Module 2- Engrais commerciaux Flashcards
Quel est le pivot de la santé des sols?
Carbone
Quel est le pivot de la santé des plantes?
Azote
Quel est le pH de la plupart des sols au Québec?
Acide
Quels sont les 3 éléments sur l’étiquetage des engrais?
N-P-K
N: N
P: P2O5
K: K2O
Pourquoi ce n’est pas exactement les pourcentages de P et K?
Pour amplifier la concentration écrit sur l’étiquette
Est-ce que l’étiquetage des engrais est une convention internationale?
Oui
Est-ce que l’on préfère le chlorure de potassium ou le sulfate de potassium au Québec?
Chlorure de potassium, car plus salin que sulfate de potassium
Quelle est la différence entre la formule chimique et de composition?
Formule chimique: NH4NO3
Formule de composition: N, P2O5, KCl
Quels sont les 3 catégories de la première classification des engrais?
Engrais simple
Engrais composé
Engrais complexes
Engrais simples
Un seul principe actif principal (PAP)
Engrais composés
2 ou 3 PAP en mélange
(Plus tendance à être utilisé au Québec)
Engrais complexes
2 PAP issus par la combinaison chimique
Quelles sont les 4 catégories de la 2e classification des engrais?
Engrais gazeux
Engrais solide
Engrais liquide
Engrais en suspension
Engrais gazeux
NH3 injecté dans le sol avec bcp de précautions
Peut pas avoir plus que 82% de concentration dans un engrais
Engrais solide
Granulaire: 1.5 à 5 mm
Perlé: 0.5 à 1.5 mm
Poudre: <0.5 mm
Cristaux solubles
Engrais liquide
Solution UAN
Engrais en suspension
Conjuger les avantages des engrais solubles et des engrais liquides
Quels sont les 5 processus du cycle de N?
Absorption
Nitrification
Volatilisation
Dénitrification
Adsorption
Lixiviation
Absorption racinaire
Absorbe ammonium NH4+ et nitrate NO3-
Préfère NO3- (absorption immédiate, plus de sucre et fruits plus esthétique)
Que se passe-t-il lorsque la plante absorbe un NH4+?
Racines libèrent un cation H+
Diminue pH
Que se passe-t-il lorsque les racines absorbent un NO3-?
Racines libèrent un anions HCO3-
Augmente pH
Quel est l’indice d’acidité des engrais azotés?
Ammoniac anhydre(140)
Sulfate d’ammonium(110)
Urée(71)
Ammonitrate(62)
MAP(58)
Nitrification
NH4+ -> nitrosomomas -> NO2- -> nitrobacter -> NO3-
Est-ce que ce sont les bactéries nitrosomonas ou les nitrobacter qui sont résistantes à tout?
Nitrosomonas
Que faut il savoir sur NO2-?
Très toxique et dangereuse
Doit se transformer rapidement en NO3-
Quelle bactérie de la nitrification doit avoir des conditions favorables pour elle?
Nitrobacter
Elle dépend du milieu
Volatilisation
NH3 se volatilise
Perte de 30% N dans l’atmosphère
Quels sont les facteurs de la volatilisation?
pH élevé (pas trop un problème au QC car sol acide)
Température élevée
Faible CEC
Comment est produit le NH3 qui se volatilise?
NH4+ -> NH3 + H+ + H2O
Dénitrification
Sols neutres: NO3- devient N2 (air sec contient 78% N2)
Sols acides: NO3- devient N2O (GES, 300x plus aggressif que CO2)
Est-ce qu’il peut y avoir de la nitrification l’hiver?
Oui
Il faut mettre le bon dosage pour pas laisser des restants dans le sol
Que doit on faire pour éviter la dénitrification?
Garder les sols près de la neutralité
Adsorption
NH4+ se colle sur le complexe argilo humique
Lixiviation
Amener trop d’N
Nitrate (NO3-) lixivié en profondeur
Dangereux pour l’eau potable (max 10 mg/L)
Problème majeur au QC
Comment produire NH3?
N2(air) + H2 (produits pétroliers, charbon, gaz naturel, électrolyse)
Gaz qu’on maintient liquéfié
Comment produire chlorure d’ammonium?
NH3 + HCl
Comment produire phosphate diammoniacal et monoammoniacal?
NH3 + H3PO4
Comment produire sulfate d’ammonium?
NH3 + H2SO4
Comment produire urée?
NH3 + CO2
Engrais à libération lente
Alcalin mais acidifiant à long terme
Comment produire nitrate d’ammonium?
NH3 + HNO3
Comment produire UAN?
