Nut. clínica

Question 1

IRA

Answer 1

TAU < 5g - 25kcal/kg;PTN: 0,6-1,0; alimentos
TAU 5-10g - 25-30 kcal; PTN: 0,8-1,2; CHO: 50-70%;LIP: 20%(ent/parent)
TAU > 10g - 25-35 kcal; PTN: 1,0-1,5; CHO: 50-70%; LIP20%

Question 2

Diálise peritoneal ambulatorial contínua

Answer 2

PTN: Manutenção (1,3 g), Repleção (1,3-1,5g)
Energia:Manutenção do peso(25-35 kcal), Repleção(35-50 kcal), Redução: 20-25 kcal
CHO: 35%; LIP: 30-35%; K: 3g; Ca e P, Vit D, Fe, C e B.

Question 3

Diálise/ Hemodiálise

Answer 3

PTN: Manutenção(1,2g); Repleção (1,2-1,4g)
Energia: Manutenção de peso: 30-35 kcal
Repleção: 35-50 kcal; Redução: 20-30 kcal
CHO: 50-60%; LIP: 30-35%

Question 4

IRC

Answer 4

60 ml(0,8-1 g); <60ml(0,6); <25(0,6 OU 0,3 +AA essenciais); c/ DM(0,8);
<60 anos: 35kcal; >60 anos: 30 kcal
Dim.Peso: 30kcal; Aum.peso: 35 kcal
CHO (55-65%); LIP (30-35%); GS (<10%); GM( 10-15%); GP (10%)

Question 5

Hipercolesterolemia

Answer 5

LIP: 25-35% (S<7%; PI<=10%; MI<=20%); CHO: 50-60%; PTN: 15%; Col: <200mg; Fibras: 20-30 g; kcal p/ atingir peso desejável; C/ HAS: Na(4g) e K(2-4 g)

Question 6

Idosos

Answer 6

HB; CHO (50-60% ou 45-65%{100-130 g}); PTN (0,8/kg ou 10-35%); LIP (20-35%); Fibras: H: 30g M: 21g; Ca, Fe, Zn, Vit. D, B6 e B12

Question 7

Litíase renal

Answer 7

PTN: 0,8-1,2 g; Ca: 800 mg; Líquidos: 30 ml/kg;

Aum. crist: Ca, oxalato e ác. úrico; Dim. inib: Citratos, glicosaminoglicanos, nefrocalcina

Question 8

Obesidade

Answer 8

CHO: 55-60%(20%CH simples); PTN: 15-20%(0,8g/P.desejável); LIP: 20-25%(S:7%, PI:10%, MI:13%)
Fibras: 20-30g; Col: <300mg; Alcool:Ñ; Líquidos : 1500ml/1000 kcal; 6 ref/dia

Question 9

IAM

Answer 9

HB ou 20-30 kcal; 4-6 ref; Fibras: 20-30g; Necessidade hídrica: adult:30ml/kg(1500 ml); doso: 30 ml/kg(1700 ml)

Question 10

Ins. Cardíaca

Answer 10

HB ou 25-30 kcal/kg/P.ideal(28 kcal/kg - est. nutr. Adeq/ 32 kcal/kg - est. nutr. Inadeq); CHO, 50-55%; LIP: 30-35%;
COL: <300 mg; PTN: normo/hiper (2g) - desnutrido; 1g eutróficos; 0,8 renal
Na: 102-108 mEq(6g); 5-6 ref

Question 11

DMII

Answer 11

PTN: 10-20% (0,8g/d nefropatas); LIP <10%
Col: 200mg; GS<7%; PI: 10%; fibras 25-30g; Na: 2400-3000 mg (HAS: 2400); HAS e nefropatas: 2000 mg

Question 12

Adulto

Answer 12

PTN: 0,8 g/kg ou 10-35%; LIP: 20-35%; W6: 5-10%; W3: 0,6-1,2%; Col: <300 mg; GS: <7%; Trans: <1%; CHO: 45-65%