nutrição Flashcards

1
Q

Deve ser evitada em pacientes com APVL
1. avidina
2. caseína
3. lisozima
4. ácido lá

A

caseína

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2
Q

Presente na clara do ovo e que diminui a biodisponibilidade da B7
1. avidina
2. livitina
3. caseína
4. fosfovitina

A

avidina

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3
Q

Qual nutriente que quando deficiente no corpo causa estomatite angular?

A

vitaminas do complexo B

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4
Q

a estratégia dos FODMAPS possui quantas fases e quais são?

A

3: exclusão, testes e fechamento

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5
Q

a etiologia da SII relaciona-se a ?
1- estresse
2- DRC
3- síndrome metabólica
4- disbiose

A

1-estresse

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6
Q

alimento com baixo teor de fodmaps:
1- brócolis
2 batata doce
3- leite de vaca
4- molho de tomate

A

2- batata doce

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7
Q

Adulto saudável com vitamina D de 26ng/ml. Este valor esta _______

A

adequado

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