Urée + nitrate d’ammonium
Se marient mal et ça se liquéfie
Mélanger pour former des engrais liquides
Comment produire CAN?
Nitrate d’ammonium (80%) + CaCO3 (20%)
Comment produire nitrate de potasse?
HCO3 + KCl
Comment produire nitrate de calcium?
HNO3 + CaCO3
Comment produire nitrate de sodium?
HNO3 + NaCO3
Salinisant, éviter le plus possible
Ammoniac anhydre
NH3 (82-0-0)
Entreposage à -32°C, transport et application sous pression
Approprié pour des besoins en N élevé (maïs 5-6 feuilles)
Dans des sols en bonne conditions: humidité >CC, CEC assez élevé pour capter NH4+, m.o. suffisante et sol biologiquement actif (vie microbienne subit un choc et doit se rétablir rapidement)
Application entre 2 rangs (très dangereux pour les systèmes racinaires, très alcalin 9-9.5 dans le sol, pas recommandé à chaque année)
Nitrate d’ammonium (ammonitrate)
33.5-0-0
Celui qui a le moins de perte
Ammoniacal et nitrique
Action rapide et soutenue
Suit le rythme d’absorption de la plante
Désagrégé pa absorption eau (absorbe facilement humidité de l’air, risque mottage et colmater machinerie)
Risque de détonation (très explosif, inflammable, celui agricole est moins poreux qu’explosif)
Étiquetage et normes
Face:
Garantie d’origine et de qualité
Internet
Sécurité
Traçabilité
Découpe
Derrière:
Informations réglementaires
Gestion responsable des produits
Urée
(46-0-0)
Très alcalin
Le plus concentré des engrais solides
Rare de l’appliquer près des semences
Synchroniser avec le rythme d’absorption de la plante
Urée -> uréase -> NH4+
Biuret
Très toxique pour la plante
1.5% concentration max autorisée dans l’urée
0.5% concentration max autorisée dans l’urée pour ananas, agrumes, tabac, café
Engrais nitrique
Solubles, chers
Nitrate de potassium
Nitrate de sodium
Nitrate de calcium
Nitrate de potassium
13-0-44 KNO3
Horticulture, cultures maraîchères, vergers
Apporte une belle qualité au produit de récolte
Nitrate de sodium
16-0-0 NaNO3
Risque de salinisation et de sodisation des sols
Nitrate de calcium
15-0-0 Ca(NO3)2
Serriculture, très soluble , très hygroscopique
Solutions azotée liquide
UAN
28-0-0
32-0-0
UAN
Eau, urée, NH4NO3+, substances anticorrosives
Manipulations faciles, application uniforme, compatibles avec plusieurs engrais, pesticides
Peuvent être utilisés dans le système irrigation
Précipitation UAN 28-0-0
Précipitation à -18°C
Précipitation UAN 32-0-0
Précipitation à -2°C
4 catégories d’engrais à libération lente
- Substance organiques de faible solubilité
- Minéraux peu solubles
- Engrais enrobés
- Inhibiteurs microbiens
Substances organiques de faible solubilité
Dimères
Oligomères
Polymères
Macromères
Dimères
2
Soluble à l’eau froide
Action rapide
Oligomères
3-10
Soluble à l’eau chaude
Non soluble dans l’eau froide
Action moins rapide
Polymères et macromères
Poly 10-100
Macro >100
Insoluble à l’eau chaude
Action soutenue
Minéraux solubles
MAGAMP
MgNH4PO4.6H2O
8-40-0, 15%Mg
Libération lente (2 ans)
Dans les vergers lors de la plantation
CrystalGreen
5-28-0, 10% Mg
À partir des eaux usées (MRF)
Dissolution 200 jours
Engrais enrobés
Noyau N
Couche S
Couche polymère
Quels sont les enrobants des engrais enrobés?
