nivel 6: metabolismo celular Flashcards
qué son las enzimas?
son catalizadores biológicos, o sea que aceleran la velocidad de reacciones químicas
la mayoría de los catalizadores son moléculas…
protéicas
cuáles son las 2 partes que forman una enzima?
- una parte protéica o APOENZIMA
- una parte no protéica, conocida como COFACTOR o COENZIMA
Qué puede ser un cofactor?
un ión metálico (hierro, magnesio, zinc, calcio)
qué puede ser una coenzima?
moléculas orgánicas
de donde derivan las coenizmas?
de las vitaminas
sufijo de las enzimas
“asa”
qué hacen las oxidasas?
agregan oxígeno
qué hacen las cianasas?
agregan fosfato
qué hacen las deshidrogenasas?
eliminan hidrógenos
qué hacen las ATPasas?
desdoblan ATP
qué hacen las anhidrasas?
eliminan agua
qué hacen las proteasas?
degradan proteínas
qué hacen las lipasas?
degradan triglicéridos
menciona las 3 propiedades de las enzimas
- son específicas
- son muy eficientes
- están sujetas a una variedad de controles celulares
por qué se dice que las enzimas son específicas?
porque cada enzima se une a un solo sustrato específico o porque cada una de ellas desarrolla determinada reacción
como se llama la parte de la enzima que cataliza la reacción?
se denomina SITIO ACTIVO
qué hace el sitio activo?
encaja en el sustrato, sin embargo hay casos en el que el sitio activo cambia de forma para amoldarse al sustrato
como se le denomina cuando el sitio activo cambia de forma para encajar en el sustrato?
adaptación inducida
de qué se encargan las enzimas?
de reconocer sustratos específicos y catalizar reacciones específicas
qué hacen las enzimas al reconocer al sustrato?
pueden separarlo o unirlo a otro sustrato para formar uno o más PRODUCTOS ESPECÍFICOS
por qué se dice que las enzimas son muy eficientes?
porque pueden catalizar reacciones a una velocidad de 100 millones a 10,000 millones de veces mayor de lo que sucedería sino estuvieran presentes
