Modulo II Flashcards
1) O que são enzimas?
Proteínas que servem como catalisadores
2) Explique por que nem todas as proteínas são enzimas.
Porque existem proteínas com outras funções sem ser catalítica como as ligantes e estruturais.
3) Explique por que a conformação nativa é tão importante para a atividade catalítica da enzima
A conformação nativa permite a manutenção da regularidade do sítio ativo e ligante
4) Explique por que a reação onde o nível de energia de S é maior que P é termodinamicamente favorável.
Porque ela tem energia livre padrão positiva, então, liberando energia e seguindo de um estado mais energético para um menos energético, a favor da entropia
5) Explique por que a reação onde o nível de energia de S é menor que P não é termodinamicamente favorável.
Porque nesse caso, tem um aumento da energia, indo de um mais baixo para um mais alto, então indo contra a entropia, concentrando energia
7) Explique porque Km não pode ser considerado como indicação da afinidade da enzima pelo substrato.
Porque Km representa não só uma questão de afinidade do substrato pela proteína mas é uma relação de todas as constantes da equação do processo enzimático.
6) Você concorda com o modelo chave-fechadura para explicar a catálise enzimática? Explique.
É melhor o modelo de ajuste induzido ,onde, a enzima e o substrato sofrem alterações conformacionais para se encaixarem perfeitamente, permitindo a catálise.
8) Explique como as enzimas conseguem reduzir a energia de ativação das reações.
As enzimas reduzem a energia de ativação das reações ao orientar corretamente os substratos, estabilizar o estado de transição e criar um ambiente químico favorável no sítio ativo. Elas também podem induzir tensão nos substratos e participar diretamente na formação de intermediários, facilitando a ocorrência das reações.
9) Explique a inibição reversível competitiva.
Um inibidor competitivo compete com o substrato pelo sítio ativo da enzima, impedindo a ligação com o substrato.
11) Explique a inibição reversível mista.
Um inibidor misto se liga a um sítio distinto daquele de ligação do substrato, mas pode se ligar tanto a E quando a ES.
10) Explique a inibição reversível não competitiva.
Um inibidor não competitivo se liga a um sítio diferente do sítio de ligação do substrato, mas se liga ao complexo ES
12) Explique a inibição irreversível.
o inibidor se liga a proteina e desativa sua atividade por uma ligação covalente não reversivel
13) Defina carboidratos.
é um poliidroxialdeido ou uma poliidroxicetona ciclicos ou substancias que liberem esses quando hidrolizadas
14) Defina e cite um exemplo de mono, di e polissacarídeos.
glucose, lactose e celulose
15) Defina cetoses e aldoses.
um carboidrato que apresenta um aldeido é uma aldose e um que apresenta uma cetona é uma cetose
16) Descreva a atividade biológica da glicose-6P
inicia o processo de sintese de atp
17) Defina açúcar redutor e cite um exemplo.
um açúcar redutor tem uma hidroxila heterozidica no carbono anomerico (1) um exemplo disso é maltose
19) Defina polissacarídeos.
Polissacarídeos são polímeros de açúcares de média a alta massa molecular, formados por muitas unidades de monossacarídeos ligadas entre si.
18) Descreva como ocorre a ligação glicosídica, bem como o tipo de ligação envolvida.
A ligação glicosídica ocorre quando um grupo OH de uma molécula de açúcar reage com o átomo de carbono anomérico de outra molécula de açúcar, formando uma ligação covalente O-glicosídica.
21) Explique por que a síntese de uma proteína é diferente da síntese de um carboidrato.
presença de um molde para a sintese de proteina ( o DNA) e não tem isso para carboiratos, não tendo estrutura definida
20) Diferencie homopolissacarídeo de heteropolissacarídeo.
Os homopolissacarídeos contêm apenas um único tipo de
unidade monomérica; os heteropolissacarídeos contêm dois ou mais tipos diferentes de unidades monoméricas.
22) Diferencie amilose e celulose em termos de ligação, local de ocorrência e função celular.
Diferentemente das fibras lineares produzidas pelas ligações
β1→4 em polímeros, como a celulose, a conformação mais
favorável para ligação α1→4 dos polímeros de D-glicose, como
o amido e o glicogênio, é uma estrutura helicoidal compacta e
estabilizada por pontes de H.
23) Diferencie celulose e amido com relação ao nível de hidratação, tipo de ligação e função biológica.
Nível de Hidratação: O amido é altamente hidratado devido aos muitos grupos OH expostos, capazes de formar pontes de hidrogênio com a água, enquanto a celulose é resistente e insolúvel em água.
Tipo de Ligação: O amido possui ligações α1→4 e α1→6 entre as unidades de glicose, enquanto a celulose possui ligações β1→4, conferindo propriedades físicas diferentes.
Função Biológica: O amido é um polissacarídeo de armazenamento em células vegetais, utilizado como reserva de energia, enquanto a celulose é um componente estrutural da parede celular vegetal, conferindo rigidez e resistência.
25) Explique por que a sacarose não é um açúcar redutor.
a sacarose (alfa-glc 1–2 beta fructose) não tem nenhum carbono anomerico (1) com uma hidroxila heterozidica NO PLANO
26) Explique por que a trealose não é um açúcar redutor.
porque ela faz uma ligação α1→1 entre duas glucoses e não deixa nenhuma OH heterozidica no carbono anomerico
24) Explique por que a maltose é um açúcar redutor.
a maltose faz uma ligação α1→4 entre 2 Glc e tem uma hidroxila heterozidica no carbono anomerico
27) Explique por que o amido e o glicogênio são carboidratos diferentes se são homopolissacarídeos de glicose.
O amido e o glicogênio são carboidratos diferentes devido à forma como as unidades de glicose estão ligadas. O amido é composto por cadeias de glicose ligadas por ligações α1→4 e α1→6, enquanto o glicogênio possui ligações α1→4 e α1→6, mas com mais ramificações e maior compactação.
29) Explique por que o amido apresenta uma estrutura tridimensional em forma de hélice enquanto a celulose apresenta uma estrutura em forma de folha, sendo os dois carboidratos, homopolissacarídeos de glicose.
O amido apresenta uma estrutura tridimensional em forma de hélice devido às ligações α1→4 e α1→6 que permitem a formação dessa conformação compacta. Já a celulose possui uma estrutura em forma de folha devido às ligações β1→4 que formam cadeias lineares que se empacotam de forma a criar uma estrutura mais rígida e plana.
28) Explique por que a celulose é insolúvel sendo ela um homopolissacarídeo de glicose, que é uma molécula solúvel.
A celulose é insolúvel devido à forma como as unidades de glicose estão ligadas. As ligações β1→4 na celulose formam cadeias lineares que se empacotam de forma a criar uma estrutura rígida e insolúvel, ao contrário das ligações α1→4 e α1→6 presentes no amido e no glicogênio.
30) Explique por que os hepatócitos não se rompem pela entrada da água, já que acumulam 400mM de glicose comparando com 5mM de glicose circulante no sangue
Os hepatócitos não se rompem pela entrada de água mesmo acumulando 400mM de glicose, pois o glicogênio é insolúvel e não contribui significativamente para a osmolaridade do citosol
