Module 2: Protection intégrée des cultures Flashcards
Agriculture durable
Garantir un environnement vivable tout en fournissant une réponse saine et équitable aux besoins alimentaires des communautés tout en étant économiquement viable
Agriculture durable: environnement
Respect habitats naturels
Protection biodiversité
Conservation ressources naturelles
Énergies renouvelables
Aménagement environnement sains
Agriculture durable: économie
Développement territoire agricole
Lien et partage ville-campagne
Croissance emplois de qualité
Création richesse
Conditions de travail et se vie saines et sécuritaires
Agriculture durable: société
Sécurité alimentaire
Santé animaux et consommateurs
Éducation alimentaire
Répartition équitable des richesses
Équité intergénérationnelle
Quels sont les enjeux de l’agriculture durable?
Bcp d’organismes attaquent les cultures
Population mondiale grandissante
Changements climatiques
Tensions mondiales au niveau de l’offre et demande
Sécurité alimentaire dépend de la chimie agricole
Quels sont les soutiens réglementaires à l’implantation de l’agriculture durable?
Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles
Règlement sur le réduction de la pollution d’origine agricole
Règlement sur les exploitations agricoles
Plan d’agriculture durable 2020-30
Plan d’agriculture durable 2020-30
Rétribution$$ des pratiques agroenvironnementales
(Diversification cultures, protection sol hors saison, réduction herbicides, semences non traités aux insecticides, aménagements pour biodiversité)
Soutien à l’implantation de l’agriculture durable en France
“Haute valeur environnementale”
Certification
Atteste seuils de performance: biodiversité, stratégie phytosanitaire, gestion fertilisation, gestion eau
Intégration des interventions - production agricole intégrée
Adopter modes de production qui minimise la pression des bioagresseurs et promouvoit santé agroécosystème: travail sol, choix culture, fertilisation, phytoprotection
Suivi rigoureux des interventions
Documentation des résultats
Outils important : plan de ferme et registres
Contenu du plan de ferme
Parcelles
Localisation cours d’eau, routes…
Topographie, information sur les sols…
Rôle du plan de ferme
Planifier rotations
Zone risque de compaction et accumulation d’eau
Anticiper et contrer érosion
Zones tampons
Optimiser utilisation divers types de sols
Registres des interventions
Culture
Travail du sol
Culture de couverture
Gestion m.o.
Drainage, irrigation, nivellement
Fertilisation
Pratiques phytosanitaires
Localisation
Observations
Registre d’utilisation des pesticides à des fins agricoles
Obligatoire (code de gestion des pesticides) provicial
Date
Problème
Nom titulaire de certificat
N° certificat
Parcelle ou bâtiment
Élément protégé
Superficie, volume
Nom commercial
Ingrédient actif
N°homologation
N°justification
Identification agronome
Qu’est ce que la Gestion Intégrée des Ennemis des Cultures (GIEC)?
Lutte intégrée
Moyen de Lutte en alternance ou simultanément à différentes étapes de la production
Objectifs de la lutte intégrée
Optimisation production
Contrôle ravageurs
Impact minimum des interventions sur les écosystèmes
Impact minimum des interventions sur l’environnement
(Utilisation minimale des pesticides et les moins nocifs)
Quels sont les composants de la GIEC?
Connaissance
Prévention
Suivi des champs et serres
Intervention
Évaluation et rétroaction
Connaissance
Causes possibles de symptômes (abiotiques):
Principaux ravageurs
Cycle de vie ravageurs
Ennemis naturels
Mode de gestion
Prévention
Sélection du site
Choix cultivars
Période semis
Gestion fertilisants et irrigation
Mesures sanitaires
Aménagement habitat
Suivi des champs et serres
Choix pièges et échantillonnage
Dépistage et dénombrement
Surveillance
Modèles prévisionnels et seuils
Intervention
Combinaison méthodes:
Lutte mécanique, biologique, chimique, biotechnologie
Évaluation et rétroaction
Importance du registre des observations et des interventions
Données phytoprotection
Respect mesures sanitaires
Modifications et ajustements
Planification
Service de support à la GIEC
Clubs conseils en agroenvironnement
Réseau d’avertissement sanitaire
Laboratoire d’expertise et de diagnostic en phytoprotection
Indicateur de risque pesticide
SAgE pesticides
Bases de données internationales
Agrométéo Québec
Réseau pommier
Autres
Qu’est ce qu’un pesticide?
