Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Microbiologie examen #2 > Nutrition et culture des cellules bactériennes > Flashcards

Nutrition et culture des cellules bactériennes Flashcards

1
Q

Classification des bactéries selon trois caractéristiques

A

Exigences alimentaires (type trophiques)
Croissance en présence de O2
Température de croissance

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Quelle est la différence entre Macroéléments et oligoéléments?

A

Macro –> élément dont ils ont besoin en plus grande quantité
Oligo –> éléments mineurs

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

12 marcroéléments

A

C H O N S P

K Mg Ca Fe Na Cl

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Que ce passe-t-il s’il manque un de ces macroéléments?

A

il n’y a pas de croissance

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

De quels macroéléments le matériel cellulaire est majoritairement constitué ?

A

C H O N S P

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quel est l’ordre de grandeur (en mole) de la demande en macroéléments ?

A

10^ - 4 M

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Nommez les 8 oligoéléments

A 
Zn
Mn
Mo
Se
Co
Cu Ni
W
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Est ce que les oligoéléments son essentiels ?

A

oui

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Quel est l’ordre de grandeur de la demande en oligoéléments ?

A

besoins ⇒ concentration à l’état

de traces [présentes dans l’eau]

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Sous quelles formes chimiques ces éléments (macro et oligo) sont-ils assimilés ?

A

Majoritairement en Sels inorganiques

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Quels éléments ne sont pas assimilé en sels inorganiques ? (5)

A

CHONS

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Sous quelle forme est assimilé le soufre ?

A

SO4 ^- 2

S2O3^- 2

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Sous quelle forme est assimilé l’azote ?

A

NH3

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Les Azotobacter et Rhizobium son des bactéries ________ d’azotes.

A

fixatrice

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Sous quelle forme est assimilé le carbone, l’oxygène et l’hydrogène ?

A

matière organique et H2O

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

En quoi sont transformés les

éléments nutritifs?

A

Matériel cellulaire

Énergie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q 
Composition de la cellule
bactérienne
—Macromolécules \_\_% poids sec
◦ Protéines \_\_%
◦ Polysaccharides _%
◦ Lipides _%
◦ ADN, ARN \_\_%
—Sels, intermédiaires métaboliques, précurseurs _%
A 
Macromolécules 96% poids sec
◦ Protéines 60%
◦ Polysaccharides 5%
◦ Lipides 9%
◦ ADN, ARN 22%
—Sels, intermédiaires métaboliques, précurseurs 4%
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Composition de la cellule
bactérienne
% de poids humide en eau de la cellule bactérienne?

A

70%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Qu’est ce que le métabolisme ?

A

exemple de réactions chimiques cellulaires

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Catabolisme+Anabolisme =

A

Métabolisme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Transformation de nutriments en métabolites intermédiaires = [catabolisme/anabolisme]

A

Catabolisme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Transformation ⇒ production d’énergie = [catabolisme/anabolisme]

A

catabolisme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Intermédiaires + énergie ⇒ biosynthèse
des macromolécules ⇒ matériel
cellulaire = [catabolisme/anabolisme]

A

Anabolisme

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

L’énergie est utilisé pour 4 situation, lesquels?

A

Biosynthèse et polymérisation
Transport actif
Motilité
Maintien de la balance osmotique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Les bactéries trophiques sont classifié selon deux critère lesquels ?

A

Sources d’énergie

Sources de carbone

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q 
Classification selon les types
trophiques
Classification selon sources d'énergie:
Lumière = 
Chimique =
A 
Lumière = Phototrophes
Chimique = Chimtrophes
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q 
Classification selon les types
trophiques
Classification selon sources de carbone:
CO2 =
Matière organique =
A

CO2 ⇒ autotrophes
Matière organique ⇒ hétérotrophes
(organotrophe)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Source de carbone = matière organique + source d’énergie = lumière = _______trophes

A

photoautotrophe

Même fonctionnement pour les autres types de combinaison = source d’énergie en premier+source de carbone+trophes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Comment s’appelle cette réaction:
Substrat ⇒ é ⇒ ⇒ ⇒ accepteur: O2
⇓
ATP, NADH, NADPH

A

Phosphorylation oxydative/ respitration aérobie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Température de croissance:
Psychrophiles
Psychrotrophes
Mésophiles

A

Psychrophiles : 0-20oC
Psychrotrophes: 20-30oC
Mésophiles: 20-45oC

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Thermophiles

A

Thermophiles: 45-85Oc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Quel est l’objectif d’un milieu de culture ?

A

augmenter la population

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Quel est le pré-requis pour augmenter la population dans un milieu de culture ?

