MOUILLOT O40923

Question 1

Quelles sont les différentes techniques pour évaluer la masse musculaire ?

Answer 1

Impédancemétrie- scanner
Écho
DXA
Anthropométrie

Question 2

Bio impédancemétrie def ?

Answer 2

C’est la mesure de la résistance du corps à un courant électrique de faible amplitude permettant l’évaluation de l’eau totale

Question 3

Quelle donnée sont recueillies grâce à la bio impédanceométrie ?

Answer 3

Masse maigre
masse grasse
masse osseuse
Eau totale
Eau intra et extracellulaire

Question 4

La bio impédancemétrie est ininterprétable dans quell situation ?

Answer 4

Œdème ou de gros troubles hydroélectriques

Question 5

Quels sont les nouveaux indices que l’on peut mesurer grâce à la bio impédanceométrie ?

Answer 5

IMNG Indige de masse non grasse
IMM Indice de masse musculaire

Question 6

La DEXA est utile pour un diag en particulier lequel ?

Answer 6

Ostéoporose

Question 7

Quand est ce que l’IMC est ininterprétable ?

Answer 7

Ex cirrhose ou ascite

Question 8

Comment fonctionne la DEXA et def ?

Answer 8

Absorptiométrie biphotonique au rayon X
La DEXA utilise la différence d’absorption d’un faisceau de rayon X par différents tissus permettant d’obtenir leur densité

Question 9

MMA def ?

Answer 9

C’est la somme des masse musculaires des deux jambes et des deux bras

Question 10

Que dire sur l’obésité androïde et l’obésité gynoïde ?

Answer 10

Androïde la + dangereuse car secrète des cytokines inflammatoires
Gynoïde - dangereuse car + diffuse

Question 11

La faiblesse musculaire se nommant la fragilité peut être évaluée comment ?

Answer 11

Par des scores ou le dynamomètre à main ou “hand-grip”

Question 12

Quel est le but du hand grip ?

Answer 12

Le but est de celle plus fort possible une poignée ce qui donne une évaluation de la force en kg/force

Question 13

La Haute Autorité de Santé a émis des critères pour définir la diminution de la force musculaire. quelles sont les normes ?

Answer 13

Nous avons une diminution de la force musculaire si
F < 16kg
H < 26kg

Question 14

Il y a une autre manière d’évaluer la force musculaire notamment chez les personnes de plus de 70 ans laquelle ?

Answer 14

Levée de chaise

Question 15

Chez les adultes, quels sont les critères étiologiques ?

Answer 15

-réduction de la prise alimentaire
- absorption réduite
- situation d’agression qui augmente les dépenses énergétiques

Question 16

Quels sont les degrés possibles de dénutrition ?

Answer 16

Modere ou sévère
!!! Légère n’existe pas !!!

Question 17

Que dire concernant l’albumine et la préalbumine=transthyrétine au sujet du diagnostic et du pronostic ?

Answer 17

Et bien ils ne sont pas des bons marqueurs pour établir le diagnostic mais de bon marqueur pour faire le pronostic

Question 18

Dans quelles circonstances l’albumine elle la préalbumine sont ininterprétables ?

Answer 18

En cas de surcharge hydrosodé ou d’insuffisance rénale ou hépatique

Question 19

Rappel toi tableau pour juger sévérité chez adulte ?

Answer 19

IMC
perte poids
Albuminémie

Question 20

Quelles sont les différences de critères étiologiques entre le moins et les plus de 70 ans ?

Answer 20

C’est les mêmes !!!!

Question 21

Quelle est la troisième étape d’un diagnostic de dénutrition ?

Answer 21

C’est l’estimation des apports alimentaires

Question 22

Apports énergétiques conseillés pour une couverture optimale des besoins énergétiques, valeurs ?

Answer 22

Protide : 12-20%
Lipide : 25-35%
Glucide : 50-60%

Question 23

Quelles sont les valeurs minimales indispensables de chaque nutriment par jour ?

Answer 23

Protide 5-6%
Lipide 3-4%
Glucide 30-35%

Question 24

Def métabolisme de base ?

Answer 24

= aux dépenses de fond = NRJ de repos, ce dont le corps a besoin pour fonctionner au minimum

Question 25

Quels sont les dépenses de fonctionnement venant s'ajouter au métabolisme de base ?

Answer 25

-Thermogenèse postprandiale -Thermogenèse de réchauffement -Dépenses liée à l'activité physique

Question 26

Quel est le meilleur outil en pratique pour mesurer le métabolisme de base ?

Answer 26

C'est la calorimétrie indirecte elle permet d'avoir l'estimation la plus fiable de la dépense du corps

Question 27

Def DF

Answer 27

Dépense de fond = dépense énergétique minimale permettant la vie normale de chacune des cellules de l'organisme

Question 28

La dépense énergétique de fond par kg de masse corporelle diminue quand la masse corporelle saccroit

Question 29

Quels sont les prérequis pour faire une calorimétrie indirecte afin de calculer le métabolisme de repos?

Answer 29

- à jeun depuis + de 6h -au repos depuis + 30' -ds milieu thermique neutre - couché ou confortable -obscurité moyenne

Question 30

Valeur métabolisme repos chez H et F ?

Answer 30

F 42w/m² H 45W/m²

Question 31

Au cours d'une maladie quelle est la composante de la dépense énergétique totale qui augmente?

Answer 31

C'est le métabolisme de base

Question 32

Quelle est la valeur de protéines à ne pas dépasser au risque d'avoir des insuffisances rénales ?

Answer 32

2,2g/kg/j

Question 33

Finalement on évalue quoi ?

Answer 33

Létat nutritionnelle Les besoins protéinaux énergétiques (=les dépenses) les ingestas ( = les apports )

Question 34

Quelle est la définition du Sri donner par la société américaine de nutrition (ASPEN)

Answer 34

Diminution des taux sanguin de phosphore ou de potassium ou de magnésium survenant dans les 5 jours du programme de renutrition

Question 35

Quand le secteur plasmatique se voit soudainement vider de ses ions ça provoque quoi ?

Answer 35

Troubles du rythme cardiaque très graves, pbs respis, comas...

Question 36

Comorbidité à haut risque du SRI

Answer 36

Sida alcoolisme dysphagie trouble du comportement alimentaire cancer pathologie neurodégénérative chirurgie post bariatrique...

Question 37

Elle a réserve en protéine se trouve dans la masse grasse ou la masse maigre ?

Answer 37

Dans la masse maigre c'est pour ça qu'elle est à protéger = masse musculaire et viscérale métaboliquement active

Question 38

Comment peut-on évaluer la densité du corps ?

Answer 38

Par la pesée hydrostatique

Question 39

Quelles sont les méthodes pour évaluer l'état nutritionnel ?

Answer 39

IMC PCT PB PMB

Question 40

Def albuminé ?

Answer 40

Marqueur dans le sang qui est synthétisé par le foie et qui est un transporteur qui agit sur la pression oncotique norme : 35-50g/L