Metabolismo de Lípidos Flashcards
Los lípidos son un grupo….
Muy heterógeneo de compuestos órganicos, los cuales son insolubles en agua, y solubles en solventes apolares.
Entre los lípidos encontramos a:
Ceras, fosfolípidos, esfingolípidos, glicolípidos, vitaminas liposolubles (A,D,E,K), triacilglicéridos (TAG) y el colesterol y sus derivados.
Dentro de los principales lípidos con importancia biológica están los:
TAG, Colesterol, Vitaminas liposolubles, Fosfolípidos y Glicolípidos.
Los triacilglicéridos o triglicéridos son:
La principal fuente de reserva energética en animales, los cuales se almacenan en células especializadas denominadas adipocitos, que se distribuyen por todo el organismo.
El colesterol es un…
Componente esencial de las membranas biológicas, el cual mantiene su integridad estructural y fluidez, además de ser un precursor de la biosíntesis de hormonas esteroidales, de las sales biliares y de la vitamina D.
Los fosfolípidos son…
El principal componente de las membranas biológicas, los cuales se organizan de tal manera que los lípidos puedan interactuar en un ambiente acuoso.
Los fosfolípidos se organizan…
Con la cabeza polar hacia los medios intra y extracelular, y las cadenas de ácidos grasos completamente hidrofóbicas hacia la parte media, que interactúa con colesterol y otras proteínas que contienen aminoácidos apolares.
Los glicolípidos son…
Hidratos de carbono unidos a lípidos, cuya función es la señalización.
Los TAG están conformados por:
Tres ácidos grasos (AG) unidos a un glicerol (3C con 3 OH) mediante un enlace estér).
Los AG libres (larga cadena hidrocarbonada hidrofóbica), respecto al cuerpo humano:
No se encuentran generalmente, ya que conforman otras moléculas.
Los ácidos grasos en los TAG pueden ser:
De distinta longitud y grado de insaturación los 3.
Los ácidos grasos esenciales son aquellos que…
El cuerpo humano sintetiza a muy bajo nivel y se adquieren de la dieta, son 2: el linoleico y alfa-linoleico, correspondientes a las familias de omega 6 y 3 respectivamente, con 18C y 2 y 3 insaturaciones.
El ácido linoleico forma a….
El ácido araquidónico, mediante elongasas y desaturasas en retículo endoplasmático liso.
El ácido araquidónico es el principal…
AG que constituye las membranas biológicas a través de los fosfolípidos.
El alfa-linoleico es precursor de AG no esenciales, como:
DHA y EPA, los cuales son AG poliinsaturados de cadena larga derivados de omega 3.
La sintasa de AG forma
Ácido palmítico, que puede formar otros AG.
El colesterol puede estar:
Esterificado como reserva en hígado (apolar) o solo con un componente apolar y otro polar (grupo OH).
El colesterol se obtiene de…. y es precursor de….
La biosíntesis y de la dieta; hormonas como estradiol, testosterona, aldosterona y cortisol, ácidos biliares para la digestión de lípidos, y vitamina D.
De la dieta se obtienten principalmente TAGs, que se digieren en….
Intestino delgado y duodeno. Algunas veces en la boca y estómago.
Cuando digerimos lípidos, estos se…
Agrupan, hasta llegar al intestino delgado (ID) y ser emulsionados con bilis, formando micelas que les permiten ser digeridos con mayor facilidad por lipasas pancreáticas, formando 2 AG libres y un monoacilglicérido.
La bilis se sintetiza en…
Hígado, pero se almacena en la vesícula biliar.
Los AG y monoacilglicérido una vez se obtienen, ingresan al…
Enterocito (célula del sistema digestivo), donde se reconvierten a TAGs, los cuales se asocian a fosfolípidos, proteínas y colesterol, conformando los quilomicrones.
El quilomicrón se transporta a través de…
La linfa, hasta llegar al tejido sanguineo, donde en los endotelios se encuentra la lipoproteína lipasa, que hidroliza los TAGs completamente, formando 3 AG que unidos a albúmina se dirigen a distintos tejidos, e ingresan a los adipocitos volviendo a formar TAGs para reserva energética.
La lipolisis se lleva a cabo en…
El citoplasma de adipocitos.
La liposisis consiste en la…
Degradación hidrolítica de TAGs, generando 3AG y glicerol, este último se dirige a la gluconeogénesis hepática.
La lipolisis se realiza en condiciones de…
Ayuno.
En la lipolisis participan 3 enzimas:
La triacilglicérido lipasa del adipocito (ATGL) en el primer paso (de TAG a DAG), la lipasa sensible a hormona (HSL) que es la enzima marcapaso y realiza el segundo paso (de DAG a MAG), y la monoacilglicérido lipasa (de MAG a glicerol y AG).
Los ácidos grasos viajan con la albúmina hacia..
Distintos tejidos, donde ingresan a la matriz mitocondrial para la beta-oxidación (depende de la lipolisis).
Los TAG se almacenan como gotitas de lípidos dentro de los adipocitos, rodeados de una proteína denominada…
Perilipina, que se encuentra unida a la proteína CGI.
En tejido adiposo sólo existe receptor para…
Adrenalina.
En condición de hipoglicemia, aumentan los niveles de adrenalina, por lo que….
Disminuye la relación [insulina]/[catecolaminas] sanguínea, y la lipolisis aumenta su velocidad o se estímula. En hiperglicemia se inhibe.
La adrenalina, se une a sus receptores y activa la vía de señalización de la proteína G-alfa, la cual activa a su vez…
A la enzima adenilato ciclasa (AC) que transforma el ATP en AMP cíclico, el cual va a activar a la proteína quinasa a (PKA).
La PKA fosforila a… en la lipolisis.
La HSL (lipasa sensible a hormona), activándola, y a la perilipina, permitiendo que se libere la proteína CGI, un cofactor de la triacilgiclérido lipasa del adipocito, activándola y estimulando la lipolisis, además de permitir el acceso de la HSL a la superficie de la gota del lípido, antes impedido por la perilipina desfosforilada.
La MGL de la lipolisis en cuanto a su regulación….
No requiere ser activada.
Las vías catabólicas son…
Oxidativas, producen poder reductor.
Las vías anabólicas son…
Reductoras, requieren poder reductor.
En la beta-oxidación de ácidos grasos, se produce…
Acetil-CoA que se utiliza en el ciclo de Krebs, y NADH y FADH2, que se utilizan en la cadena respiratoria para la fosforilación oxidativa.
En hipoglicemia aumenta la insulina, la cual se une a sus receptores en los adipocitos, y por ende, activa a fosfoproteínas fosfatasas, las cuales…
Desfosforilarán a la HSL, desplazándola a su conformación de menor actividad (inhiben), y también activan a la fosfodiesterasa de AMPc, que transforma el AMPc en AMP, disminuyendo sus niveles, e inactivando a la PKA.
La beta-oxidación aporta a la gluconeogénesis mediante…
La generación de ATP.
En ayuno están activadas la…
Lipolisis, beta-oxidación, glucogenólisis y gluconeogénesis.
El catabolismo de ácidos grasos ocurre en todos los tejidos, excepto…
En glóbulos rojos (no poseen mitocondrias) y el cerebro (no posee las enzimas suficientes).
En estrés, se libera epinefrina, y los AG ingresan al músculo para….
Su oxidación, con generación de ATP para la contracción muscular.
