Nutriología Flashcards
Cuántos mililitros por caloría debemos consumir al día?
1ml/kcal/día
Menciona las funciones del agua
Fuentes
Agua bebible*
Alimentos líquidos
Alimentos sólidos
Propio metabolismo
Es la posibilidad de las personas para adquirir y consumir alimentos disponíbles localmente
Acceso de alimentos
Son ácidos orgánicos que se combinan con el glicerol para formar grasa.
ácidos grasos
¿Qué es tu aminoácido?
compuesto orgánico que contiene la molécula de proteína.
Grasa lo lípido que puede ser sintetizado por el organismos, necesario para la producción de hormonas y el metabolismo celular?
colesterol.
mezcla de alimentos sólidos y líquidos que un individuo o grupo consume?
Dieta
Es el proceso mediante el cual los nutrientes de los alimentos se convierten en elementos básicos que pueden ser utilizados por el organismos?
digestion
De donde proviene la energía?
de la oxidación de los hidratos de carbono, grasa y proteínas.
nutrimentos que proporcionan energía al organismos y sirven de transporte de vitaminas?
Lipidos
son el tipo de lípidos formadas por cadenas de carbono unidad a átomos de hidrógenos?
Grasas saturadas
que son los hidratos de carbono?
son los nutrimentos que aportan principalmente energía, incluyen los azúcares, almidones y fibra dietética.
es un proceso involuntario auntónomo de la utilización de nutrientes en el organismo. para convertirse en energía
Nutrición
que son los nutrientes?
son sustancias químicas contenidas en los alimentos que se necesitan para el funcionamiento,iento normal del organismo
menciona las vitaminas hidrosolubles:
B y C