A

stérilité du milieu de culture

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Quels sont les deux types de cultures ?

A

Pure

Mixte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Culture pure ou mixte?
un seul type de microorganisme Population de microorganismes où tous
les individus ont les mêmes caractéristiques.

A

Pure

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Culture pure ou mixte?
plusieurs microorganismes
Interactions: –Inhibition, compétition, synergisme …

A

Mixte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

De quoi est composé un milieu de culture ?

A 
Tous les éléments nécessaires, en
quantités suffisantes, pour permettre la
croissance
◦ Sources d’énergie et de carbone
◦ Éléments essentiels à la biosynthèse des
macromolécules
◦ –Facteurs de croissance
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

V/F: Les facteurs de croissance sont des précurseurs essentiels qui peuvent être synthétisés par la bactérie elle-même.

A

F, ne peuvent pas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Qui peuvent être des facteurs de croissance:

  1. Vitamines
  2. Acide nucléique
  3. Ca 2+
  4. Purines et pyrimidines
  5. Acide aminés
A

Vitamines
Acides aminés
Purines et pyrimidines

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

L’agar se solubilise à ___oC

A

100

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

L’agar se gélifie à __oC

A

45

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

V/F: aucun microorganisme est capable de dégradé l’Agar.

A

Faux mais non dégradé par la majorité des

microorganismes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Nommez un autre gel qui peut être utilisé avec une bactérie dégradant l’agar.

A

Gel de silice

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Définition de stérilisation

A

élimination des

microorganismes viables, incluant endospore

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

Nommez 4 moyens de stérilisation

A

Chaleur
Radiations ionisantes
Filtration
Substances chimiques

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

Stérilisation par la chaleur, efficacité influencé par (4)

TDHN

A

Température
Durée
humidité
Nombre et de l’état des microorganismes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Nommez 3 type de stérilisation par la chaleur

A

À la flamme
Chaleur sèche –> four pasteur
Chaleur humide –> autoclave

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

Avec quel moyen de stérilisation il y a dommages à l’ADN

A

Radiations ionisantes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

Quelle types de rayon sont utilisés dans la radiations ionisantes ?

A

Rayons gamma

Rayon UV

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
50
Q

Quelle moyens de stérilisation va être utilisé pour des objets à usage unique ?

A

Radiations ionisantes

gamma

51
Q

Les usines de traitement d’eau utilise quel moyen de stérilisation ?

A

Radiations ionisantes

UV

52
Q

Lors de la stérilisation par filtration, qule type de filtres est utilisé ?

A

Filtres de nitrocellulose

53
Q

Quelle est la taille des filtres de nitrocellulose?

A

0,22-0,45 u

54
Q

Nommez deux gaz utiliser lors de la stérilisation par substances chimique.

A

Oxyde d’éthylène

Ozone

55
Q

À quoi serve les normes quant au risques biologiques?

A

réduire à un niveau acceptable le risque d’infection

56
Q

80% des risques biologiques proviennent des _______?

A

aérosols

57
Q

Groupe de risque biologique 1

2 caractéristiques

A

Microorganismes non susceptibles de causer des maladies chez les humains et les animaux en bonne santé
—
Niveau de confinement :aucune caractéristique spéciale

58
Q

Microorganismes de niveau 1

A

Tous les microorganismes qui sont absents des listes des autres niveaux 2, 3 et 4

59
Q

V/F: Les bactéries utilisées dans l’industrie

alimentaire se retrouvent dans les MO de niveau 1

A

Vrai

60
Q

V/F: la liste des MO est réévalué à tout les 4 ans ou au besoin.

A

Faux, Liste en ré-évaluation constante par Santé Canada

61
Q

— Aucune restriction pour l’emplacement du
local, garder les portes fermées
— Pas d’exigence pour le traitement de l’air
— Vestiaires séparés pour les vêtements
d’extérieur et pour les sarraus

A

3 caractéristiques du niveau de confinement 1

62
Q

MO capable de provoquer une maladie, mais pas un danger important pour le personnel

Traitement efficaces et mesures préventives pour limiter le risque de propagation

A

Groupe de risque 2

63
Q

Exigences physiques et opérationnelles

Panneaux de mise en garde, autoclave à proximité et portes automatiques, accès limité

Utilisation d’une enceinte de biosécurité

A

Niveau de confinement 2

3 caractéristiques—

64
Q

MO provoquant maladie grave chez les humains ou pouvant causer des répercussions économiques sérieuses,