Substance contrôle, détruit un organisme nuisible pour être humain, végétaux
Produit antiparasitaire homologué et toute semence enrobée de pesticides
Produit actif + formulant
Types de pesticides
Insecticides
Herbicides
Fongicides
Molluscicide
Piscicide
Sylvicide
Avicide
Rodenticide
Biopesticide
Substances chimiques ou agents antiparasitaires issus de sources naturelles (bactérie, champignons, virus, plantes, animaux, minéraux)
Caractéristiques recherchés pour un biopesticide
Action ciblée
Prévenir développement résistance (mode d’action complexe)
Courte durée de vie résiduelle
Courts délais de sécurité après le traitement
Lutte intégrée
Le reste du module 2.2
Feuille
Lois et règlements fédéraux
Loi sur les produits antiparasitaires
Loi sur les aliments et drogues et limites maximales de résidus
Loi sur la protection des végétaux
Lois et règlements provinciaux
Loi sur les pesticides et ses règlements
Loi sur la qualité de l’environnement
Loi sur la protection sanitaire des cultures et ses règlements
Est-ce qu’il a des règlements municipaux?
Oui
Fédéral s’occupe de quoi?
Homologation
Fabrication
Importation
Transport
Provincial s’occupe de quoi?
Transport
Distribution et vente
Utilisation
Entreposage
Élimination
Municipal s’occupe de quoi ?
Utilisation
Loi sur les aliments et drogues
Établit limites maximales de résidus (LMR)
Aucun risque pour la santé, incluant individus les plus susceptibles
Se base sur les risques découlant d’une exposition globale à un pesticide
Comment déterminer la LMR?
Calculée à partir de la dose journalière potentielle
Elle ne doit pas excédée la dose journalière acceptable
Surveillance des résidus chimiques
Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)
Analyse si présence de médicaments vétérinaire, pesticides, contaminants industriels
Aliments canadiens et importés d’origine animale et végétales
En cas de violation (avertissement écrit, saisie des stocks, refus importation, poursuites..)
<2% excède les LMR
Comment le producteur s’assure qu’il me dépasse pas les LMR?
Délai d’attente avant récolte DAAR
Loi sur la protection des végétaux
Agence canadienne d’inspection des aliments
Empêcher l’importation, l’exportation et la propagation des ennemis végétaux
Moyens de lutte et d’élimination
Délivrance de certificats à l’égard de plantes
Règlement sur la protection des végétaux
Objectifs de la Loi sur les produits antiparasitaires (LPA)
Contrôler les produits antiparasitaires
Homologation (reconnaissance officielle que le produit est conforme aux normes réglementaires)
Résumé de la Loi sur les produits antiparasitaires (LPA)
Sécuritaire -> étiquette
homologation continue
amendes
permission de commercialisé
ARLA
Agence de Règlementation sur la Lutte Antiparasitaire (Santé Canada)
Que fait l’ARLA?
Homologation
Étiquettes électroniques
Registre public
Réévaluation (obligatoire, lorsque nécessaire) ex: glyphosate
Pouvoir de retirer un pesticide
Le processus d’homologation
Le demandeur doit constituer un dossier toxicologique et scientifique -> ARLA (toxicité, environnement, efficacité, résidus)
ARLA peut demander des essais non prévus
ARLA -> vérification, pré-sélection, évaluation, consultation, décision, étiquette
Délai moyen 2 ans
Coûts pour la compagnie: plusieurs millions (incluant recherche et développement)
Quels sont les 3 catégories de la classification fédérale des pesticides?
