Nấu nướng Flashcards
grate
/ɡreɪt/ nạo, xát.
grill
/ɡrɪl/ nướng.
layer
/ˈler/ sắp từng lớp, từng tầng.
level
/ˈlevəl/ san bằng.
melt
/melt/ làm tan ra, chảy ra.
pinch
/pɪntʃ/ ngắt, véo, kẹp.
pour
/pɔːr/ rót.
scramble
/ˈskræmbl/ trộn lại.
chop
băm nhỏ
Grate
nạo
Peel
gọt
Slice
thái lát
frying pan
/fraɪ.ɪŋpæn/ chảo rán
steamer
/ˈstiː.məʳ/ rá để hấp
colander
/ˈkʌl.ɪn.dəʳ/ cái chao
lid
/lɪd/ nắp, vung
scouring pad
/skaʊəʳɪŋpæd/ miếng cọ rửa
pot
/pɒt/ hũ, vại, nồi to dài
canister
/ˈkæn.ɪ.stəʳ/ hộp nhỏ
roasting pan
/ˈrəʊ.stɪŋpæn/ chảo nướng (dùng nướng thức ăn trong lò
rolling pin
/ˈrəʊ.lɪŋpɪn/ trục cán bột
counter
/ˈkaʊn.təʳ/bề mặt chỗ nấu ăn
broiler
ˈbrɔɪ.ləʳ/ vỉ nướng
sponge
/spʌndʒ/ bọt biển, xốp
china
china /’tʃainə/ đồ sứ
dish drainer
/dɪʃ ˈdreɪn.əʳ/ rá đựng bát
saucepan
/ˈsɔː.spæn/ cái xoong
blender
/ˈblen.dəʳ/ máy xay sinh tố
casserole dish
/ˈkæs.ər.əʊl dɪʃ/ nồi hầm
teakettle
/tiːket.ļ/ ấm đun nước pha trà
Chops
sườn
Scampi
tôm rán
Salami
xúc xích ý
Appetizer
Món khai vị
Oven cloth
/ˈʌvn klɒθ/: Khăn lót lò
Kitchen foil
/ˈkɪʧɪn fɔɪl/: Giấy bạc gói thức ăn
Pot holder
/pɒt ˈhəʊldə/: Miếng lót nồi
Sieve
/siv/: Cái rây
Tongs
tɒŋz/: Cái kẹp
Peeler
/’pi:lə/: Dụng cụ bóc vỏ củ quả
Corer
/’kɔ:rə/: Đồ lấy lõi hoa quả
Corkscrew
/’kɔ:kskru:/: Cái mở chai rượu
Chopping board
/ˈʧɒpɪŋ bɔːd/: Thớt
Grater
/’greitə/: Cái nạo
Bottle opener
/ˈbɒtl ˈəʊpnə/: Cái mở chai bia
Apron
/’eiprən/: Tạp dề
Spatula
/’spæt∫ulə/: Dụng cụ trộn bột
Burner
/’bə:nə/: Bật lửa
Kitchen roll
/ˈkɪʧɪn rəʊl/: Giấy lau bếp
Jar
Jar
Bunch of bananas
/bʌntʃəvbəˈnænə/ : Nải chuối
cookery book
/ˈkʊkəri/ /bʊk/ : sách nấu ăn