Traitements par des agents antimicrobiens

Niveau de confinement élevé

Employé doivent recevoir une formation spéciale

A

Groupe de risque 3

4 caractéristiques

65
Q

— Situé à l’écart des zones de travail usuelles
— Douche à l’intérieur du confinement et pression négative
— Système étanche et indépendant d’approvisionnement et évacuation de l’air
— L’air évacué à distance importante des zones habitées ou filtrée sur HEPA
— Enceintes de sécurité

A

Niveau de confinement 3

5 exigences physiques majeures

66
Q

Sas ou autoclave à l’intérieur du confinement
—Vêtements de protection sans ouverture devant, retirés et autoclavés
—Bonnets, chaussures spéciales, couvre chaussures
—Protection respiratoire
—Surveillance médicale du personnel

A

Confinement 3: 5 exigences opérationnelles majeures

67
Q

provoquent une maladie très grave pour les humains ou les animaux, absence de traitement, transmission personne/personne ou animal/personne facile ou mode de transmission à identifier.

A

Groupe de risque 4

68
Q

Confinement 4
Vrai ou Faux:
Laboratoire complètement isolé

A

Vrai

69
Q

Confinement 4
Vrai ou Faux:
Certaines ouvertures scellées

A

Faux

Toutes les ouvertures scellées

70
Q

Confinement 4
Vrai ou Faux:
Personne à l’extérieur qui supervise le travail en cas d’urgence

A

vrai

71
Q

Quels sont les MO de niveau 4?

A

Virus : Ebola, Variole

Aucune bactérie, aucun mycète, aucun protiste

72
Q

Où se trouve le laboratoire de niveau 4 au canada ?

A

Winnipeg

73
Q

Quel est le nouveau niveau de confinement?

A 
4+
En construction
◦ NASA
◦ Échantillons provenant de Mars (2020)
◦ Manipulations robotisées
74
Q

Dans une populations bactériennes, la biodiversité est [basse/élevé].

A

Élevé

75
Q 
Cultures pures et caractères culturaux
Donne un ordre de grandeur pour les microflores suivants:
Buccale
Éternuement
Intestinale
Sol
A

Buccale : 700 espèces microbiennes
Éternuement: 10^4/10^5 MO
Intestinale: 10^11 MO/g
Sol: 10^9 MO/g

76
Q

Quel est le but de l’enrichissement ?

A

augmenter la proportion du mo d’intérêt

77
Q

Pour faire de l’enrichissement on doit tenir compte de 3 choses, lesquels?

A

◦ Proportions de l’espèce d’intérêt
◦ Sa vitesse de croissance
◦ Caractéristiques spécifiques

78
Q

Trois grand types de méthodes d’enrichissement

A

Chimiques
Physiques
Biologiques

79
Q

Nommez les méthodes d’enrichissement chimiques

A
  • Nutriments ou sources d’énergie particulières au microorganisme d’intérêt
  • Milieu dilué
  • Substances inhibitrices
80
Q

Méthode d’enrichissement chimique

Deux sources de nutriments/sources d’énergie particulières au MO d’intérêt

A

Source e carbone
Cellulose
Co2

Source d’azote
N2

81
Q

Méthode d’enrichissement chimique

Comment fonctionne le milieu dilué

A

En utilisant un milieu dilué, seuls les mo pouvant survivre à un environnement pauvres en nutriments seront capable de se développer. Ainsi la proportion de notre MO augmentera

82
Q

Méthode d’enrichissement chimique

Comment fonctionne les substances inhibitrices

A

En utilisant certains substances inhibitrice, nous empêchons les mo qui ne sont pas d’intérêt de croître

83
Q

Le milieu MacConkey est un méthode d’enrichissement _____

A

chimique

84
Q

Explique le fonctionnement du milieu macConkey

A

Ce milieu est composé de plusieurs substance inhibitrice ce qui le rend très sélectif.

85
Q

Nommez les quatre méthodes physiques d’enrichissement

A

Traitement à la chaleur
Dessiccation
Température d’incubation
Taille Cellulaire

86
Q

Nommez les deux méthodes biologiques d’enrichissement

A

Pathogénicité

Symbiose

87
Q

Définition de Culture pure

A

Population de mo où tous les individus ont les mêmes caractéristiques

88
Q

Nommez les techniques pour obtenir une culture pure

A

Striation sur milieu gélosé
Striation sur milieu solide
Dilutions séquentielle en milieu liquide suie d’un étalement en surface ou en profondeur

89
Q

La dilutions en profondeur est utilisé surtout avec trois type de mo, lesquels

A

bactéries
archées
champignons

90
Q

Quel est l’avantage de la dilution séquentielles

A

Quantification

91
Q

Quels sont les limites de la dilutions séquentielles en milieu liquide?

