Nutrición

Question 1

Niveles de organización

Answer 1

Átomo, molécula, organelos, célula, tejido, órgano, sistema o aparatos e individuo

Question 2

Nutrientes que absorbe el estómago

Answer 2

Alcohol

Question 3

Nutrientes que absorbe el duodeno

Answer 3

Sulfato, cloro e hierro

Question 4

Nutrientes que absorbe el yeyuno

Answer 4

Proteínas, carbohidratos, grasas, zinc, calcio, magnesio, Vitamina B1, B2,B6, A,C,D, E , K, colesterol

Question 5

Nutrientes que absorbe el íleon

Answer 5

Sales biliares y vitamina B12

Question 6

Nutrientes que absorbe el agua

Answer 6

Sodio, potasio y agua

Question 7

Tipos de tejidos y función

Answer 7

Epitelial: cubre superficies externas e internas de la piel
Conectivo: une
Muscular: se contrae y relaja para permitir el movimiento
Nervioso: transmite impulsos nerviosos

Question 8

Funciones sistema digestivo

Answer 8

Ingestión
Digestión
Absorción
Egestión

Question 9

4 capas que conforman al sistema digestivo y su función

Answer 9

Mucosa: capa interna
Submucosa: transporta
Muscular: movimiento
Serosa: lubrica

Question 10

Cuánto mide el tubo digestivo

Answer 10

9 metros

Question 11

Que hace el Esfínter esofágico inferior o “cardias”

Answer 11

Evita el reflujo entre el contenido gástrico hacia el estómago

Question 12

Que hace el esfínter pilorico

Answer 12

Controla el reflujo del estómago al ID

Question 13

Que hace el esfínter de Oddi

Answer 13

Controla el flujo de la vesícula biliar- páncreas hacia el ID

Question 14

Esfínter válvula ileocecal

Answer 14

Controla reflujo del colon hacia ID

Question 15

Esfínter anal

Answer 15

Voluntario para la defecación

Question 16

Secreciones de la boca

Answer 16

Enzimas (lipasa, amilasa y proteasa), saliva y moco

Question 17

Secreción del esófago

Answer 17

Moco

Question 18

Secreciones del estómago

Answer 18

Enzimas, HCl y hormonas

Question 19

Secreciones ID

Answer 19

Moco, enzimas, bicarbonato y hormonas

Question 20

Secreción del hígado

Answer 20

Bilis

Question 21

Secreciones del páncreas

Answer 21

Enzimas, hormonas y bicarbonato

Question 22

Secreción del Colón

Answer 22

Moco

Question 23

Que molécula se necesita para activar a la enzima

Answer 23

Un cofactor (coenzima)

Question 24

Como se llama la molécula que se une a la enzima

Answer 24

Sustrato

Question 25

Función de las enzimas

Answer 25

Catalizar reacciones

Question 26

Hormona gastrina (donde sé secreta y que hace)

Answer 26

Se secreta en el estómago y el duodeno Estimula al estómago a liberar HCl y pepsinógeno Estimula mortalidad gastrica e intestinal

Question 27

Hormona colecistocinina (donde sé secreta y función)

Answer 27

Sé secreta en el duodeno en respuesta a la presencia de grasa en quimo Estimula la liberación de enzimas pancreáticas y bilis

Question 28

Hormona secretina (donde sé secreta y función)

Answer 28

Sé secreta en el duodeno en respuesta a la acidez del quimo Estimula la liberación de bicarbonato pancreatico

Question 29

Hormona péptico inhibidor gástrico (donde sé secreta y función)

Answer 29

Sé secreta en el Colón y el ileón en respuesta a la presencia de grasa en el ID Envía señales al estómago para limitar la liberación de jugos gástricos y motilidad gastrica

Question 30

Hormona péptido YY(donde sé secreta y función)

Answer 30

Se secreta en el Colón y el ileón en respuesta a presencia de grasa Inhibe secreciones gástricas y pancreáticas

Question 31

Hormona motilina(donde sé secreta y función)

Answer 31

Sé secreta en el íleon en respuesta a la distensión gastrica y grasa

Question 32

Hormona somatostatina(donde sé secreta y función)

Answer 32

Sé secreta en el páncreas y el íleon Inhibe la liberación de hormonas gastrointestinales

Question 33

Órganos accesorios del aparato digestivo

Answer 33

Lengua, dientes, páncreas, hígado, vesícula biliar, glándulas salivales

Question 34

Fases de la digestión

Answer 34

Cefálica, gastrica e intestinal

Question 35

Digestión química

Answer 35

Involucra a las enzimas amilasa salival y la lipasa lingual y se activa con lo ácido del estómago.

Question 36

Digestión mecánica

Answer 36

Masticación y formación de bolo alimentación

Question 37

Funciones de la boca y glándulas salivales

Answer 37

Masticación, humidificar, lubricar y suavizar alimentos Forma bolo alimenticio

Question 38

Función de la faringe

Answer 38

Deglución

Question 39

Funciones del esófago

Answer 39

Conduce alimentos y secreta moco Esfínter esofágico interno y externo

Question 40

Partes del estómago

Answer 40

Fondo, antro,cuerpo y piloro

Question 41

Células principales del estómago

Answer 41

Pepsinogeno

Question 42

Células parietales del estómago

Answer 42

HCl y factor intrínseco (ayuda a que se absorba la B12)

Question 43

Función del estómago

Answer 43

Quimo Cada 15-25 segundos produce ondas que maceran alimentos Dos horas después de comer, el estómago vacía su contenido en duodeno

Question 44

Función del hígado

Answer 44

Secreta entre 800-1000 ml de bilis

Question 45

Porque es regulada la contracción biliar

Answer 45

La CCK es la contracción de vesícula biliar y relajación de esfínter de Oddi

Question 46

Que contiene la bilis y cual es su función

Answer 46

Agua, sales biliares, lecitina, iones, bilirrubina y colesterol Sirve para la digestión y absorción de lípidos

Question 47

Páncreas

Answer 47

Produce enzimas digestivas y jugos pancreaticos

Question 48

Intestino delgado

Answer 48

Mide entre 3 a 6 metros Absorbe la mayor partes de nutrientes (duodeno, yeyuno e ileón) Finaliza la digestión enzimática

Question 49

Intestino grueso

Answer 49

Absorbe agua y electrolitos Forma heces fecales Mide 1.5 metros Contiene enzimas bacterianas en la flora intestinal las cuales digieren

Question 50

Recto

Answer 50

Almacena y excreta heces fecales

Question 51

Transporte de membrana ACTIVO

Answer 51

Usa ATP, va en contra del gradiente de concentración

Question 52

Transporte de membrana PASIVO

Answer 52

No usa ATP, va en favor del gradiente de concentración