Metabolismo de Proteínas 🐟 Flashcards
Ruta de las proteínas:
Proteometabolism
Describe Proteometabolism:
Es el ciclo químico de romper proteínas (catabolismo) y usa componentes para sintetizar (anabolismo) nuevas moléculas que se usan en el cuerpo
Menciona donde se usa las proteínas:
→ hay proteínas en los huesos (colágeno hecho a partir de proteinas), musculos y tendones
→ enzimas
→ transportadoras de oxígeno y CO2 (hemoglobina)
→ receptores de señalización celular y molecular
→ miembros estructurales
Célula que está hecha a partir de proteínas con el transporte de oxígeno en la sangre:
Hemoglobina
¿Las proteínas se guardan?
No, el exceso se convierte en glucosa o trigliceridos usados para almacenar energía o crear reservas de energía
¿En qué se sintetizan las proteínas?
Aminoácidos
El cuerpo puede crear proteinas a partir de aminoácidos
¿Los humanos pueden sintetizar 20 aminoácidos para construir proteínas?
No, solo nos comemos 9 de ellos
Fuente principal de proteínas:
La comida y la síntesis que ocurren en el hígado (hepatocito)
¿Dónde inicia la digestión de proteínas?
En el estómago con la acción del jugo gástrico (pepsinogen)
¿Por dónde son transportados los aminoácidos?
Son transportados al torrente sanguíneo para que se dispercen en el hígado y las células
Para que puedan ser usados para crear nuevas proteínas
Cuando hay exceso de aminoácidos en el torrente sanguineo que pasa:
Se procesan y almacenan como glucosa o cetonas
¿Qué pasa después del Proteometabolismo?
Desecho
- El desecho de nitrógeno que se libera en este proceso se convierte en urea en el ciclo de la urea ácida
- Se elimina en la orina
- Cuando necesitamos los aminoácidos (en tiempos de hambre)→ pueden usarse como fuente de energía y procesarse a través del ciclo de Krebs
3 lugares donde ocurre este metabolismo:
- Estomago: con ácido y enzima pepsina voy destruyendo las proteínas (hidrolizar)
- Intestino delgado: con otras enzimas se forman las minipepsinas y aminoácidos
- Intestinal Lining: aminoácidos los mando al torrente sanguíneo
Waste product: Ammonia
¿Qué le pasa?
Se va al ciclo de la urea o a los ciclos cetonicos
