Metabolismo De Compuestos Nitrogenados Flashcards
Qué pasa cuando las proteínas lleguan a la boca
No sucede nada
Qué pasa cuando las proteínas pasan al estómago
Se vuelven péptidos cortos, utilizan las enzimas digestivas pepsina y renina
Qué pasa cuando las proteínas llegan al intestino delgado
Se vuelven péptidos cortos
Tripéptidos + dipéptidos
Péptidasas
Tripsina, quimotripsina, carboxipeptidasas, aminopeptidasas, elastasa
En donde se absorben los aminoácidos libres , tripéptidos y dipéptidos?
En el enterocito por transporte activo y difusión facilitada
Como llegan las proteínas al hígado ?
Pasan a la circulación vía porta
Como entran las proteínas provenientes del hígado a la célula
Mediante la circulación sistemática
A donde llegan las proteínas después de entrar a la célula
Al Pool de aminoácidos
Valores normales de Urea
12-20g
Valores normales de NH4
140-1,500 mg
Valores normales de creatinina
Hombres 14-26mg/kg
Mujeres 11-20 mg/kg
Valores normales de ácido urico
250-750mg
Desnaturalización de las proteínas
pH, temperatura, solventes orgánicos
Aminoácidos esenciales en la dieta
Histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina y Arginina
Aminoácido sintetizados en el cuerpo proveniente de otro aminoácido esencial
Tirosina
Amino ácidos sintetizados en el cuerpo por la glucosa
Alanina, Arginina, Asparagina,cisteína, glutamato, glutamina, glicina, prolina y serina
Cuáles son las dos reacciones principales esenciales para el metabolismo de los aminoácidos
Transaminacion y desaminacion oxidativa
Convierte un aminoácido en otro
Transaminacion
Eliminación del grupo amino
Deaminación oxidativa
Si el NH4 es muy tóxico, ¿como lo eliminan los vertebrados terrestres?
Transformándolo en urea
El esqueleto carbonado se transforma en siete productos dependiendo del aminoácido, los cuales son…
Acetil CoA
Acetoacetil-CoA
Piruvato e intermediarios del CK( OAA, alpha-CG, succinil-CoA y fumarato )
Aminoácidos cetogénicos
Acetil-CoA
Acetoacetato
Aminoácidos glucogénicos
Piruvato e intermediarios del CK dan lugar a glucosa
Cuáles son las dos aminotransferasa más comunes
Alanino-Transferasa (ALT)
Aspartato-aminotransferasa (AST)
Es el único que puede presentar una deaminación oxidativa
Acido glutamico
En donde se da la deaminación
Mitocondria
Que activa la de la deaminación
GDP
ADP
Que inhibe la enzima de la deaminación
GTP
ATP
Qué pasa cuando los niveles de energía son bajos
Los aminoácidos se deaminan para proporcionar alpha-cetoglutaratos al CK para generar energía
A partir de cuantos aminoácidos se puede crear energía
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Cuál es la única ruta que puede hacer el eritrocito
Glucólisis
Cuál es la enzima por excelencia del metabolismo de los aminoácidos
Fosfato de priridoxal
El amonio se incorpora a los compuestos orgánicos por tres enzimas que son
Carbonil fosfato sintetasa I
Glutamato DH
Glutamina sintetasa
Forman acetil-CoA
Aminoácidos cetogénicos
Se forma a partir del H2CO3, por la catálisis de la anhidrasa carbonica
HCL
Activa cimógenos
HCL
Desnaturalizar proteínas
HCL
Estimula secreción de secretina
HCL
Glucoproteína que protege la pared gástrica
Mucina
Enzima que coagula la leche
Renina
Grupo carboxilo
Carboxipeptidasa
Grupo amino
Aminopeptidasa
Aminoácido sin carga, aromáticos
Quimotrimpsina
Aminoácidos básicos
Tripsina