Goudron, asphalte
Huiles, paraffine, résine, cire
S, substance humique
Lignosulfonate
Lignine
Tourbe
Polymères
Étapes engrais enrobés
Pénétration de l’eau
Dissolution
Augmentation pression osmotique
Fissuration
Relâchement PAP-PAS-PAM
Exemple engrais enrobés
Osmocote 14-14-14
30-32 jours de relâchement
Puryield
45-0-0 / 44.5-0-0
50,80,130 jours relâchement
Enrobage avec S élémentaire
S -> bactérie -> SO4 -> acidification
Cu inhibe uréase -> ralenti processus de volatilisation
Inhibiteurs microbiens
Quinone inhibe nitrosomonas (moins de risque de lixiviation)
N-serve inhibe uréase (moins de risque de volatilisation du NH3
Rôles du P dans la nutrition des plantes
Développement racines
Démarrage jeune plantes
Croissance tiges, feuilles et fruits
Précocité et fructification
Résistance aux maladies
Augmentation synthèse N2 par systèmes nodulaires
Formes du P
H2PO4- pH sous 7.2
HPO4– pH sur 7.2
Plante peut seulement absorber sous forme ionique
Disponibilité du P
P se fixe sur Al et Fe
Fe fixe pH <3
Al fixe pH 4 - 7.2 (Al échangeable, oxydes et hydroxydes)
Ca fixa pH >7.2 (carbonates, phosphates tricalciques)
Apport P dans le sol
Engrais minéraux
Résidus culture
Amendement organique d’élevage
MRF
Perte P dans les sols
Ruissellement
Lixiviation (chemin vers de terre)
Drainage et eutrophisation
P dans le sol
P labile dans minéraux secondaire-> désorption, <- sorption
P non labile dans minéraux secondaire -> dissolution, <- précipitation
P fraction organique -> minéralisation, <- immobilisation
P minéraux primaire apatite -> dissolution
Les formes de P dans les sols
Assimilable:
P solution, P labile 0.04 - 0.1 kg/ha sur 30 cm de sol
P non assimilable 1500-6500 kg/ha sur 30 cm de sol
Désorption
phosphates naturelles
Apatite (phosphate tricalcique)
Fluoroapatite
Chloroapatite
Hydroxyapatite
Fluoroapatite carbonaté
Traitement à la chaleur (procédé blanc) phosphates naturels
coûte cher
Traitement à l’acide (procédé vert) phosphates naturels
engrais P courant:
H2SO4
H3PO4
Phosphate naturel + H2SO4
filtration
H3PO4
28% P2O5
phosphate naturel + H2SO4
malaxés
SSP 15% P2O5
concentration H3PO4
H3PO4
54% P2O5
polycondensation H3PO4
ASP
70% P2O5
ASP + NH3
PPA
forme liquide au démarrage
10-34-0
11-37-0
H3PO4 + 2V: NH3
DAP
46% P2O5
H3PO4 + 1V: NH3
MAP
52% P2O5
H3PO4 + phosphate naturel
TSP
45% P2O5
SSP
source la plus ancienne
moins courant qu’auparavant
TSP
pH 3 (parfois plus bas)
densité: 1.05 - 1.17
forme granulaire grise
salinité faible
Acide phosphorique H3PO4
pH 1
densité 1.6
liquide
pas très dangereux dans son utilisation
MAP
le plus commercialisé 11-48-0
engrais binaire complexe
pH 3.5
densité 0.9-1.05
granulaire grise
on le préfère au DAP pour être moins agressif
engrais ammoniacaux = engrais acidifiant
DAP
pH 8 (alcalin mais acidifiant)
densité 0.9 - 1.05
granulaire marron clair/brun et noir
Potentiel d’utilisation
BioSuper
enrobage avec du soufre
diffusion N
diffuse dans toutes les directions
diffusion K
moyennement diffusif
diffusion P
reste ou il est
Quelle est la différence entre un sol avec 5% m.o. et 20% m.o. pour la diffusion du P?
5% m.o.:
5% P dissous
79% P-Al fixé
9% P-Fe fixé
20% m.o.: (meilleur)
34% P dissous
35% P-Al fixé
16% P-Fe fixé
Quels sont les 6 étapes de l’eutrophisation?
- accumulation P au lac
- augmentation algues
- diminution transparence
- augmentation quantité m.o. à décomposer
- diminution oxygène dissous en profondeur
- changement biodiversité
Quel est le niveau trophique des lacs au Qc?
plusieurs sont eutrophe et hyper-eutrophe
Quel est le niveau trophique des lacs selon la présence ou non d’humain?
naturelle: milliers d’années mésotrophie, centaines d’années hypereutrophie
humaine: dizaines d’années
Quels sont les impacts de l’eutrophisation?
