Micro-organismes eucaryotes - mycète Flashcards
Quelles sont les caractéristiques générales des MO eucaryotes ?
Évolution divergente des procaryotes –> Ils sont plus près des organismes complexes
Possède un noyau et une compartimentation cellulaire
Se compose des mycètes et des protistes
Brève description des mycètes.
Font-ils de la photosynthèse ? Ont-ils un moyen de locomotion ? Où trouvent-ils leur matière organique ? Leur habitats ? Leurs effets indésirables ? Quelles sont leurs utilisations industrielles ?
Les mycètes sont des champignons ou moisissures ou levures et sont soit macroscopique ou microscopique
Il y a absence de photosynthèse dans les mycètes
Il y a absence de locomotion dans les mycètes à l’exception des mycètes qui produisent des spores. Il est à savoir qu’ils ont une paroi cellulaire ce qui favorise l’absorption des nutriments
Ce sont des êtres chimiohétérotrophes ce qui veut dire qu’il prenne leur matière organique du carbone et de l’énergie à l’exception des saprophytes qui eux la prennent des cadavres
Par prédominance, ils habitent dans les sols (Excep: moissisures aquatiques) pour décomposer la matière organique et avec leur capacité de dégradation ils vont venir l’absorber.
Comme effet indésirable, les mycètes peuvent dégrader des produits finis tels le bois, textiles, aliments et aussi oeuvrer en tant que pathogène pour les plantes, (5000 espèce phytopathogènes) les animaux et les humains.
Fermentation pain bière et vins: saccharomyces cerevisiae
Production d’antibiotiques: Péniciline
Affinage de fromages et utile dans les aliments comme le café, le chocolat et la sauce soya
Comment les mycètes sont-ils organisés cellulairement et quelle est la structure de base ?
Organisation pluricellulaire
La structure de base est l’hyphe qui possède des filaments ramifiés
De quoi est composé la paroi cellulaire et l’intérieur de celle-ci ?
◦ hémicellulose (xylose/arabinose)
◦ chitine (N-acétylglucosamine)
◦ Ou de cellulose (glucose) pour les mycètes inférieurs
L’intérieur de la paroi possède une membrane cytoplasmique, protoplasme, RE, App Golgi, noyau et mitochondries
Les hyphes croient de manière apicale (lophotriche)
Quels sont les trois types d’hyphes ?
Les coenocytiques (non cloisonnés)
Les cloisonnés uninucléés,
les cloisonnés multinuclées
Les cloisonnés possèdent un septum qui a un pore qui permet les échanges inter-cellulaires
Que forme un ensemble d’hyphes ?
Un mycélium
Qui au niveau végétatif (sous-terrain) capture les nutriments et au niveau reproductif (aérien) s’occupe de la reproduction.
Comment appelle-t-on un ensemble de mycélium ?
Thalle qui est un organisme complet
Un thalle (parfois écrit thalli au pluriel) est le corps végétatif non différencié de certains organismes non mobiles (végétaux, champignons, lichens, algues).
Qu’est-ce qu’une mycètes unicellulaires ?
Une levure
diamètre: 1-5 µ
longueur: 5-30 µ
forme: ovoïde, sphérique
Quelle est la fonction principale des levures dimorphiques ?
Elles peuvent être unicellulaire ou pluricellulaire dépendant de son environnement.
Ils prennent une forme différente dépendant s’ils sont dans l’hôte ou dans l’environnement
Ex Candida albicans
Environnement: unicellulaire
Hôte: pluricellulaires (invasion)
Ustilago maydis (pathogène du maïs)
Environnement: pluricellulaire
Hôte: unicellulaire (dispersion)
Comment les mycètes se reproduisent-ils ?
Asexuée (fréquente)
- Végétative ou somatique pour la propagation de l’espèce
- Peut utiliser la fission binaire
- Le bourgeonnement qui est prédominant chez les levures
- La fragmentation d’hyphes
- La formation de spores asexuées qui sont en suspension dans l’air et qui se sédimente à 10%/24 heures ce qui leur permet de survivre au stress
Il est possible de classifier les mycètes selon leur organe de fructification (spores)
Sexuée (rare)
Se fait par la fusion de deux noyaux (autofertilisation) ayant comme but l’évolution
Peuvent avoir soit un cycle haploïde ou diploïde
Quelles sont les conditions pour une bonne reproduction des mycètes ?
Milieux ayant une concentration élevée en sucres (ou Xérophiles: [eau libre] ⇓)
Des températures moyennes de 22-30 C (mésophile), 0 C, 37 C ou 62 C
Un milieu acide car ce sont des conditions difficiles pour les bactéries
On peut aussi utiliser des milieux sélectifs comme le Sabouraud ou le Rose de Bengal qui favorise la prolifération des mycètes.
Quel est le type de métabolisme des mycètes ? et sa source de carbone ?
Majorité: aérobies, ◦ Quelques levures: anaérobies facultatives. ◦ Quelques anaérobies strictes (rumen) Sources de carbone ◦ variées, organiques. Croissance in vitro: plus lente que les bactéries
Par quel critère peut-on classifier les mycètes ?
Caractéristiques spores sexuées/asexuées
◦ Forme, pigmentation
Organes de fructification
Étapes des cycles vitaux.
◦ sexué/asexué, haploïde/diploïde
Morphologie des cellules et des mycélia
Fungi imperfecti, absence de cycle sexué
Phylogénie
Quel est le type d’interaction que les mycètes peuvent faire avec d’autres organismes ?
Associations symbiotiques mycètes/ autres organismes Lichens: mycètes /cyanobactéries-algues Conditions difficiles Environnements pauvres en nutriments ◦ algues/cyanobactéries:autotrophes CO2 ⇒ hydrates de carbone ◦ mycètes absorption d'éléments nutritifs, H2O structure physique, ⇓ dessication Lichens: ◦ Séparation des partenaires: mort
- Mycorhizes: mycètes/plantes
◦ racines
◦ présentes chez les fossiles 4 x 108 ans
◦ présentes chez 80% des plantes
vasculaires
Plantes: hydrates de carbone
Mycètes: absorption eau et sels minéraux,
◦ Applications agricoles et sylvicoles
Peut servir aussi aux échanges interplantes
Ces associations symbiotiques ont deux avantages principaux . Quels sont-ils ?
Indicateurs de pollution
◦ Excrétion ⇓ :concentration des
polluants
Santé des caribous
Bioremédiation
◦ absorption d’éléments radioactifs
