Modulo 1 Flashcards
Nel ciclo dell’acido citrico, il doppio legame dell’acido fumarico viene fatto reagire con acqua
sotto anione dell’enzima “fumarasi” e dare una reazione di idratazione. Pertanto, come
prodotto di reazione, al posto del doppio legame si ottiene il corrispondente
Alcol (acido malico)
Secondo la teoria di Lewis, BF3 si comporta da:
A.
Acido in quanto ha un orbitale esterno di tipo “p” vuoto e accessibile per formare un legame con una base di Lewis;
B.
Base in quanto ha un orbitale esterno di tipo “s” pieno e accessibile per formare un legame con un acido di Lewis;
C.
Acido in quanto ha un orbitale esterno di tipo “s” pieno e accessibile per formare un legame con una base di Lewis;
D.
Base molto debole, in quanto ha un orbitale esterno di tipo “p” pieno e accessibile per formare un legame con un
acido di Lewis;
E.
Base, in quanto ha un orbitale esterno di tipo “p” pieno e accessibile per formare un legame con un acido di Lewis;
A
Quale delle seguenti affermazioni è falsa la capacità tamponante di una coppia acido base a pH fisiologico dipende da: a)
dalla capacità delle due forme di cedere o attrarre protoni o ioni ossidrile
b) dalla concentrazione di acidi o basi organiche generate dal metabolismo
c) solo alcune delle affermazioni sono vere
d) dalla concentrazione complessiva delle due forme proto nata/deprotonata
e) dal rapporto tra la concentrazione di forma pronta/deprotonata a ph fisiologico
A) infatti, gli ioni ossidrile non c’entrano nulla
Nel tampone acifo carbonico/bicarbonato nel sangue, la concentrazione dello ione bicarbonato è circa 20 volte
quella della CO2. Siamo quindi di fronte a un cattivo tampone?
A.
No, perché nonostante la concentrazione non sia quella ottimale 1:1, l’alta concentrazione di bicarbonato e CO2
permettono comunque di avere un ottimo potere tampone;
B.
No, perché l’importante è che il rapporto non sia superiore a 1:100;
C.
No, perché l’anidride carbonica è un gas e quindi reagisce più rapidamente;
D.
No, perché solitamente dobbiamo tamponare solo basi;
E.
No, perché lo ione bicarbonato può comportarsi sia da acido che da base;
A
Qual è la configurazione elettronica esterna dei gas nobili, ad eccezione dell’elio?
ns2 np6 (infatti l’He ha configurazione elettronica esterna di 1s2)
Perché gli angoli di legame nella molecola BH3 sono di 120° mentre nella molecola NH3
sono inferiori a 109.5°?
Gli angoli di legame dipendono dalla geometria assunta dalle due molecole. BH3 ha una struttura triangolare
planare quindi gli angoli di legame devono essere di 120°.
La molecola di NH3 ha un doppietto elettronico di non legame quindi dovrebbe avere una struttura tetraedrica con angoli di legame di 109,5°, ma il doppietto elettronico è molto ingombrante e per questo motivo forza i legami tra N e H ad avvicinarsi tra loro (per questo l’angolo di legame è di 107)
Che geometria molecolare ha HCN?
LINEARE (180)
So2 è polare o apolare?
PF3 è polare o apolare?
HCN è polare o apolare?
Da quanti atomi di carbonio è costituito il colesterolo?
27
Cosa ottengo dall’idrolisi dei lipidi?
Acidi grassi
Quali strutture possono formare i fosfolipidi se interagiscono con l’acqua?
Liposomi e micelle
Le prostaglandine sono derivati di
Acidi grassi insaturi a 20 atomi di c
Qual è il gruppo polare di
-fosfatidilserina
-fosfatidiletanoammina
-fosfatidilinositolo
-serina
-amminoetanolo
-inositolo
La reazione è spontanea o no?
La reazione è spontanea o no?
La reazione è spontanea o no?
La reazione è spontanea o no?
Dimmi quattro motivi per cui l’idrolisi di ATP è spontanea
-rimozione dalla repulsione elettrostatica delle 4 cariche negative dell’ATP (perché 2 cariche vanno su Pi e 2 su ADP)
-Stabilizzazione per risonanza del Pi
-Ionizzazione ADP in soluzione accresce la sua stabilità (ADP divente ADP3-)
-solvatazione prodotti (l’acqua può solvatare facilmente i prodotti dell’idrolisi di ATP grazie a ointerazioni ione-dipolo)
Com’è l’idrolisi di ATP da un punto di vista termodinamico
Cinetico
-termodinamico—-> favorita (perché l’ATP è termodinamicamente instabile)
-cinetico—-> lenta (infatti c’è un’alta energia di attivazione) (perché l’ATP è cineticamente stabile)
Perché l’ATP si può accumulare nel nostro organismo?
