Metabolismo de los Carbohidratos Flashcards

1
Q

¿Cual es la principal fuente de energía producida por las células?

A

Los glucidos o carbohidratos (CHO)

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2
Q

¿Cual es la principal fuente de energía inmediata que tiene la célula?

A

Monosacaridos

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3
Q

¿Como se clasifican los monosacaridos?

A

Aldosas y Cetosas

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4
Q

¿Que es una aldosa?

A

Es un monosacarido con un grupo aldehido CHO en el extremo de la cadena

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Q

Que es una Cetosa?

A

Es un monosacarido con un grupo cetonico c=o en el interior de la cadena

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6
Q

¿Como se clasifican los monosacaridos según los átomos de carbono?

A

Triosas 3C
Tetrosas 4C
Pentosas 5C
Hexosas (6C)

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7
Q

¿Como es generalmente la estructura de los glucidos o monosacaridos?

A

Forman estructuras cíclicas

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8
Q

¿Como se forma un disacárido?

A

Por la unión de dos monosacaridos mediante un enlace glucósido (covalente fuerte).

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9
Q

¿Como se clasifican los disacáridos?

A
  • Sacarosa
  • Lactosa
  • Maltosa
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10
Q

¿Que es la sacarosa?

A

Glucosa+Fructosa

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11
Q

¿Que es la lactosa?

A

Glucosa+Galactosa

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12
Q

¿Que es la maltosa?

A

Glucosa+Glucosa En vegetales formando almidón

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13
Q

¿Que es la intolerancia a la lactosa?

A

Alteración intestinal producida por el déficit de lactasa. La lactosa se acumula en la luz intestinal, y realiza un efecto osmótico, atrayendo agua.

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14
Q

¿Cuales síntomas produce la intolerancia a la lactosa?

A
  • Distensión abdominal
  • Nauseas
  • Diarrea acuosa
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15
Q

¿Que es la galactosemia?

A

Es una enfermedad hereditaria grave consecuencia de un déficit enzimático que impide la transformación de galactosa en glucosa.

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16
Q

¿Cuales son los síntomas que producen la galactosemia?

A
  • Vómitos
  • Diarrea
  • Esplenomegalia
  • Ictericia
  • Cataratas
  • Retraso Mental
17
Q

¿Que son polisacáridos? y como se clasifican

A

Son polímeros de monosacaridos unidos mediante enlaces glucósidos. Homopolisacaridos y heteropolisacaridos.

18
Q

¿Que son los homopolisacaridos?

A

Formados por la misma unidad de monosacaridos. Los mas abundantes.

19
Q

¿Cual es la función de un homopolisacarido?

A
  • Reserva energética, ejemplo glucógeno o almidón.
  • Función estructural: Forma parte de las paredes celulares y de los tejidos de sostén de plantas y animales. Ejemplo celulosa (favorece evacuacion) y quitina (caparazon)
20
Q

¿Que es el glucógeno?

A

Es un polímero de a-glucosa. Es la principal reserva glicina humana. Mayormente en células hepáticas y musculares

21
Q

¿Que es el heteropolisacarido?

A

Formado por unidades diferentes de monosacaridos. Ejemplo: ácido hialuronico, heparina, condritina

22
Q

¿Que pasa con un monosacarido una vez se absorbe intestinalmente?

A
  • Oxidarse para obtener energía
  • Convertirse en glucógeno para almacenarse (hígado/musculo)
  • Transformarse en libidos
23
Q

¿Cual es la finalidad del catabolismo de glucosa?

A

Obtener energía o producir intermediarios para la síntesis de otras biomoleculas?

24
Q

¿Cuales son las etapas en que se divide el catabolismo de glucosa?

A
  • Glucolisis (Ciclo de Embder-Meyerhoff
  • Ciclo de Krebs o ciclo de acido citrico
  • Fosforilacion oxidativa o respiracion celular
25
Q

¿Que es la glucolisis? y donde se realiza

A

Glucosa-> 2 piruvato

Citoplasma

26
Q

¿Cuales son las dos vías en que el ácido piruvico o piruvato?

A

Via aerobica/ anaerobica

27
Q

¿Que es la vía aerobica después de la glucolisis?

A

2 Ácido piruvico-> 2 acetil-coA

28
Q

¿Donde se puede generar el acetil coA?

A

Glicolisis, metabolismo de glusidos, metabolismo de los aminoacidos, acidos grasos y glicerina para luego incorporarse en el ciclo de Krebs.

29
Q

¿Que es el ciclo de Krebs?

A

Via común del metabolismo o oxidacion de las moléculas combustibles: glucidos, aminoácidos y ácidos grasos.

30
Q

¿Donde se produce el ciclo de Krebs?

A

Matriz mitocondrial

31
Q

¿Que es la fosforilacion oxidativa o respiración celular?

A

Los átomos de hidrógeno (liberados en la glucolisis y el ciclo de Krebs y captados por los nucleotidos entran en la cadena de transporte electrónico y son transferidos de unas moléculas a otras.

32
Q

¿Que se obtiene en la fosforilacion oxidativa (respiración celular)

A

ATP
CO2
H2O
Ocurre en crestas mitocondriales .

33
Q

¿Cuanto ATP, genera una molécula de glucosa?

A

38 moleculas de ATP

34
Q

¿Que es la glucogenesis?

A

Es el proceso de síntesis de glucógeno a partir de glucosa

35
Q

¿Quien almacena glucógeno?

A

En forma de gránulos en el citoplasma de los hepatocitos. Otros lugares: musculo esquelético, cardíaco y riñón.

36
Q

¿Que es glucogenolisis?

A

Obtención de glucosa a partir de glucógeno almacenado.

37
Q

¿Que es la gluconeogenesis?

A

Síntesis de glucosa a partir de ácido láctico, aminoácidos y glicerol. +Higado. Tambien en riñón

38
Q

Describa el ciclo de cori ( es un ejemplo de gluconeogenesis)

A
  1. El musculo degrada glucosa hasta lactato para obtener energía.
  2. El lactato es vertido en el plasma y captado por el hígado.
  3. El hígado convierte en lactato de nuevo en glucosa
39
Q

¿Que es la ruta de pentosas fosfato

A

Ruta alternativa de la glucosa

Se forman NADPH y ribosa 5 P