (Inhibe)
D. Estomac (Ghréline) et Tissu Adipeux (Leptine)

Question 3

La dépense énergétique totale quotidienne (DETQ) comprend le taux métabolique de base (TMB) et 3 autres facteurs, nommez-les

Answer 3

1. Besoins énergétiques liés au stress
2. Énergie dépensée durant l’activité physique
3. Effet thermique de la nourriture

Question 4

OBJ 5.11.1 -
A. Expliquer l’utilité de la formule de Harris-Benedict
B. Nommer les 4 facteurs inclus dans son calcul

Answer 4

A. Calculer la dépense énergétique requise pour maintenir la fonction du corps au repos complet
B. Âge, Sexe, Poids, Taille

Question 5

Associez chacun des énoncés suivants à une adipokine sécrétée par le tissu adipeux:
A. Augmente la sensibilité à l’insuline
B. Induit la satiété
C. Augmente l’oxidation des AGL
D. Augmenté par l’activité physique

Answer 5

A. Adiponectine
B. Leptine
C. Adiponectine et Leptine
D. Adiponectine

Question 6

Parmi tous les types de nutriments, quels sont les sources d’énergie les plus importantes? (2)

Answer 6

Glucides et Lipides

Question 7

Quelle est la définition de “nutriment essentiel”?

Answer 7

Nutriment non-produit par l’organisme de manière endogène

Question 8

A. Nommer 4 vitamines liposolubles
B. Le rétinol est la forme active de quelle vitamine?
C. Quelle vitamine est essentielle à la formation de la plupart des facteurs de coagulation?

Answer 8

A. A, D, E, K
B. A
C. K

Question 9

Nommer deux signes/sx d’hypercalcémie et deux signes/sx d’hypocalcémie

Answer 9

Hyper: Constipation, No/Vo, Polyurie, Arythmie, Hypotonie

Hypo: Paresthésies, Crampes Musculaires, Chvostek et Trousseau

Question 10

OBJ 9.11 - Nommer le site d’absorption PRINCIPAL de chacun des éléments suivants:
A. Vitamines Liposolubles
B. Protéines
C. Cuivre
D. Fer
E. Vitamine B12
F. Vitamine B9
G. Calcium

Answer 10

A. Jéjunum
B. Jéjunum
C. Duodénum
D. Duodénum
E. Iléon Terminal
F. Jéjunum
G. Duodénum

Question 11

OBJ 10.3 -
A. Nommer deux protéines pouvant être dosées pour réfléter le statut nutritionnel approximatif
B. Quelle est la demi-vie de chacune d’elles?

Answer 11

A. Albumine et Préalbumine
B. 20 jours (alb) et 2 jours (Préalb)

Question 12

OBJ 12.2 - Comment le poids corporel idéal (PCI) peut-il être calculé pour:
A. Les hommes
B. Les femmes

Answer 12

A. 48 kg/5pi + 2.7 kg par po
B. 45 kg/5pi + 2.3 kg par po

Question 13

OBJ 14.4 - Outre l’implication de d’autres professionnels, nommer deux mesures/traitements non-pharmacologiques utiles en contexte de perte de poids

Answer 13

Suppléments vitaminiques et Suppléments nutritionnels oraux

Question 14

OBJ 14.4 - Nommer 4 professionnels de la santé outre le médecin étant utiles en contexte de perte de poids

Answer 14

Physiothérapeute, Orthophoniste, Ergothérapeute, Nutritionniste

Question 15

OBJ 15.2 - Nommer 4 indications de procéder à une alimentation par voie entérale ou parentérale de manière générale

Answer 15

< 90% du PCI, Perte Involontaire de 10% du poids, Chirurgie Majeure, Incapacité à s’alimenter à <50% des besoins pour >5 jours, IMC < 18.5

Question 16

OBJ 15.2 - Quelle est la principale raison d’utiliser une nutrition par voie parentérale versus par voie entérale?

Answer 16

Si le tractus GI est intact, il faut toujours essayer de favoriser une nutrition par voie entérale

Question 17

OBJ 15.2 - Concernant la nutrition par voie entérale:
A. Quelle est la composition de base?
B. Quelle est la composition pour un insuffisant rénal?
C. Que peut-on faire pour améliorer l’absorption des protéines chez les patients avec maladie intestinale?
D. Nommez 3 éléments de surveillance essentiels lorsque ce type de nutrition est débuté

Answer 17

A. Sans lactose, Sans gluten, Faible concentration de sodium, Vitamines et Minéraux ++
B. Calories++, Peu de protéines et peu d’électrolytes
C. Donner des protéines hydrolysées
D. FSC/Creatinine/Electrolytes hebdomadaire, Placer le patient à angle en relevant la tête, Doser la glycémie chaque jour

Question 18

OBJ 15.2 - Nommer 5 éléments faisant partie de la composition de la solution de nutrition parentérale

Answer 18

Émulsion Lipidique, Dextrose, Acides Aminés, Électrolytes et Vitamines

Question 19

Nommer trois complications (non-métaboliques) possibles de la nutrition parentérale

Answer 19

Infection au site de ponction, Phlébite et Conséquence mécanique comme pneumothorax si par voie centrale

Question 20

A. Quels sont les critères de la neutropénie fébrile?
B. Quel est le traitement?

Answer 20

A. 2x en 1h >38dg ou >38.3 dg + Neutrophiles <0.5
B. ATB IV

Question 21

OBJ 27.2 -
A. Quelle est la pathophysiologie du refeeding syndrome? (expliquer les shifts electrolytiques)
B. Nommer les sx principaux
C. Nommer deux mesures préventives

Answer 21

A. Administration trop rapide de dextrose IV engendre une sécrétion intense d’insuline et une chute des concentrations de magnésium, potassium et phosphore
B. Hyperinsulinisme (Troubles de vision, maux de tête, tremblements) et Arythmies
C. Donner une faible quantité de glucose, Monitorer, Initialement donner du Mg, K et du PO4

Question 22

Quelle est la cause principale de malnutrition:
A. Dans les pays sous-développés
B. Dans les pays industrialisés

Answer 22

A. Carence Vitaminique
B. Incapacité à s’alimenter (maladie/hospitalisation)

Question 23

Quel est un des meilleurs indicateurs pour déceler un risque de malnutrition?

Answer 23

IMC (<18.5)