Molécule du vivant : Les macromolécules Flashcards
Nutriment vs aliment
Aliment: ingestion de macromolécules présentes dans la nourriture
Nutriment: digestion des macromolécules en petites molécules de base (dégradation)
Expliquer le lien entre le glucose et le glycogène
Le glycogène (un glucide) est constitué de plusieurs molécules de glucose, reliées entre elles. Le glucose est, dans l’organisme, la principale source d’énergie pour les muscles (dont le cœur) et pour le cerveau.
Les fonction des protéines (7)
- Anticorps
- Soutien
- Enzymes
- Transport
- Récepteurs
- Mouvement
- Hormones
La Dénaturation des protéines
Une protéine se dénature lorsque sa forme normale se déforme parce que certaines liaisons hydrogène sont rompues . Les liaisons hydrogène faibles se rompent lorsque trop de chaleur est appliquée ou lorsqu’elles sont exposées à un acide (comme l’acide citrique du jus de citron).
Comparer ADN et ARN
L’ADN est une molécule double brin stable qui sert de réservoir d’information génétique à long terme, tandis que l’ARN est une molécule simple brin plus versatile, jouant un rôle dans l’expression des gènes et la production des protéine
Décrire la structure et le rôle de l’ATP
L’ATPest la principale source d’énergie des cellules. Il se compose d’adénine, de ribose et de trois phosphates. En libérant un phosphate, il fournit l’énergie nécessaire aux processus cellulaires, comme la contraction musculaire et le transport actif.