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Métabolisme et régulation > Module 7 : Catabolisme des lipides > Flashcards

Module 7 : Catabolisme des lipides Flashcards

1
Q

Quelle sont les différence entre les acides gras (triacylglycérols) et le glycogène, les molécules de stockage d’énergie chez les mammifères (5)?

A
  • Les acides gras sont mobilisés plus lentement que le glycogène
  • Les acides gras nécessitent de l’oxygènes pour leur oxydation, alors que le glycogène peut être utilisé en anaérobie aussi
  • Seulement le glycogène peut être converti en glucose (ce qui permet le niveau de glucose sanguin)
  • Les acides gras contiennent 2x plus d’énergie par gramme que le glycogène
  • Les acides gras occupent moins de volumes que le glycogène
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Q

Quel est le principal site d’entreposage des TAGs?

A

Le cytoplasme des cellules adipeuses (tissus adipeux)

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3
Q

Les sels biliaires sont dérivés d’un lipide particulier, quel est ce lipide?

A

Le cholestérol

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4
Q

Quel est le rôle général des sels biliaires?

A

Ils jouent le rôle de détergents biologique (car il s’agit de molécule amphipathiques).

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5
Q

Donnez 4 avantages de la formation des micelles par les sels biliaires dans la digestion.

A
  • Leur hydrolyse est facilitée
  • Les particules lipidiques sont dispersées lorsqu’elles sont en micelles et donc sont plus accessible à l’action des lipases pancréatiques.
  • Les micelles permettent aussi de transporter les acides gras et d’autres produits de dégradation des lipides
  • L’absorption efficace des vitamines liposolubles au travers de la muqueuse intestinale
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6
Q

Quel proportion des lipides provenant de l’alimentation sont des triacylglycérols?

A

Entre 90 et 95%

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7
Q

Vers quelle direction la liaison ester de chacun des lipides est-elle orientée lorsque les TAGs sont sous forme de micelles (formées avec les sels biliaires)?

A

La liaison ester est orientée vers la surface de la micelle

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8
Q

Quelles sont les 5 classes de lipoprotéines et ce qu’ils permettent?

A
  • Chylomicrons : transport des lipides exogènes (provenant de l’alimentation) de l’intestin aux tissus
  • VLDL : Transport des lipides endogènes (provenant de l’organisme) du foie aux tissus
  • IDL : 1er produit de la perte progressive des TAGs transportés par les VLDL
  • LDL : 2e produit de la perte progressive des TAGs transportés par les VLDL
  • HDL : Transport du cholestérol endogène des tissus au foie

N.B.: Les VLDL perdent progressivement leur TAG : VLDL> IDL> LDL

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9
Q

Comment sont structurés les lipoprotéines?

A

Elles sont constituées d’un coeur non polaire (TAGs + cholestérol) et entourées d’un revêtement amphiphile de protéines + phospholipides + cholestérol.

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10
Q

Qu’est-ce que la lipoprotéine lipase?

A

Une enzyme de la paroi des tissus de la face interne des capilaires qui permet de libérer les acides gras et le glycérol des TAG

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11
Q

L’hydrolyse des TAGs du système sanguin est-il intracellulaire ou extracellulaire?

A

Extracellulaire puisque la lipoprotéine lipase ne se trouve pas dans la cellule.

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12
Q

Après l’hydrolyse des TAGs, où sont distribués les acides gras et le cholestérol/glycérol?

A

Les acides gras sont distribués aux muscles et aux cellules adipeuses, et le cholestérol au foie.

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13
Q

Quel est le sort des acides gras dans les muscles et les adipocytes?

A
  • Dans le muscle, ils sont oxydés pour produire de l’énergie.
  • Dans les adipocytes, ils sont estérifiés pour former des TAGs de réserve.
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14
Q

Une fois que le glycérol et les TAGs restant de la circulation sanguine arrivent au foie, à quelles fins sont-ils utilisés?

A
  • Le glycérol peut être converti en pyruvate (glycolyse) ou en glucose (gluconéogénèse)
  • Les TAGs restant sont utilisés pour produire de l’énergie, fabriquer des lipides complexes ou synthétiser des corps cétoniques
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15
Q

Comment les acides gras provenant des adipocytes passent-ils en circulation sanguine?