Vie aquatique en danger
Colmatage des conduits
Mauvaise qualité eau
Augmentation coût traitement eau potable
Toxicité des cyanphycées
Perte d’usage de l’eau
valeur critique environnementale
DSP degré saturation en P
valeur critique agronomique et environnementale
ISP indice saturation en P
valeur critique eau de ruissellement
14%
valeur critique eaux de drainage
21%
que se retrouve-t-il dans les sols de l’ouest canadien?
gisement de chlorure de potasse
plus de 40% des engrais mondiaux en K, donc Canada 1re producteur mondial d’engrais potassique
MOP 60%: muriate rouge de potasse, KCl
agriculture biologique
MOP 62%: muriate blanc de potasse, KCl
agriculture biologique
SOP: sulfate de potasse K2SO4
double du prix que muriate de potasse
NOP: nitrate de potassium KNO3
Assimilation presque directe
Binaire complexe
Très utilisé en horticulture (bonne finition, qualité du produit)
faible indice de salinité
KCl salin
Faible contenue en chlore
Peut mélanger avec des pesticides
Très cher
Peut former des explosifs
SulPoMag
K-MAG
Agriculture biologique
USA et Nouveau Mexique
Engrais calcique
SSP
TSP
PN
CAN
Chaux (suffisant pour combler les besoins)
Engrais magnésiens
SulPoMag (K-Mag)
Sel d’Epsom
Chaux magnésienne et dolomie
Engrais à base de soufre
H2SO4
Pyrite
Élémentaire S
Sulfates (ions)
(NH4)2SO4, SSP, MAP, DAP
Engrais à base de bore
Acide borique
Hexaborate de calcium hydraté
Pentaborate de sodium hydraté
Tétraborate, borate de sodium hydraté
Tétraborate, borate de sodium
Engrais à base de Mo
Molybdate de sodium
Molybdate d’ammonium
Tri-oxydes de molybdène
Molybdate enrobées de silicates
Types de chloroses
Chlorose vraie (Fe)
Chlorose induite (Calcaire actif, bloque le Fe)
Chlorose physiologique (HCO3-)
Que se trouve-t-il au milieu des chélates?
Métal
Exemple de chélates
EDTA
DTPA
EDDHA
Lequel des chélates reste stable peu importe le pH?
EDDHA
Vers quel pH la stabilité des chélates diminue?
pH 7-8
Pourquoi il ne faut jamais combiner l’urée avec le nitrate d’ammonium ou le CAN?
Devient visqueux, pâteux, liquide
Pourquoi il ne faut pas mélanger l’urée avec SSP?
Produit alcalin + produit acide = rétrograde des phosphates
Phosphate retourne à son état initial
Perte de disponibilité du P
Pourquoi il ne faut pas mélanger DAP avec TSP ou SSP?
Mélange très collant qui finit par s’agglutiner (présence humidité de l’air)
1 semaine de mélange sans effet
Les modes d’application des engrais avant le semis
À la volée non incorporé
À la volée puis incorporé
À la surface en bande
Incorporé en bande
Les modes d’application des engrais au semis
Simultanément avec semence
À la surface en bande
Incorporé en bande de part et d’autre de la semence
Les modes d’application des engrais après le semis
À la volée non incorporé
À la surface en bande
Incorporé en bande
Quelle est la bande de placement de l’engrais?
5 cm / 5 cm de la semence
Contraintes de la salinité
Engrais N et K
Croissance racine et feuilles affectés
Levée inégales
Plus salin, plus de pression osmotique, assèche les semences, car l’eau de la semence sort
Contrainte de la toxicité ammoniacale
Engrais N
Risque de se transformer en gaz NH3
Étouffement cellules végétales
Brunissement basal (racines brunit)
Axe séminal rétrécit (racines rétrécissent)
Met en ordre croissant les engrais qui ont une toxicité ammoniacale
MAP (pH 3.5-4)
DAP (pH 7.5-8)
Urée (pH 9-10)
NH3 (pH 10-11.6) catastrophe
Pourquoi on veut la même taille de granules dans un mélange d’engrais?
Pour pas que les petites particules se retrouvent en dessous
Avoir un bon mélange
Quels sont les 2 types d’épandeurs à engrais?
Engrais solide
Engrais liquide
Quels sont les 2 types d’épandage des engrais solides?
À la volée (calibrage au champ)
Intégrée au semoir (calibration au champ et statique)
Quels sont les 2 types d’épandage d’engrais liquide?
Injecteur (calibrage au champ)
Pulvérisateur (calibrage au champ)
Calibrage statique des semoirs intégrés (séparé du tracteur)
Dose = quantité épandue (qé) / surface d’épandage (Sé)
Sé = Lé * Ié
Lé = 2 * pi * r * n
Ié = 2 Irangs
Calibrage au champ
Dose = quantité épandue (qé) / surface d’épandage (Sé)
Sé = Lé * Ié
Calibrage d’un injecteur d’engrais liquide
Dose = quantité épandue (qé) / surface d’épandage (Sé)
Sé = Lé * Ié
Lé = Va * t
Exemple Lé = ((6.4km x 1000m / km) / (1h x 3600s / h)) x 36s
Ié = 2 * Irangs
Dose/masse volumique