Perché la sua idrolisi è un processo favorito MA LENTO
Com’è l’ATP da un punto di vista
Termodinamico
Cinetico
-termodinamicamente instabile—-> quindi la sua idrolisi è favorita
-cineticamente stabile—-> quindi la sua idrolisi è lenta perché ha un’ Energia di attivazione
relativamente alta
La formula dei monosaccaridi più comuni è C6Hy26. Perché quella dei disaccaridi corrispondenti non è Cy2H24012 ma CyH22011:
a) si forma un doppio legame
b) si forma un legame glicosidico con perdita di una molecola d’acqua
c) si perde una molecola d’acqua dal Cz di uno dei monosaccaridi
d) Il gruppo CH,OH terminale diventa in gruppo CH
B
- Quale reazione determina la chiusura ad anello di un aldoso o un chetoso:
a) reazione del gruppo carbonilico con H legato al C per formare un alcol
b) riduzione del gruppo carbonilico
c) reazione del gruppo carbonilico con OH legato al C4 o C5 per formare un
emiacetale
d) ossidazione di due gruppi idrossilici
C
Il legame glicosidico è un legame acetalico o emiacetalico?
Acetalico (reagiscono acetale+alcol)
Che cos’è la forma ciclica del
-glucosio
-fruttosio
-glucosio—->emiacetale
-fruttosio—->emichetale
In una molecola all’aumentare dei doppi legami coniugati l’energia necessaria per promuovere un elettrone da un orbitale molecolare con minore energia (HOMO) a
uno con maggiore energia (LUMO) è:
A)maggiore, e per tanto quanti più doppi legami sono contentuti tanto meno la luce
visibile è assorbita
B)minore, e per tanto quanti meno doppi legami sono contentuti tanto meno la luce
visibile è assorbita
C)minore, e per tanto quanti più doppi legami sono contentuti tanto più la luce visibile
è assorbita
D)minore, e per tanto quanti più doppi legami sono contentuti tanto meno la luce
visibile è assorbita
E)maggiore, e per tanto quanti meno doppi legami sono contentuti tanta più la luce
visibile è assorbita
C
Minore—-> perchè se aumento i doppi legami coniugati il gap energetico tra orbitale HOMO E LUMO diminuisce
Assorbo più luce se diminuisce il gap energetico
Qual è il gruppo vinilico?
Che cos’è il cortisone?
Un ormone steroideo
C
La maturazione (individuare l’affermazione FALSA tra le seguenti):
A.
È comune a tutti i carboidrati che esistono in forma emiacetalica;
B.
È responsabile del potere riducente del glucosio;
C.
È fondamentale nelle reazioni di Maillard;
D.
Può essere verificata sperimentalmente in presenza di metalli come agenti ossidanti;
E.
È responsabile del potere ossidante del glucosio
E
Le glicoproteine:
A.
Possiedono catene oligosaccaridiche lineari e mai ramificate;
B.
Sono composte prevalentemente da lunghe catene elettropolisaccaridiche legate ad un piccolo nucleo proteico
centrale;
C.
Sono particolarmente abbondanti sulla membrana plasmatica e tipiche delle proteine di secrezione (es:eritropoietina);
D.
Sono le principali componenti dei tessuti extracellulari;
E.
Possiedono catene oligosaccaridiche composte da unità disaccaridiche ripetute;
C
D
Qual è la struttura dell’acido palmitico e dell’acido oleico?
1
Che molecola è
cAMP
Che molecola è
UDP (uridina di fosfato)
Che molecola è
CDP (citidina di fosfato)
Che molecola è
UDP glucosio (precursore del glicogeno)
Che molecola è
S-adenosil-Metionina
Come si sintetizza la S-adenosil-Metionina
ATP+METIONINA
Che molecole sono
Che molecola é
Coenzima A
Dimmi 6 composto eterociclici aromatici
C
(Infatti Il sistema tampone carbonato-bicarbonato è generalmente più efficace nel sangue rispetto al sistema tampone fosfato. Questo perché il sistema carbonato-bicarbonato ha un intervallo di pH di tamponamento che si adatta perfettamente al pH fisiologico del sangue (circa 7,4), con una capacità tampone particolarmente forte in questo range. Inoltre, la concentrazione di bicarbonato nel sangue è molto più alta rispetto agli ioni fosfato, rendendo il sistema carbonato più potente nel gestire variazioni di pH.
Il tampone fosfato, d’altra parte, è più efficace a pH più bassi (tra 5,5 e 7,0), quindi svolge un ruolo cruciale nelle cellule e nei fluidi intracellulari, ma contribuisce in modo minore alla regolazione del pH nel sangue. In sintesi, il sistema carbonato-bicarbonato è il principale sistema tampone nel sangue, mentre il sistema fosfato gioca un ruolo importante soprattutto in contesti intracellulari e a pH più acidi.
Il glucosio è il fruttosio sono zuccheri riducenti o ossidanti?
Entrambi riducenti
Qual è il gruppo allile?
Cosa sono le unità carboniose? Fammi 4 esempi
Perchè il gruppo vinilico non può essere considerato un’unità di carboniosa?
Quanti elettroni alla volta può trasportare il nad+?
2 alla volta
Come si ottengono i saponi?
Dall’idrolisi dei trigliceridi in presenza di una base forte
Cosa sono i saponi?
Sali degli acidi carbossilici
Tutte quante
