Nutrition et Croissance

Question 1

comment s’appelle l’anneau qui est formé lors de la fission binaire (scissiparité) ?

Answer 1

L’anneau de protéine FtsZ

Question 2

Quelles sont les 4 phases de croissance des bactéries ?

Answer 2

Latence
Exponentielle
Stationnaire
Mortalité

Question 3

Dans quelle phase de croissance avons-nous le maximum de cellules ? un équilibre entre la vie et la mort ?

Answer 3

Stationnaire

Stationnaire

Question 4

Dans quelle phase de croissance avons-nous le degré de viabilité maximal?

Answer 4

Exponentielle

Question 5

Durant quelle phase de croissance la population est-elle uniforme (propriétés chimiques et physiologiques)

Answer 5

Exponentielle

Question 6

Comment pourrait-on décrire la phase de latence ?

Answer 6

Phase d’adaptation durant laquelle il n’y a aucune division cellulaire, mais biosynthèse des composantes nécessaires pour utiliser les éléments nutritifs dans le milieu de culture.

Question 7

De quoi dépend la durée de la phase de latence ?

Answer 7

Âge des bactéries

Origine des bactéries : composition et température du milieu de culture

Question 8

Dans quelle phase peut-on avoir la sporulation ?

Answer 8

Phase stationnaire

Question 9

Qu’est-ce qu’une cellule en phase dormante ?

Answer 9

Une cellule viable non cultivable (VNC)

Question 10

Quels processus permet la stabilité de la phase stationnaire?

Answer 10

Limitation des éléments nutritifs

Accumulation de conditions défavorables

Question 11

Quels pourraient-être les causes de la mortalité de bactérie ?

Answer 11

Dégâts irréparables
Réponse génétique déclenchée (programmée)
Formation de cellules viables non cultivables

Question 12

Quelle méthode de comptage utilise une coloration fluorescente de l’ADN ?

Answer 12

Cytomètre de Flux

Question 13

Quelle méthode détecte le changement de résistance électrique pour déterminer la taille des bactéries ?

Answer 13

Compteur Coulter

Question 14

Si je veux compter des bactéries très petites, devrais-je utiliser l’hémocytomètre ou Petroff-Hausser?

Answer 14

Petroff-Hausse : bactéries plus petites

Question 15

Que peut être mesurer à partir de l’hémocytomètre?

Answer 15

Les levures et les cellules de mammifères

Question 16

Quelles sont les désavantages de la méthode Petroff-Hausser?

Answer 16

Compte les cellules mortes et vivantes

Densité microbienne élevée

Question 17

Quelles sont les moyens de mesurer l’activité d’un microorganisme ?

Answer 17

Consommation des éléments nutritifs
Élimination des déchets
Concentration de constituants cellulaires

Question 18

Lorsqu’on mesure la masse cellulaire par poids sec, mesure-t-on seulement les cellules vivantes ?

Answer 18

Non, on mesure les cellules mortes et vivantes

Question 19

Que faut-il faire préalablement à une mesure par densité optique (turbidométrie)?

Answer 19

Établir une courbe de référence à l’aide d’un spectrophotomètre pour une concentration connue
Effectuer une dilution, parce que les mesures sont moins précises à des concentrations élevées

Question 20

Quelle méthode de culture continue (ouvert) faut-il utiliser si on veut maintenir un taux de croissance et une densité cellulaire ? c’est le maintient de quelle phase de croissance ?

Answer 20

Chemostat

Exponentielle

Question 21

Que permet de faire un turbidostat?

Answer 21

Garder une concentration cellulaire fixe, donc la phase stationnaire

Question 22

Quelle devrait être la concentration d’agar dans un milieu de culture solide?

Answer 22

1 à 2 %

Question 23

un milieu enrichi est-il synthéthique ou empirique ?

des exemples ?

Answer 23

Empirique

Sang, sérum

Question 24

Une gélose permettant d’inhiber la croissance des bactéries Gram + avec des sels biliaires et du cristal violet, est-elle un milieu différentiel ou sélectif ?

