Metabolismo de los Carbohidratos Flashcards
¿Cual es la principal fuente de energía producida por las células?
Los glucidos o carbohidratos (CHO)
¿Cual es la principal fuente de energía inmediata que tiene la célula?
Monosacaridos
¿Como se clasifican los monosacaridos?
Aldosas y Cetosas
¿Que es una aldosa?
Es un monosacarido con un grupo aldehido CHO en el extremo de la cadena
Que es una Cetosa?
Es un monosacarido con un grupo cetonico c=o en el interior de la cadena
¿Como se clasifican los monosacaridos según los átomos de carbono?
Triosas 3C
Tetrosas 4C
Pentosas 5C
Hexosas (6C)
¿Como es generalmente la estructura de los glucidos o monosacaridos?
Forman estructuras cíclicas
¿Como se forma un disacárido?
Por la unión de dos monosacaridos mediante un enlace glucósido (covalente fuerte).
¿Como se clasifican los disacáridos?
- Sacarosa
- Lactosa
- Maltosa
¿Que es la sacarosa?
Glucosa+Fructosa
¿Que es la lactosa?
Glucosa+Galactosa
¿Que es la maltosa?
Glucosa+Glucosa En vegetales formando almidón
¿Que es la intolerancia a la lactosa?
Alteración intestinal producida por el déficit de lactasa. La lactosa se acumula en la luz intestinal, y realiza un efecto osmótico, atrayendo agua.
¿Cuales síntomas produce la intolerancia a la lactosa?
- Distensión abdominal
- Nauseas
- Diarrea acuosa
¿Que es la galactosemia?
Es una enfermedad hereditaria grave consecuencia de un déficit enzimático que impide la transformación de galactosa en glucosa.