Nutrição e metabolismo bacteriano

Question 1

Quando falamos em nutrição, as bactérias são divididas em dois grupos:

Answer 1

• Autotróficas: Produzem seu próprio alimento e como
  produto final produzem. A principal fonte de carbono são
  CO2 e HCO3-.
• Heterotróficas: Não produzem seu próprio alimento,
  por isso, devem obtê-lo de outras fontes. (fontes de
  carbono são: lipídeos, aminoácidos, carboidratos, amido).

Question 2

Íons inorgânicos

Answer 2

Macronutrientes: são aqueles
nutrientes que a bactéria necessita em grande
quantidade.

Micronutrientes: são aqueles
nutrientes que a bactéria necessita em
pequeníssimas quantidades.

Question 3

Quais são os macronutrientes?

Answer 3

• Fósforo (Fosfato) – essencial na síntese de ácidos
  nucleicos.
• Enxofre – essencial para síntese de cisteína e
  vitaminas.
• Potássio – ativador de enzimas e regulador da
  pressão osmótica.
• Magnésio – ativador de enzimas, atua na junção
  das subunidades do ribossomo e síntese de proteínas.

Ferro – importante na síntese de
citocromos e pigmentos.

Question 4

Micronutrientes

Answer 4

Muitos funcionam como ativadores de
enzimas.

São eles: sódio, manganês, zinco, cobalto,
molibidênio e cobre.

Question 5

Água

Answer 5

• Não é um nutriente, mas é indispensável,
  pois:
• transporta substâncias.
• todas reações acontecem por causa dela.
• controla a pressão osmótica.
• elevado calor específico, regula a
  temperatura.

Question 6

Oxigênio (O2)

Answer 6

• Não é nutriente, mas é importante, pois é o
  aceptor final de elétrons nos processos para
  gerar energia.

Question 7

• aeróbias:

Answer 7

exigem a presença de O2 livre.

Question 8

• anaeróbias estritas:

Answer 8

O O2 é tóxico, morrem
na presença dele.

Question 9

anaeróbias facultativas:

Answer 9

podem ou não
utilizar o O2.

Question 10

microaerófilas:

Answer 10

toleram pequenas
quantidades de O2.

Question 11

Meios Sintéticos

Answer 11

• Se ao meio anterior for adicionado 0,5 g de
  glicose, uma fonte de carbono e energia, bactérias, tal
  como, Escherichia coli, cresceram.
• Salmonella typhi – adicionar triptofano.

Question 11

Meios Complexos

Answer 11

Meio onde é adicionado substâncias diversas
(aminoácidos e vitaminas). Sua composição química não é definida.

Question 11

Como se faz um meio sólido?

Answer 11

Adicionando ágar. Polissacarídeo de origem
vegetal (algas) que se funde a 100°C, mas se
solidifica a 45°C.

Question 12

Eosina-azul de metileno:

Answer 12

é um meio seletivo que inibe o crescimento de organismos gram-positivos, enquanto
suporta o crescimento de
organismos gram negativos.

Question 13

Por que a maioria das bactérias não crescem no meio ágar manitol?

Answer 13

Este meio possui uma concentração muito
elevada de sal

Question 14

Para que o meio Ágar manitol é utilizado?

Answer 14

Ele é utilizado na diferenciação de bactérias
do gênero Staphylococcus em dois grupos:

Staphylococcus aureus;

Grupo das espécies de Staphylococcus que
não são S. aureus.

Isso é possível, pois somente os S. aureus
fermenta o manitol, acidificando o meio que
de rosa passa para amarelo.

Question 15

Função do Meio Agar Sangue

Answer 15

Permite a distinção entre bactérias hemolíticas e não-hemolíticas.

Question 16

Streptococcus pyogenes

Answer 16

(causadora da faringite) que causa a lise completa dos glóbulos vermelhos do sangue produzindo halos transparentes à volta das colónias.

Question 17

Streptococcus mutans

Answer 17

(causa cárie dentária), que não é hemolítica.

Question 18

Streptococcus pneumoniae

Answer 18

(causadora de pneumonia bacteriana) que lisa
parcialmente os glóbulos vermelhos do sangue.

Question 19

psicrófilas:

Answer 19

crescem e absorvem melhor os nutrientes em temperaturas entre 0 - 18°C.

Question 20

• mesófilas:

Answer 20

25 - 40°C.

Question 21

• termófilas:

Answer 21

50 - 80°C.

Question 22

Enzimas

Answer 22

Degradam as macromoléculas (amido,
glicogênio, gorduras e proteínas. Principalmente, as patogênicas.