A

proportion⇓ de l’espèce d’intérêt,

bactéries thermosensibles

92
Q

8 caractères culturaux

milieux solides

A 
Taille
Marge
Élévation
Texture
Caractéristique optiques
Pigmentation
Hémolyse
Fluorescence
93
Q

3 caractères culturaux

milieux liquide

A

Qté de croissance cellulaire
distribution
texture

94
Q

De nos jours, pourquoi il y au retour à l’étude des cultures mixtes?

A

Dans la nature, c’est là que se trouve le mo. Il y a des interactions entre les différents mo.

95
Q

Définition Biofilms

A

Forme de croissance ubiquitaire dans les

environnements aqueux

96
Q

Les biofilms sont des populations microbiennes enrobées d’une matrice de polymères extracellulaires dans laquelle, les cellules adhèrent à ________ et/ou ________

A

i) les unes aux autres

ii) à une surface ou une interface

97
Q

V/F: Les biofilms sont composé d’une seule espèces de mo.

A

plusieurs espèces de microorganismes

98
Q

Les biofilms adhère à deux types de surfaces, lesquels?

A

Inorganique: minérales, béton, métalliques
Organique: cellules vivantes ou mortes

99
Q

Qu’est ce qu’un Flocs

A

Flocs: agrégats microbiens

◦ Macro-colonies libres

100
Q

3 avantages des biofilms

A

◦ Accès ⇑ aux nutriments
◦ création d’un microenvironnement
◦ favorise la croissance

101
Q

différence cellules planctoniques vs biofilms

A

Planctonique: unicellulaire

Biofilms pluricellulaire

102
Q

5 étapes de la formation du biofilm

A
  1. Attachement à une surface
  2. Stabilisation de l’attachement
  3. Formation de mirco-colonies
  4. Maturation du biofilm
  5. Essaimage
103
Q

Quel étape de formation du biofilm ?

Formation d’une monocouche

A
  1. Stabilisation de l’attachement
104
Q

Quel étape de formation du biofilm ?

Attachement réversible ⇔ irréversible

A
  1. Attachement à une surface
105
Q

Quel étape de formation du biofilm ?

Attachement à une surface ou à un cellules

A
  1. Attachement à une surface
106
Q

Facteurs pour l’attachement à une surface lors de la première étapes de la formation du biofilm (3)

A

rugosité
micro-courants
nature de la surface

107
Q

Quel étape de formation du biofilm ?
Dispersion
– Érosion/abrasion:bris mécanique
– Mue:processus biologique

A
  1. Essaimage
108
Q

Quel étape de formation du biofilm ?

Architecture complexe et hétérogène

A

4) Maturation du biofilm

109
Q

Quel étape de formation du biofilm ?Colonnes, canaux

A

4) Maturation du biofilm

110
Q

Quel étape de formation du biofilm ?
3-5 couches de cellules
– Formation de la matrice

A

3) Formation de micro-colonies

111
Q 
Quel étape de formation du biofilm ?
Interactions
– cellules-cellules
– cellules-surface
– ancrage
A
  1. Stabilisation de l’attachement
112
Q

Grâce à quoi le biofilms s’attache à une cellule lors de la première étapes de la formation du biofilm (4)

A

Glycocalyx
Fimbriae
Adhésines
Flagells

113
Q

Quel étape de formation du biofilm ?

Colonisation d’autres milieux

A

5) Essaimage

114
Q

Quel étape de formation du biofilm ?

Colonisation d’autres milieux

A

5) Essaimage

115
Q

La formation de colonnes et de canaux lors de la 4e étape sert à quoi ?

A

Diffusions O2, nutriments, déchets

116
Q

Taille d’un biofilm?

A

15-50μ ⇒ plusieurs mm

117
Q

V/F: la présence de Biofilm, diminue la résistance à un antibiotique

A

faux, augmente

118
Q

Le Biofilm agit donc comme un système _______.

A

Immunitaire

119
Q

D’un point de vue industrielles nommez trois conséquence de la présence de biofilms.

A

Diminution du débit des liquides
Augmentation Corrosion des structures
Utilisation de biocides

120
Q

Peut-on inhiber la formation des biofilms?

A

oui

121
Q

Quel est l’inconvénient de D. Pulchra?

A

Toxique chez la mammifères

122
Q

Comment agit D. Pulchra

A

inhibe le senseur de masse critique

123
Q

Comment agit les Polysaccharides de capsules?

A

Recouvre les surfaces, donc pas d’attachement

124
Q

Quel est l’inconvénient des polysaccharides de capsules ?

A

biodégradable

Microbiologie examen #2 (2 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions