METABOLISMO DE ALCOHOLES Flashcards
Como se produce el etanol
fementacion de productos ricos en almidón
Como se absorbe el etanol
sin necesidad de enzimas
lugares de absorción del alcohol
gastrica e intestinal
Donde se metaboliza el alcohol
estomago e higado
Etapas de absorción del alcohol
-se absorbe en el estomago
-se completa absorción en el intestino
-circula por la sangre y llega al cerebro
etapas de eliminación del alcohol
-se metaboliza en el higado
-riñones filtran las sustancias resultantes
-se elimina por la orina
-parte minima se elimina por exhalación
Enzima encargada de metabolizar el etanol
alcohol deshidrogenasa
donde se ubica la alcohol deshidrogenasa
citoplasma del higado
sistemas de metabolismo del alcohol
-alcohol deshidrogenasa
-sistema oxidativo microsomal
-sistema catalasa-peroxidasa peroxisomal
sistema de metabolismo del alcohol que forma radicales libres
oxidativo microsomal
etapas de degradación del etanol
etanol, acetaldehido, acetato, acetil CoA, CO2 + agua
producto de la alcohol deshidrogenasa
acetaldehido
Enzima que convierte acetaldehido en acetato
acetaldehido deshidrogenasa
alteraciones metabolicas generales producidas por el etanol
aumento de NADH y disminución de NAD+
alteraciones metabolicas del etanol
-aumenta sintesis de lipidos
-menor actividad del ciclo de krebs
-aumentos de producción de acido lactico
-aumento de producción de acido urico
-desbalance energetico
hipermetabolismo hepatico
-desacoplamiento de la cadena respiratoria
-menor producción de energia
-menor metabolismo de hormonas en el higado
efectos metabolicos del acetaldehido
-union a estructuras proteicas intracelulares
-cambia permeabilidad intestinal
-estimula sintesis de colageno
-hipertencion portal
-desbalance energetico en zona 3 del acino hepatico
-aumento de peso
Zona hepatica que recibe mayor concentracion de acetaldehido
3
Por que se forma más lactato durante el consumo de alcohol
menor concentración de NAD y exceso de NADH
la formación excesiva de lactato llega a inhibir a la
gluconeogenesis
Por que el acetaldehido es muy reactivo
por su grupo carbonilo
etapa irreversible del daño hepatico
cirrosis
elementos antioxidantes del vino tinto
flavonoides y polifenoles
Farmacos que se potencian con el etanol
-sedantes
-ansioliticos
-antidepresivos
-antibioticos
-antihistaminicos
Farmacos que disminuyen su efecto con el etanol
-anticoagulantes
-antiepilepticos
Enzima que procesa el metanol
alcohol deshidorgenasa
producto de la metabolización de metanol
formaldehido
