Module 3 et 5 Flashcards
Décrivez le trajet d’une bouchée de nourriture en commençant par l’extérieur (entre dans la bouche) et terminant par l’extérieur (sort par l’anus)
Bouche>Œsophage>Estomac>Duodénum>Intestin grêle>Gros intestin>Rectum>Canal anal
Comment se nomment les 2 sphincters de l’estomac?
Cardia et Pylore
Décrivez le rôle de la bouche et ses composants dans le trajet de la nourriture.
- Les dents et la langue mastiquent la nourriture pour la rendre plus facile faire passer par l’œsophage
- La langue déglutit la nourriture mastiquée
- Les glandes salivaires sécrètent l’amylase qui digère l’amidon
Décrivez le rôle du pharynx dans le trajet de la nourriture.
Ses muscles permettent de déglutir la nourriture (péristaltisme)
la luette ferme l’entrée des fosses nasales et l’épiglotte ferme l’entrée de la trachée pour laisser passer le bol alimentaire dans l’oesopage
Décrivez le rôle de l’estomac dans le trajet de la nourriture.
Il contient 2-3 L de suc gastrique, un liquide très acide qui contient le facteur intrinsèque (absorbe vitamine B12), l’acide chlorhydrique, le mucus et la pepsine (brise des chaines de protéines). Après que la nourriture entre en contact avec le suc gastrique, il devient du chyme.
Décrivez le rôle de l’intestin grêle dans le trajet de la nourriture.
Il fournit une surface de contact plus grande avec le chyme et facilite l’absorption des nutriments
Décrivez le rôle du gros intestin dans le trajet de la nourriture.
Il absorbe l’eau et les électrolytes restants dans le chyme. Il sert aussi à évacuer les déchets par l’anus
Quels sont les 2 pigments créés dans l’intestin grêle et que font-ils?
- Urobiline: Donne la couleur à l’urine
- Stercobiline: Donne la couleur aux selles
Quel est le rôle du pancréas?
- Décomposer l’amidon, les lipides et les protéines
- Rendre le suc alcalin (pour contraster le chyme) avec des ions bicarbonates
(Déterminer si le volume d’urine augmentera ou descendra)
Si on a beaucoup transpiré durant la journée?
Moins d’urine
(Déterminer si le volume d’urine augmentera ou descendra)
Si on a bu beaucoup d’eau durant la journée?
Quantité d’urine normale, mais basse concentration en sodium
(Déterminer si le volume d’urine augmentera ou descendra)
Si on a mangé beaucoup de nourriture salée durant la journée?
Quantité d’urine plus basse, mais très haute concentration de sel
(Déterminer si le volume d’urine augmentera ou descendra)
Si on a bu beaucoup de café, d’alcool ou on a pris des médicaments diurétiques durant la journée?
Quantité plus élevée d’urine
