module 6 - métabolisme bactérien Flashcards
métabolisme
somme des réactions chimiques qui se déroulent dans un organisme vivant (dans la cellule)
catabolisme
dégradation
rx qui produisent de l’énergie via la dégradation des molécules complexes souvent par hydrolyse
sources d’énergie
phototrophe (lumière)
chimiotrophe (composés chimiques)
anabolisme
biosynthèse
rx qui requièrent de l’énergie afin de synthétiser des molécules complexes souvent par déshydratation
sources de carbone
autotrophes (CO2 atm dissous)
hétérotrophes (composés organiques)
interdépendance des types nutritionnels
phototrophes sont les producteurs
hétérotrophes sont les consommateurs
voies métaboliques
glycolyse, fermentation éthanolique, respiration aérobie, photosynthèse…
suite de rx biochimiques composées d’étapes successives et interdépendantes
cataboliques ou anaboliques
produit final est le départ d’une autre étape
chaque étape est associée à une enzyme
enzyme
protéine qui augmente la vitesse des rx biochimiques
diminution de l’énergie d’activation nécessaire aux rx
catalyseur biologique
qu’est ce qu’une apoenzyme
protéine inactive
qu’est ce qu’un cofacteur ou coenzyme
molécule organique ou ion métallique
qu’est ce qu’une holoenzyme
enzyme active
réaction enzymatique
- interaction substrat et site actif
- transformation du complexe intermédiaire enzyme-substrat
- transformation du ou des substrats
- détachement des produits
- enzyme demeure intacte et prête à recommencer
lieu de catalyse
enzyme intracellulaire (endoenzyme)
enzyme extracellulaire (exoenzyme- ext ou espace périplasmique)
vulnérabilité aux variations de l’environnement
température
pH
concentration de substrat
inhibiteurs
activité enzymatique
très couteuse en énergie
enzymes pas produites en permanence
régulation des activités enzymatique et de la synthèse de l’enzyme