Nourrir la planète / eau Flashcards

0
Q

Nb de sous-alimentés ?

A

900MM, dont 25% en Afrique,
Seulement 5% de la pop en Afrique du nord est sous-alimentée,
En Afr sub 30% selon la FAO

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
1
Q

Crise de la tortilla ?

A

2006 au Mexique avec la flambée du prix de la tortilla : due en partie à la croissance du maïs-éthanol contre le maïs alimentaire aux US,
On accuse Minsa et Maseca (plus gros producteurs),
Également due aux exportations -subventionnées- américaines : 10MM de subvention à l’agriculture contre 1 au Mexique

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Famine au Biafra ?

A

1967-1970

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

“Plus grande crise alimentaire en Afrique depuis 20ans” selon l’ONU ??

A

Depuis 2009 dans la corne de l’Afrique, particulièrement en Somalie : aléas climatiques, pression démographique, flambée des prix, le tout amplifié par la guerre. Les chababs (islamistes) et milices captent les aides. Mise en place d’un pont aérien en 2011

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Insuffisance alimentaire ?

A

2500kg/cal par jour pour un homme adulte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Faim chronique ?

A

<2000kg/cal/jour

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Nb sous-nutris dans monde dvpé ?

A

15-20M

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Disponibilité alimentaire selon les pays ?

A

Pays DVPé = 4000kgcal.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Agflation ?

A

Hausse du prix des produits agricoles,

+75% 2005-2008

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Obésité en Égypte ?

A

65% de la pop est en surpoids “11e plaie d’Égypte”,

Apport moyen est de 3200 kcal/pers,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Premier “client” du PAM ?

A

Le programme alimentaire mondial envoie 60% de de son aide en Afrique noire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Concentration de la production de céréales et de lait pour les entreprises ?

A

75% pour Cargill et Adam en céréales,

50% pour Nestlé en poudre de lait,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Découverte de la famine au Darfour ?

A

2004

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

“Cheval de troie” de Monsanto en Afrique ?

A

Burkina Faso depuis 2004

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Part des agriculteurs dans la pop active française ?

A

3,5%

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Évolution de la population agricole mondiale ?

A

Entre 1960-2010 :

  • De 850M à 1,3M,
  • 53 à 43% de la pop active
25
Q

Agriculteurs chinois et indiens ?

A

2/3 des agriculteurs mondiaux

26
Q

Croissance de la disponibilité alimentaire ?

A

+20% entre 1960 et ajd

27
Q

Part des agriculteurs dans les 900M de sous-alimentés ?

A

3/4

28
Q

Révolution verte indienne ?

A

Autosuffisance en 1977,

  • Perd le Pundjab (grenier) en 1947, puis le plan quinquennal favorise l’industrie,
  • Importe des semences à haut-rendement du Mexique et de Manille, exemple de coopération sud-sud face au Nord (Johnson, lors de la famine de 1966, voulait le soutien de l’Inde au Vietnam contre des exportations céréalières),
  • Mais a d’abord profité aux grandes exploitations, frt contraste
29
Q

Subvention agricole aux US ?

A

Depuis la AAA (agricultural adjustement act) de 1933, est une constante,
1996 : Fair Act,
2002 : Farm security act, prix plancher, subventions à l’hectare,

30
Q

Écarts de rendements céréaliers ?

A

1 (Sahel) 25 (sud de la France)

31
Q

Croissance de la surface agricole 1970-1994 ?

A

+125M hectares

32
Q

Croissance des OGM ?

A

De 1996 à 2003 : de 1,5M à 60M

33
Q

Golden Rice ?

A

Riz à haute teneur en fer et vitamine A,
Créé par Novartis en 1990,
Mis à disposition de la recherche agronomique mondiale,

34
Q

Maïs bt ?

A

Résistant à la pyrale

35
Q

Consommation d’eau par jour par habitant pvd et dvpés ?

A

10L contre 135L…

36
Q

Part des produits alimentaires dans le commerce mondial ?

A

8%

37
Q

Accès à l’eau potable interdit à combien ?

A

1MM,

Objectif du millénaire 2015 est de le réduire de moitié

38
Q

Proportion eau ?Eau douce ?

A

70% de la surface de la Terre est constituée d’eau,

2,6% de l’eau est douce, pour l’essentiel stockée dans les glaciers

39
Q

Géants mondiaux de la ressource en eau ?

A

Brésil, Russie, Canada, Chine

40
Q

Croissance de la consommation d’eau ?

A

Doit +40% d’ici 2020

41
Q

Répartition de la consommation en eau par secteurs ?

A

70% agriculture,
20% industrie,
10% urbain et domestique

42
Q

Nappe d’Ogallala ?

A

Aux US (Kansas, Colorado, Texas, Oklahoma), surexploitation totale depuis 1950, prélèvements excèdent x8 ses capacités de renouvellement

43
Q

Consommation thermique pour le dessalement ?

A

1T de pétrole pour 200m3 eau douce

44
Q

Croissance de la pêche ?

A

1950-1970, production de pêche x3,

45
Q

Risque de surêche ?

A

FAO : 3/4 des espèces sont en surpêche