Usage domestique
Usage commercial (agricole, industriel)
Usage restreint
Usage domestique
utilisation dans et autour des habitations
produits à faible risque (utilisé correctement)
souvent prêts à usage
emballages petits formats
Usage commercial (agricole, industriel)
activités commerciales
produits concentrés qui doivent être dilués
emballages plus gros
Usage restreint
limites d’emploi
risques importants pour l’environnement et la santé
applications aquatiques et forestières
Définition Étiquette d’un pesticide
Selon la Loi sur les produits antiparasitaires (LPA)
tout ce qui sert à transmettre l’information qui doit accompagner le produit au titre de la présente loi et de ses règlements
Étiquette d’un pesticide
Document légal
Document dont le contenu est réglementé
Version électronique sur le site de l’ARLA
Étiquette aire d’affichage principale (face avant du contenant)
nom du produit
type de produit
forme physique
classification (fédérale) du produit
mots indicateurs et symboles d’avertissement
«lire l’étiquette avant l’utilisation»
garantie
numéro d’homologation
contenu net
coordonnées du titulaire d’homologation
Quels composés de la formulation sont divulgués sur l’étiquette?
composés les plus toxiques (maintenant aucune préparation commerciale en contient)
allergènes
agents de conservation (avec la concentration)
Étiquetage pour la gestion de la résistance
pour les produits agricoles
optionnel
aire d’affichage principal (codification)
Aire d’affichage secondaire de l’étiquette
Sous forme d’un livret
Mode d’emploi
Disposition (élimination) et décontamination
Mises en garde
Premiers oins
Renseignements toxicologiques
Avis à l’utilisateur
Directives d’entreposage
Pulvérisation par voie aérienne
Énoncé sur les concentrations des résidus
Recommandation sur la gestion de la résistance (facultatif)
Objectifs de la Loi sur les pesticides
Éviter et atténuer les atteintes environnementales et à la santé
Réduire et rationaliser l’utilisation des pesticides
Les 2 règlements de la Loi sur les pesticides
Règlement sur les permis et certificats pour la vente et l’utilisation des pesticides
Code de gestion des pesticides
Règlement sur les permis et les certificats pour l’utilisation et la vente des pesticides
Classification des pesticides
Permis
Certificats
Registres et déclaration d’achat, de vente et d’utilisation de pesticides
Classification des pesticides (Qc) (Règlement sur les permis et les certificats pour l’utilisation et la vente des pesticides)
Fédérales: 3 classes
Québécoises: 7 classes
Classe 1
Restreint: classe 2
Commercial (agricole ou industrielle): classe 3, 3A, 3B
Domestique: Classe 4 et 5
Classe 1
Pesticides exemptés d’homologation (expérimentation)
-ingrédient actif non homologué au Canada
-produit non homologué au Canada mais l’ingrédient actif oui
-produit homologué mais utilisé de façon différente
Classe 2
Usage restreint
Environ 110 produits homologués
Classe 3
Usage commercial (agricole, industriel)
plus Bt var kurstaki (forêt ou terre boisés
Mélange préparé par l’utilisateur
Environ 2700 produits homologués au Canada
Environ 1000 vendus au Qc
Classe 3A
Semences enrobées d’un insecticide
Classe 3 B
Semences enrobées d’un fongicide ou d’un biopesticide
Classe 4
Domestique
Dilution avant utilisation contenants supérieurs à 1 kg ou 1 L (sauf biopesticide)
Fongicides, rodenticides, herbicides pour traitement généralisé
Plus de 300 produits
Classe 5
Domestique
Aucune dilution
Contenants inférieurs à 1 kg ou 1 L
Insectifuges, répulsifs, colliers antipuces
Plus de 1500 produits
Permis (Règlement sur les permis et les certificats pour l’utilisation et la vente des pesticides)
Entreprises
Vente (en gros ou au détail)
Offre de service pour autrui et pour ses propres activités
Exemptions:
Aménagistes forestiers (certificats classe F)
Agriculteurs (certificats classes E)
Catégorie de permis
Vente en gros : permis A (pesticides 1 à 5)
Vente au détail: permis B (B1: pesticides 1, 2, 3, 3A, 3B / B2: pesticides 4)
Travaux pour autrui: permis C (C1 à C12: pesticides 1 à 5)
