Module 1 - Concepts de base Flashcards
Définir ce qu’est une espèce
- une communauté d’être vivants interféconds pouvant échanger du matériel génétiques produisant des descendants eux-mêmes féconds
- elle indique que les membres d’une même espèce permettront de produire une descendance féconde qui ressemble aux parents
Si le croisement issue de deux animaux est stérile: l’espèce est …
l’espèce est différente
Différencier un taxon d’un genre
TAXON
- famille, genre, espèce
- c’est une entité conceptuelle regroupant tous les organismes possédant en commun certains caractères
GENRE
- c’est un taxon qui regroupe un ensemble d’espèces présentant entre elles bcp de caractères similaires
Quel est le genre ici?
Bos taurus et bos indicus
BOS: est le genre qui représente les bœufs sauvages et domestiques
sous-genre : bos, bibos, novibos
L’espèce constitue le ____________________
L’espèce constitue le taxon de plus bas niveau
Donner la hiérarchie des taxons. Plus on descend dans la hiérarchie, plus les caractéristiques retenues sont précises.
- règne
- embranchement
- classe
- ordre
- famille
- genre
- espèce
- race/variété
Définir ce qu’est une race
1- le concept de race
2- définition du terme race…
Le terme race est principalement utilisée pour a)_____
Il se rapporte à des b) _____________ d’une même espèce ayant des c)___________ bien distincts des autres populations. C’est à dire ayant un d)_________ et que l’homme s’est attaché à maintenir depuis très longtemps, mais qu’il peut faire évoluer dans le temps en fonction d’impératives économiques ou de modes.
1- Les races sont définies par un groupe d’individus qui s’affichent sous le chapeau d’une association. Ces associations cherchent à être reconnues officiellement, et les membres doivent généralement payer une cotisation
2-
a) les espèces domestiquées.
b) populations individualisées
c) des caractères morphologiques et physiologiques héréditaires
d) génotype moyen individualisé
Comment définir une race?
5 points importants
1- **le concept implique généralement une certaine homogénéité dans l’allure des animaux
2- elle peut décrire la population d’une espèce domestique d’une région, qui présente une certaine homogénéité
3- elle peut être dénie essentiellement par un standard, soit un ensemble de critères qui définissent l’individu idéal. ces critères se limitent souvent à la morphologie, la taille et la couleur ou parfois des aptitudes particulières
4 il a généralement la condition d’origine, les géniteurs d’un animal devant être de même race
5- lorsqu’il s’agit d’une race de production ces critres se conjuguent en général avec celui des performances qui est en général primordial
D’ou provient la différenciation en plusieurs races?
l’isolement géographique
- les races ont donc évolué localement en suivant la sélection que les éleveurs préconisaient en fct de leurs besoins et de la pression exercée par l’environnement naturel
Pourquoi une race pure ne correspond pas souvent à réalité objective?
étant donné l’histoire des races et la sélection dont elles font l’objet
Nommer 3 races bouchères qui ont évolué selon leur origine géographique et des caractéristiques de chacune
1- Hereford:
* taille a été réduite
* maturité précoce
* capacitié d’accumuler des graisses lorsque l’animal est nourri à partir de fourrages
2- Aberdeen-Angus
* les éleveurs écossais se vantaient d’avoir les plus beaux animaux
3- Charolais
* sélectionné pour leur stature et musculature
Discuter de 2 nouvelles races bouchères
1- Hays converter
* race + maigre qui atteindrait le poids de mise en marché
l’âge le + précoce possible
* caractéristiques valorisées: rusticité, bonne masse musculaire, facilité au vêlage, bonne prod laitière, croissance maximisée
2- Speckle Park
* couleur particulière
* angus: caractère maternel, shorthorn : rendement en viande et white park : rusticité et maturité sexuelle précoce
Définir ce qu’est une varité/lignée/sous-race
il s’agit d’un sous-groupe de la race
Définir ce qu’est une lignée synthétique ou composite
Représente un groupe d’individus qui ont été formés
partir de croisements de plusieurs race
ne représente pas un sous-groupe de la race, puisque les croisements de plusieurs races ne permettent plus d’observer les caractéristiques propres à une des races impliquées
Le croisement entre le yak et le bovin domestique produit une descendance quelques fois fertile; en quoi est-ce contradictoire avec le concept d’espèce?
Par définition, des animaux d’une même espèce qui s’accouplent produisent une descendance vivante et fertile. Lorsque l’incompatibilité empêche la fécondation ou cause la mort du jeune embryom, il est facile de reconnaître que ces animaux ne sont pas compatibles. Cet exemple est un cas d’espèces différentes, mais génétiquement près l’une de l’autre.
Qu’est-ce qu’une race?
une race représente un groupe d’animaux d’une même espèce ayant des caractéristiques physiques communes qui les différencient des autres congénères de la même espèce.
Qu’est ce qui caractérise une race?
ces caractéristiques sont reconnaissables et transmissibles d’une génération à l’autre
Quelles sont les conditions à remplir pour définir une race
une race doit être reconnue officiellement par un organisme réglementaire et être soutenue par une association d’éleveurs. Les standards de race peuvent évoluer en fonction des besoins. C’est l’association de race qui détermine les conditions d’enregistrement des animaux dits de race pure
Question de réflexion:
Attribuons-nous trop d’importance aux races?
OUI!
- le concept de race comme tel n’a pas de fonction biologique. Il n’y a alors pas lieu de faire ces groupes distincts
NON!
- les races expriment des caractères physiques différents qui ne pouraient être conservés autrement
