Module 10 Membrane Biologiques Flashcards
Composition membrane
Bicouche lipidique associé à protéine/ glucide
Les types de lipides membranaires
Les glycerophospholipides
Les sphingolipides
Le cholestérol
Comment se comporte le cholestérol
Il ne peut pas former de bicouche par lui-même donc est stabilité par les autres lipides de la membrane
Les membranes biologiques sont des structures:
Asymétrique,hétérogène,fluides et dynamiques
Pourquoi une membrane est asymétrique
Parce que les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets interne et externe de la bicouche
Synonyme de membrane asymétrique
Asymétrie transversale
Pourquoi on dit que les membranes sont hétérogènes
La distribution des lipides et des protéines membranaires ne sont pas uniforme dans le même feuillet de la bicouche
Synonyme de membrane hétérogène
Hétérogénéité latérale
Exemple d’hétérogénéité
Les radeaux lipidiques
Pourquoi les membranes sont dynamiques
Car les lipides de la bicouche sont continuellement en mouvement
Pourquoi on parle de fluidité
Sa fluidité varie en fonction de la température
T basse = phase gel
T élevée = phase cristal liquide
Comment doit être une membrane pour assurer ses fonctions
Fluide mais pas trop
Liaison dans une longue chaîne
Liaison non covalentes ce qui augmente la stabilité et donc la température de transition
Effet du cholestérol sur la membrane chez les animaux
Affecte la fluidité car à T élevé il diminue sa fluidité et inversement
Les archaebacteries sont :
Extrêmophiles car on les retrouvent dans des environnements extrêmes