Travaux pour ses propres activités: permis D (D1 à D12: pesticides 1 à 5)
Les obligations de détenteur de permis
Employés possèdent certificat approprié ou travaillent sous la supervision d’un employé certifié
Permis de vente: s’assurer que l’acheteur est titulaire des documents requis
Registre des achats, vente et utilisation
Permis de vente: transmission annuelle d’informations au Ministère
Permis A, B, C: afficher son permis
Aviser de tout changement de situation
Les obligations du détenteur de permis à déclarer les ventes
Par les vendeurs en gros (permis A): classes 4 et 5
Par les vendeurs au détail (permis B1): classes 1 à 3 (3A et 3B)
Certificats (Règlement sur les permis et les certificats pour l’utilisation et la vente des pesticides)
Individus
Vendeurs et utilisateurs de pesticides
Producteur agricole (catégorie E)
E1: producteur agricole
E2: simple agriculteur
E3: agriculteur pour application en bâtiments à des fins horticoles
E5: agriculteur application par fumigation
F: aménagistes forestiers
Catégorie de certificats
Vente en gros: certificat A
Vente au détail: B (B1, B2)
Application des pesticides: CD (CD1 à CD12)
Agriculteur pour l’application des pesticides: E (E1, E2, E3, E5)
Aménagiste forestier pour l’application des pesticides: F (F1, F1.1, F2)
La réussite du cours SLS-3302 + obtention du diplôme
Cours reconnu comme équivalence de formation pour les certificats suivants:
Vente de pesticides: A, B1 et B2
Application en terres cultivées: CD8
Agriculteurs pour l’application des pesticides: 3 (E1 producteur agricole, E2 simple agriculteur)
Faire la demande auprès du MELCC et payer les frais
Registres et déclarations d’achat, de vente et d’utilisation de pesticides (Règlement sur les permis et les certificats pour l’utilisation et la vente des pesticides)
Titulaire de permis (sauf B2)
Tenir un registre achats, ventes et utilisations
Permis A (vente en gros): déclaration annuelle des ventes (classes 1 à 5)
Permis B1 (vente au détail, 1 à 3B):
-déclaration annuelle achats (classes 1 à 3B) d’un fournisseur sans permis A
-déclaration annuelle ventes (classes 1 à 3B)
Code de gestion des pesticides (Loi sur les pesticides)
Règles entreposage, vente des pesticides, utilisation des pesticides (garderies, établissements scolaires, traitement aérosol et fumigation, aires forestières, corridor de transport, dogues, barrages, espaces vert, gestion parasitaire, plante d’intérieur, terrains de golf, milieu agricole)
Règles pour l’entreposage
Entreposer pour pas altérer produits et pas laisser échapper son contenu dans l’environnement
Distances d’éloignement (zones inondables, cours d’eau, puits municipaux)
Affiche (numéro antipoison, ministère de l’environnement, Urgence-Environnement, CANUTEC)
Assurance responsabilité civiles (entrepôt de > 10 000 L ou kg de pesticides)
Règles pour la vente des pesticides
Interdiction de vendre produits classes 4 et 5, matières actives à l’annexe I pour application sur des surfaces gazonnées (interdiction sur milieu urbain sauf terrains de golf, pépinières, terrain sportif clôturé. modification à l’annexe I 6 juillet 2025 ajoute d’autres pesticides)
Interdiction de vente classes 4 et 5 mélangés ou imprégnés de fertilisants
Pesticides vendus de façon à ce que le client ne puisse pas se servir eux-mêmes (sauf classe 5)
Règles générales pour l’utilisation des pesticides
Distances d’éloignement sites de prélèvement d’eau, lacs, cours d’eau, milieux humides (sauf quelques exceptions)
Distances d’éloignement garderies et milieux scolaires
Respect des consignes de l’étiquette
Équipement approprié en bon état
Règles pour l’utilisation des pesticides - Terrains de golf
peuvent utiliser pesticides annexe 1 (gazons)
Pas nécessaire d’avoir prescription agronomique pour certains pesticides
Règles d’affichage (traitements)
Plan de réduction des pesticides - Terrains de golf
Depuis 2003 (premier dépôt printemps 2006)
signé par un agronome
transmis au MALCC
à tous les 3 ans
Que contient le Plan de réduction des pesticides?
