Miscugli

Question 1

Cos’è un miscuglio?

Answer 1

Insieme di più sostanze pure

Question 2

Miscuglio omogeneo?

Answer 2

Si presenta in un’unica fase e i suoi componenti sono indistinguibili tra loro. = soluzione (es. Acqua di mare)

Question 3

Soluzione?

Answer 3

Miscuglio omogeneo di 2 o più sostanze pure (specie chimiche) in un’unica fase (non distinguibili visivamente).

Question 4

Solvente

Answer 4

Componente di soluzione presente in q. Maggiore (mezzo disperdente)

Question 5

Miscuglio eterogeneo

Answer 5

Componenti facilmente distinguibili,si presenta in 2 o più fasi. (Es. Acqua e sabbia)

Question 6

Solido + liquido

Answer 6

Farina + acqua = sospensione poi deposito
Acqua + proteine = gelatina (stato semi-solido in cui il solido forma una rete che impedisce al liquido di fluire liberamente)

Question 7

Liquido + liquido

Answer 7

Miscibili alcool + acqua
Immiscibili: acqua + olio -> stratificazione
Emulsione: goccioline di un liquido mescolato intimamente con l’altro (maionese: olio,limone,tuorlo)

Question 8

Gas +!liquido

Answer 8

Soluzione (bibita gassata)
Nebbia (goccioline liquido sospese nel gas)
Schiuma (goccioline gas all’interno di un liquido)

Question 9

Solido + gas

Answer 9

Fumo: particelle solide sospese in gas
Schiuma: goccioline di gas bloccate in un solido (polistirolo espanso)

Question 10

Solido :+ solido

Answer 10

lega: unica fase solida (bronzo o acciaio)

Question 11

Concentrazione

Answer 11

Parametro numerico che caratterizza la soluzione

Question 12

Unità fisiche (conc)

Answer 12

% in peso: gr soluto/ 100 gr soluzione

% in volume: ml soluto/ 100 ml soluzione

Question 13

Unità chimiche (conc)

Answer 13

Molarità: moli soluto/ L soluzione
Molalità: moli soluto/ kg solvente
Normalità: n equivalenti / L soluzione