Module 9-les Lipides

Question 0

Si la chaîne d’acides gras s’allonge que se passe-t-il ?

Augmentation t fusion et augmentation solubilité
Augmentation t fusion et diminution solubilité
Diminution t fusion et augmentation solubilité
Diminution t fusion et diminution solubilité

Answer 0

Augmentation de la température de fusion et diminution de la solubilité

Question 1

Si le nombre de double liaison augmente quel sera l’effet sur la température de fusion ?

Aucun effet
Augmentation
Diminution

Answer 1

Diminution

De plus le nombre de diastéréoisomères possibles augmentera

Question 2

Quels sont les constituants de la membrane cellulaire

Answer 2

Stéroides (isoprénoïdes)
Sphingolipides
Glycérophospholipides

Question 3

Quels sont les trois types d’eicosanoïdes ?

Et quel est leur rôle ?

Answer 3

Prostaglandines
Thromboxanes
Leucotriènes

Les eicosanoïdes sont des hormones qui agissent localement.