Nutricion

Question 1

Acción voluntaria por medio del cual el individuo adquiere los alimentos comestibles y digeribles para el cuerpo

Answer 1

Alimentación

Question 2

Es el conjunto de procesos químicos que realiza el organismo digiriendo y absorbiendo.

Answer 2

Nutrición

Question 3

Es la suma de procesos quimicos que se llevan a cabo en todos los tejidos del organismo

Answer 3

Metabolismo

Question 4

Es la suma de los procesos que intervienen en la conscruccion y asimilacion de los tejidos

Answer 4

Anabolismo

Question 5

Todo aquello que se destruye por los procesos de desasimilación.

Answer 5

Catabolismo

Question 6

Cantidad mínima de calor o energía que necesita el organismo para mantener sus funciones vitales.

Answer 6

Metabolismo basal

Question 7

Es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de un litro de agua de 15 a 16* C a nivel Del Mar

Answer 7

Caloría

Question 8

Tienen carbono. hidrógeno y oxígeno. Y se llaman polisacáridos.

Answer 8

Hidrocarburos

Question 9

Compuesto de CHO, es indispensable para la absorción de vitaminas A, D, E, K.

Answer 9

Grasas

Question 10

Aumentan el colesterol que es malo en la sangre. Esta en mantequillas y quesos.

Answer 10

Grasas saturadas

Question 11

Producen colestero bueno

Answer 11

Grasas no saturadas

Question 12

Abundan en carnes, pescados.

Answer 12

Proteínas

Question 13

1 Gr de proteínas =

Answer 13

4 calorias

Question 14

Son sustancias que ayudan a las enzimas a digerir y controlar reacciones. No producen energia ni tejidos.

Answer 14

Vitaminas

Question 15

Son aquellas vitaminas que se disuelven en agua. Se trata de coenzimas o precursores de coenzimas, necesarias para muchas reacciones químicas del metabolismo.

Answer 15

Hidrosolubles

Question 16

Son las vitaminas A, B, E y K. Se caracterizan por disolverse en grasas y aceites.

Answer 16

Liposolubles

Question 17

Sustancia natural, de composición química definida. Biomoléculas inorgánicas, que están en cantidades pequeñas en el organismo

Answer 17

Minerales

Question 18

Desnutrición causada por la carencia grave de calorias y proteinas; aparece en lactantes y ninos. Provoca pérdida de peso.

Answer 18

Desnutrición marasmo

Question 19

Desnutrición causada por deficiencia de proteína en la dieta. Provoca retraso, inflamación del vientre e infecciones.

Answer 19

Desnutrición kwashiakor