A

Ils doivent former un complexe avec l’albumine (qui fixe 10 acides gras)

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16
Q

Pourquoi les acides gras doivent-ils former un complexe avec l’albumine lorsqu’ils passent en circulation sanguine?

A
  • L’albumine rend soluble les acides gras (qui sont insolubles normalement)
  • L’albumine annule aussi l’action de détergent des acides gras qui pourrait dénaturer certaines protéines
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17
Q

Sous quelle forme les lipides neutres sont-ils entreposés dans les adipocytes?

A

Sous forme de gouttelettes lipidiques enveloppée de pirilipines, qui permettent de restreindre l’accès à ces goutelettes.

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18
Q

Quels sont les signals hormonaux permettant la mobilisation des acides gras des adipocytes?

A

Le signal du glucagon et de l’épinéphrine.

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19
Q

Quelle est l’enzyme permettant de catalyser l’activation des acides gras après l’entrée dans la cellule, et combien d’équivalent d’ATP utilise-t-elle?

A

L’acyl-CoA synthétase, qui utilise l’hydrolyse de 2 liens de l’ATP (pour la convertir en AMP). On dit donc que 2 équivalents d’ATP sont utilisés.

20
Q

Après l’activation, comment les acyl-CoA sont-ils transportés jusqu’à la matrice mitochondriale?

A

Les acyl-CoA n’ont pas de transporteur, donc seulement le groupement acyle est transporté, avec l’utilisation du système de transport de la carnitine.

21
Q

Expliquez le système de transport de la carnitine (3 étapes).

A
  • Carnitine acyltransférase I : transfère le groupement acyle à la carnitine
  • Carnitine translocase : permet la diffusion facilité de l’acyl-carnitine à l’intérieur de la membrane mitochondriale
  • Carnitine acyltransférase II : transfère le groupement acyle à une molécule de CoA
22
Q

Quels sont les 4 réactions (dans l’ordre) de la beta-oxydation?

A
  1. Oxydation de CoA : introduction de double liaison entre carbone alpha et beta
  2. Hydratation de la double liaison : formation de groupement OH sur carbone beta
  3. Oxydation de l’OH : formaiton de groupement carbonyle sur carbone beta
  4. Thiolyse (attaque nucléophile) par groupement thiol d’une CoA : formation d’un acétyl-CoA et un acyl-CoA plus court de 2 carbones.
23
Q

Quelles sont les étapes produisant un équivalent réducteur dans la beta-oxydation?

A
  • L’étape 1 (lors de l’oxydation) forme un FADH2
  • L’étape 3 (lors de l’oxydation) forme un NADH
24
Q

Oxydation-hydratation-oxydation est une séquence de réactions aussi utilisée dans le cycle de Krebs. À quelles étapes de ce dernier est situé cette séquence de réaction?

A

La régénération de l’oxaloacétate (succinate à oxaloacétate).

25
Q

Pourquoi 7 molécules de CoA (dans le palmitoyl) permettent de produire 8 acétyl-CoA?

A

Comme la dernière molécule (à 2 carbone) est un acétyl CoA, la dégradation d’une molécule à 16 carbones (effectuant 7 cycles = 7 acétyl-CoA) produit 8 acétyl-CoA en tout.

26
Q

Combien d’ATP forme la dégradation du palmitate?

A

106 ATP car :
* 7 cycles = 7 NADH et 7 FADH2, et 8 acétyl-CoA
* 7 NADH * 2,5 ATP + 7 FADH2 * 1,5 ATP + 8 acétyl-CoA * 10 ATP = 106 ATP

27
Q

Comment sont utilisés les molécules d’acétyl-CoA produit par la dégradation des acides gras chez les mammifères?

A
  • Peuvent être complètement oxydé en CO2 dans le cycle de Krebs
  • Peuvent aussi être convertis en corps cétoniques par le foie
28
Q

Quels sont les 3 tissus qui utilisent en majorité les corps cétoniques pour leur énergie?

A
  • Le tissu cardiaque
  • Le muscle
  • Le cortex rénal
29
Q

Quelle molécule est la source principale d’énergie pour le cerveau?