- Identité (propriétaire, description du terrain)
- Pesticides appliqués annuellement au cours de 3 années précédant la transmission du plan
- Objectifs de réduction pour les 3 prochaines années
- Méthodes (suivi, dépistage, mesures préventives)
- Mesures d’atténuation du mouvement de pesticides
- Bilan des résultats (plan antérieur)
- Signature de l’agronome
Bilan des plans de réduction de pesticides 2018-2020 - terrains de golf)
Évolution de l’indice de pression total (qté d’ingrédient actifs/ha)
2003 à 2020
5.0, 4.6, 4.4, 4.7, 4.7, 4.7, 3.8
Contribution des ingrédients actifs aux indicateurs de risque pour la santé: 20% chlorothalonil (fongicide), 16% propiconazole (fongicide)
Contribution des ingrédients actifs aux indicateurs de risque pour l’environnement: 22% imidacopride (insecticide), 13% chlorpyrifos (insecticide, retiré du marché)
Règles pour l’utilisation des pesticides - milieu agricole
Respect des distance d’éloignement (littoral, lac, cours d’eau, milieu humide, fossé, habitations)
Justification agronomique et prescription agronomique (pesticide 3A, classe 3: atrazine, imidaclopride, clothianidine, thiaméthoxane)
Règles particulières pour l’agriculture en littoral d’un lac ou d’un cours d’eau
Registre
Justification agronomique
Analyse problématique
Basée sur principes de lutte intégrée
Déterminer si application pesticides visés par le règlement est nécessaire
Remise au producteur (conserver 5 ans)
Valide pour 1 an
Ne peut viser plus d’une culture par parcelle ou regroupements de parcelles
Est préparées et signées par un agronome
Contenu de la justification agronomique
Numéro du document
Identification de l’agriculteur
Identification du propriétaire de la parcelle
Identification de l’agronome
Problème phytosanitaire
Intervention requise
Autres (date d’échéance, signature agronome, date)
Que faut-il écrire dans la justification agronomique dans le cas des pesticides de la classe 3A?
qté semence requise (nb graines ou kg)
nom de l’espèce végétale
Prescription agronomique
Doit accompagner justification agronomique et être remise en producteur
Essentielle pour que le producteur puisse acheter les produits
Contenu de la prescription agronomique
Numéro du document
Identification de l’agriculteur
Identification de l’agronome
Problème phytosanitaire (identification parcelle en situation d’urgence)
Intervention requise
Autres (date échéance, signature agronome, date)
Situation d’urgence
Application nécessaire d’un pesticide de la classe 1 à 3, contenant chlorpyrifos, imidaclopride, clothianidine ou thiaméthoxane pour contrôler un insecte ravageur qui met en péril une culture
Prescription faite AVANT justification agronomique
Conditions à respecter en situation d’urgence
- Agronome doit être d’avis (insecte met en péril la culture, traitement contenant l’un de ces insecticides est le plus approprié)
- Obtention prescription agronomique avant application du pesticide (numéro U-.., indique parcelle)
- Pesticide appliqué 36h suivant la prescription
- Justification agronomique suit dans les 2 jours ouvrables suivant la prescription
Outils d’aide à la décision (justification agronomique)
Néonicotinoïde enrobant les semences: info-sols, calcul de risque
Atrazine: outil d’aide OAQ
Néonicotinoïdes: guide de bonnes pratiques visant à réduire l’utilisation et les risques des insecticides de la famille des néonicotinoïdes dans la culture de pomme de terre (OAQ)
Atrazine
Herbicide utilisé uniquement dans le maïs
Application au sol, en post-levée
Problème: contaminant important des cours d’eau, résistance
Quels sont les 2 néonicotinoïdes homologuées au Canada qui ne nécessitent pas de justification agronomique (prescription) (sauf semences traitées et littoral)?
Thiaclopride
Acétamipride
Registre (règles pour l’utilisation des pesticides - milieu agricole)
Obligatoire
Contenu règlementé
Tenu par un agriculteur
