mineraler Flashcards
Hvilke generelle funktioner har mineraler?
byggemateriale (knogler/tændeR)
Indgår i enzymer,hormoner,vitaminer
styrer balancen i kropsvæskerne
Er mineraler organiske eller uorganiske? og hvorfor?
Uorganiske, indeholder ikke C-atom
Hvad inddeles mineraler i?
makromineraler og mikromineraler
Hvad er calciums bogstavsforkortelse?
Ca
Hvad er fosfors bogstavsforkortelse?
P
Hvad er magnesiums bogstavsforkortelse?
Mg
Hvad er kaliums bogstavsforkortelse?
K
Hvad er natriums bogstavsforkortelse?
Na
Hvad er klors bogstavsforkortelse?
Cl
Hvad er svovls bogstavsforkortelse?
S
Hvad er jerns bogstavsforkortelse?
Fe
Hvad er iods bogstavsforkortelse?
I
Hvad er selens bogstavsforkortelse?
Se
Hvad er flours bogstavsforkortelse?
F
Hvad er kobolts bogstavsforkortelse?
Cu
Hvad er mangans bogstavsforkortelse?
Mn
Hvad er zinks bogstavsforkortelse?
Zn
Hvad er makromineralernes vigtigste funktioner?
syre-base balance
det osmotiske tryk
membranspændinger
strukturelle funktioner
hvad er mikromineralernes vigtiste funktioner?
komponenter i enzymer, hormoner, vitaminer, blodmanen og er antioxidant
Hvad er mindste og højeste balanceforhold mellem Ca og P?
1: 1
2: 1
hvad er det klassiske forhold mellem Ca og P?
1,3:1
Værd at vide om Ca og P?
funktion: stivhed i knogler/tænder, blodkoagulation, ATP og DNA
Mangel: hypocalcæmi, knogleskørhed
forgiftning: osteochondrose
Værd at vide om Mg?
funktion: knogler/tænder, nerve- og muskulfunktion
forgiftning: struvitkrystaller
Værd at vide om K?
funktion: syre/base balance, energistofskiftet