nutrition et santé Flashcards
Le tissus adipeux sont des réserve ?
lipides
Plus de 60% de notre poids est présenté par ?
de l’eau
C’est quoi les triglycérides ?
elles constituent des réserves d’énergie.
Sont constitué de trois acides gras relié à un alcool.
Concernant les lipides, il est conseiller ?
de consommer autant d’acide gras saturé qu’insaturé . Et de privilégier les acides gras polyinsaturé.
Que contiennent les plantes ?
Des protéines
et moins d’acide aminés que de protéines.
Les dépenses calorique d’un individu ?
sont plus importante à 20 ans qu’a 50 ans.
varie avec l’âge au cours de la vie.
et son essentiellement lié au métabolisme de base
Les protéines animale sont plus complètent en ?
acides aminé
il manque souvent quoi dans les protéines végétale?
des acides aminé indispensable
le corps stocke ou les excédents calorique ?
sous forme de graisses dans l’hypoderme.
et dans les adipocytes
Pour calculer l’indice corporelle imc
on utilise le poids et la taille de la personne.
L’IMC ?
sert à évaluer la corpulence de l’individu et permet aussi d’évaluer le risque d’obésité.
s’il y a un surplus de glucose dans le sang, le glycogène s’accumule dans ?
le foie
A quoi correspond une valeur d’IMC de 30
correspond à l’obésité
s’observe chez plus de 15% de la population en France
ce qu’on appelle surpoids ?
correspond aux valeur d’imc comprise entre 25 et 30 et est de plus en plus fréquente chez les enfant
Quels sont les facteurs pour diminuer l’obésité ?
consommer des fruits et légumes. Pratiquer une activité physique.