A

Le cerveau utilise préférentiellement le glucose. ll peut cependant s’adapter en situation de jeune pour utilise l’acétoacétate ou le D-beta-hydroxybutyrate

30
Q

Quels sont les 3 corps cétoniques?

A
  • Acétoacétate
  • D-beta-hydroxybutyrate
  • Acétone
31
Q

Comment l’acétone est-elle produite à partir de l’acétoacétate?

A

L’acétoacétate peut subir une décarboxylation non-enzymatique en acétone + CO2

32
Q

Pourquoi le foie ne peut-il pas utiliser les corps cétoniques comme source d’énergie?

A

L’enzyme permettant d’activer les corps cétonique est absente des cellules hépatiques.

33
Q

Pourquoi la formation des corps cétoniques permet-elle au foie de poursuivre l’oxydation des acides gras?

A
  • Sans la formation de corps cétonique, Acétyl-CoA s’accumulerait dans le foie
  • Comme les quantité de CoA libre sont limité, il n’y aurait pas assez de molécules de CoA pour l’oxydation des acides gras
  • Formation des corps cétonique permet de libérer des molécules de CoA, donc l’oxydation des acides gras ne ralentit pas
34
Q

Quels sont les 2 problèmes de l’accumulation de corps cétoniques?

A

Cétoacidose : lorsque le sang contient trop de corps cétonique, le pH s’abaisse

Cétose : lorsque l’urine et le sang contient des niveaux trop élevés de corps cétoniques

35
Q

Pourquoi les TAGs sont-ils utilisés comme réserves d’énergie?

A

Les TAGs sont réduits et hydrophobes et sont donc anhydre. Un gramme de TAG contient autant d’énergie que 6,75g de glycogène.

36
Q

Où le palmitate est-il synthétisé chez les mammifères (au niveau cellulaire)?

A

Dans le cytosol

37
Q

Comment l’acétyl-CoA est-il transporté jusqu’au lieu de synthèse des acides gras?

A

Comme l’acétyl-CoA ne peut pas être transporté à travers la membrane mitochondriale, il est transformé en citrate (étape 1 du cycle de Krebs) qui est ensuite clivé pour donner un acétyl-CoA et un oxaloacétate.

38
Q

Quelle est l’enzyme qui permet l’activation de l’acétyl-CoA (en malonyl-CoA)?

A

Acétyl-CoA carboxylase, qui utilise un ATP pour carboxyler l’acétyl-CoA.

39
Q

Quelle est la taille habituelle d’un acide gras chez les mammifères?

A

Généralement il s’agit d’un palmitate, soit 16 C.

40
Q

Deux enzymes sont utilisés dans le complexe de la FAS1. Quelles sont-elles et quel est leur rôle?

A

Les élongases : permettent l’élongation des molécules d’acyl-CoA.
Les désaturases : permettent l’instauration de doubles liaisons dans les molécules d’acyl-CoA.

41
Q

Pourquoi les acides gras doivent-ils être tenus sous forme d’acyl-CoA dans la cellule (3 raisons)?

A
  • L’effet détergent perturberait des protéines de la membrane
  • L’acyl-CoA est trappé dans la cellule à cause de la molécule de CoA
  • L’énergie du lien entre l’acide gras et le CoA peut être utilisé pour l’incorporer dans un lipide complexe
42
Q

Les acides gras nouvellement synthétisés peuvent être incorporés dans deux sentiers différents : lesquels?

A
  • Incorporation sous forme de TAG (réserve d’énergie)
  • Synthèse des phospholipides (membranes)
43
Q

D’où provient la portion glycérol des TAGs?

A

Les TAGs utilisent le glycérol-3-phosphate produit lors de l’isomérisation du DHAP dans la glycolyse

44
Q

Expliquez la synthèses des TAGs (avec les étapes).

A
  1. Synthèse du phosphatidate : addition de deux acides gras au glycérol-3-phosphate
  2. Hydrolyse du groupement phosphate, pour donner un diacylglycérol (DAG)
  3. La troisième chaine d’acide grest ajouter au DAG pour former un TAG
45
Q

Vrai ou faux? La synthèse des acides gras est une voie exergonique.

A

Faux. Il s’agit d’une voie anabolique : elle est donc endergonique et réductrice.

Métabolisme et régulation (11 decks)

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