Answer 24

Sélectif

Différentiel : sélection d’un caractère

Question 25

Quels sont les éléments restreints ? (6)

Answer 25

``` B Al V Mo I ```

Question 26

Quels sont les éléments traces ? (5)

Answer 26

``` Mn Fe Co Cu Zn ```

Question 27

Les ions sont-ils des macro- ou microéléments? | Quels sont-ils ? (5)

Answer 27

``` Macroéléments Na K Mg Ca Cl ```

Question 28

Quels sont les molécules organiques (macro-)? (6)

Answer 28

``` C H O N P S ```

Question 29

Besoins nutritifs : énergie lumineuse, donneur inorganique, source organique de carbone comment me qualifierait-on?

Answer 29

Photolithohétérotrophe

Question 30

Besoins nutritrifs : source chimique d'énergie, donneur organique, CO2 comme source de carbone

Answer 30

Chimio-organeautotrophe

Question 31

Comment peut-on considérer une substance comme non-biodégradable?

Answer 31

Si aucune chimiohétérotrophe ne peut la dégrader

Question 32

Quels sont les 2 formes sous laquelle le soufre est absorbée ?

Answer 32

Sulfate (SO4 2-) | Composés de soufre organique (cystéine)

Question 33

Quels sont les ions inorganiques dont certains microorganismes ont besoins pour croître (exigences nutritionnelles)? (9)

Answer 33

Na, K, Mg, Fe, Cu, Co, Zn, Ca, Mn

Question 34

Quelle est la différence entre les bactéries anaérobies facultatives et aérotolérantes ?

Answer 34

Pour les procaryotes anaérobies facultatives, les bactéries peuvent croître autant en présence qu'en absence d'O2 tandis que pour les aérotolérantes, les bactéries croissent mieux en absence qu'en présence, malgré que sa présence n'est pas toxique pour les bactéries.

Question 35

Entre quel intervalle de concentration d'O2 une bactérie microaérophile peut-elle croître?

Answer 35

2 à 10%

Question 36

Qu'a comme conséquence la réduction de l'O2? | effet sur les aérobies ou anaérobies?

Answer 36

Production de radicaux libres | autant aérobies que anaérobies, mais les bactéries aérobies peuvent éliminer les radicaux libre

Question 37

Par quels enzymes est accéléré le processus de production de radicaux libres ? Que font-ils?

Answer 37

Superoxyde dismutase : production de peroxyde d'O2 et de d'O2 à partir de molécules réactives Catalase : transformation du peroxyde en eau et en O2

Question 38

Dans un système de bouillons nutritifs au thioglycolate, si on voit de la croissance à peu près partout, mais qu'il y en a un peu plus dans la région oxique qu'anoxique, comment peut-on qualifier la bactérie?

Answer 38

Anaérobique facultative | le contraire serait anaérobique aérotolérante

Question 39

Nommer les classes de microorganismes selon l'échelle de leur de croissance par température ainsi que leur intervalle de température associée

Answer 39

``` Psychrophile : moins de 10 Psychotrophe : 20 - 30 Mésophile : 20 - 45 Thermopile : 55 - 65 Hyperthermophile : 80 - 130 ```

Question 40

Nommer le pH de croissance des bactéries : ACIDOPHILE NEUTROPHILE ALCALOPHILE

Answer 40

Acidophile : 0 - 5,5 Neutrophile : 5,5 - 8 Alcalophile : 8 - 11,5

Question 41

un microorganisme qui croit mieux en concentration osmotique élevée, est définit comme ... a. osmotolérant b. osmophile b. halophile

Answer 41

osmophile

Question 42

Quelles sont les conditions idéales pour un microorganismes halophiles?

Answer 42

sa croissance requiert des concentrations de NaCl plus haut que 0,2 M

Question 43

Que peut faire un microorganisme osmotolérant ?

Answer 43

Il peut croître dans une large gamme d'activité de l'eau et de concentration de soluté, car il est capable de maintenir une pression osmotique interne élevé.

Question 44

Un microorganisme étant capable d'ajuster l'activité de l'eau du cytoplasme sans nuire aux activités biochimiques des cellules est appelé ...

Answer 44

osmocompatibles ou osmorégulateurs